Заказать рекламу

Рецепт салата "Цезарь"

Это самый простой и вкусный рецепт всеми любимого салата. Попробуйте приготовить.

Нам потребуется:

- сыр

- куриное филе

- батон

- зеленый салат

- яйца

- помидоры черри

- чеснок

- оливковое масло

- горчица

- соль и перец

- соус для "цезаря"

Приготовление:

Курица является важнейшим ингредиентом этого салата. Приготовить ее можно по разному и соответственно вкус будет отличатся. Другие салаты и рецепты с фото простые и вкусные вы найдете тут. Рассмотрим два способа приготовления. Первый: филе режут на средние кусочки и обжаривают на оливковом масле около 10 минут. Второй вариант: филе варят в подсоленной воде около 20 минут. Затем остужают и нарезают кусочками. Выбрать можно любой удобный для Вас вариант.

Так же очень важным ингредиентом этого салата являются сухарики. Чтобы они были вкусными, предлагаю Вашему вниманию рецепт их приготовления. Батон нарезают кубиками, выкладывают на противень и отправляют в разогретую духовку (175 градусов) на 15 мин. Для оригинального "Цезаря" сухарики готовят немного иначе. Батон нарезают кубиками, пропитывают смесью чеснока с оливковым маслом и обжаривают на сухой сковороде или в духовке.

Теперь готовим остальные продукты к подаче. Зеленый салат крупно нарезаем или же рвем на части руками. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем их крупными кусочками. Помидоры черри режем пополам. В салат так же можно добавить орехи, но их предварительно нужно измельчить и поджарить на сковороде.

А теперь приготовим заправку. Для ее приготовления смешиваем в миске оливковое масло, горчицу, чеснок, соль, перец и лимонный сок. К этой смеси, по желанию, можно добавить майонез. Так же можно использовать готовые заправки для салата, которые можно купить в магазине.

Соединяем ингредиенты. В начале к салатным листьям добавляем курицу и поливаем ее заправкой. Либо можно полит заправкой листья салата, а потом добавить курицу. Потом добавляем яйца, помидоры и сухари.

В самом конце добавляем сыр. Его можно либо натереть на терке, либо порезать тоненькими ломтиками.

Приятного аппетита!

05.03.2015
1427

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Смотрите еще