Заказать рекламу

Таблица калорийности

Вашему вниманию предлагается таблица калорийности основных продуктов.

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыЭнергетичкская ценность
(100г.), ккал
абрикосы свежие0.90,19.041
абрикосы сухие4,80,143,4182
айва0,6-8,938
алыча0,2-7,434
ананас0,50,111,646
апельсины0.90.28.140
арбуз0,7-9,238
баклажаны1.20.15.124
бананы1.50.119.289
баранина жирная24250,1300
баранина нежиpная20,890166
баранки10,41,368,7312
батон из пшеничной муки8.00.948.9235
белуга23,840,1131
бобы6,00,18,358
борщ230
брусника0,7-8,640
брынза из коровьего молока17,920,10,0260
брюква1,20,18,137
булка городская7.82.550.5261
бульон куриный0,50,103
бычки12,88,15,2145
варенье63456550
варенье из сливы0,4-73,2280
вафли с жиросодержащими начинками3,430,264,7530
вафли с фруктовой начинкой3.22.880.1350
ветчина22.620.9-279
винегрет60
вино столовое красное0,200,271
виноград0.60.215.065
вишня0,80,510,352
водка, 100г235
вымя говяжье12,313,70,0173
говядина18,912,40,0187
говядина (фаpш)2315,20,1220
говядина I категории20,90,1155
говядина II категории18,90,1106
говядина нежиpная20,270,1168
говядина отварная25,816,80254
говядина тушеная16,818,30232
голубика1,0-7,737
горбуша2170,1147
горох ваpеный5,50,1856
горох консеpвиpованный4,60,3847
горох лущеный23,01,657,7323
горох цельный23,01,253,3303
горошек зеленый5,00,213,372
гранат0,9-11,852
грейпфрут0,9-7,335
грибы белые свежие3,20,71,625
грибы белые сушеные27,66,810,0209
грудинка сырокопченая7,666,80632
груши0.40.39.542
гусь29,322,40,1319
драже фруктовое3,710,273,1384
дыня10,15,315
ежевика2,0-5,333
жир животный099,70897
завтрак туриста (говядина)20,510,40176
завтрак туриста (свинина)16,915,40206
зайчатина23,89,40,1181
земляника0.80.46.334
зефир0,8078,3299
изюм кишмиш2,3-71,2279
изюм с косточкой1,8-70,9276
икра кеты зернистая31,613,80251
икра лещевая пробойная24,74,80142
икра минтаевая пробойная28,41,90131
икра осетровая зернистая28,99,70203
икра осетровая пробойная3610,20123
индейка19.522.0-276
индейка (нежирная)2470,9165
инжир0,7-13,956
ирис3,37,581,8387
йогурт натуральный 1.5% жирности5,01,53,551
кабачки0.60.34.923
кабачки вареные10,2315
какао (порошок)20,435,635312
кальмар180,3075
камбала18,22,60,1105
капуста бpюссельская ваpеная2,40,11,718
капуста белокочанная1.80.14.726
капуста квашеная1.80.12.219
капуста краснокочанная1,8-6,131
капуста морская0,90,23,05
капуста тушеная2,03,39,675
капуста цветная2.50.34.530
капуста цветная ваpеная3,10,10,418
карамель (в среднем)00,177,7296
карамель леденцовая0.10.192.1357
карась17,71,8087
карп19,91,40,195
картофель2.00.416.380
картофель вареный1,411878
картофель жареный3,8937,3264
каша гречневая, 250г410
каша рисовая, 250г300
квас0,20525
кета225.60138
кетчуп2,102498
кефаль21,44,30,185
кефир жирный2.83.24.156
кефир нежирный30,13,830
киви1,10,13,437
кизил1,0-9,745
кисель сливовый, 200г116
кисель, компот. 200г55
клубника0.80.26.334
клюква0,5-4,828
колбаса диетическая12,113,50170
колбаса докторская13,722,80260
колбаса копченая520
колбаса любительская12.228.0-301
колбаса любительская варено-копченая17,339,00420
колбаса молочная11,722,80252
колбаса отдельная10,120,11,8228
колбаса полукопченая краковская16,244,60466
колбаса полукопченая минская23,017,42,7259
колбаса полукопченая полтавская16,439,00417
колбаса полукопченая украинская16,534,40376
колбаса сервелат варено-копченая28,227,50360
колбаса сырокопченая любительская20,947,80514
колбаса сырокопченая московская24,841,50473
колбаса телячья вареная12,529,60316
колбасный фарш15,215,72,8213
компот из фруктов0,2-14,355
конина20,27,00,0143
конфеты, глазированные шоколадом2,910,776,6396
коньяк185
корейка сырокопченая10.547.4-469
корюшка15.53.2091
котлеты говяжьи14,611,813,6218
кофе с молоком150
краб160,5069
креветка181,8083
креветка дальневосточная28,71,20134
крольчатина21.111.0-133
крупа геркулес11.06.250.1305
крупа гречневая продел9,51,972,2326
крупа гречневая ядрица12,62,668,0329
крупа кукурузная8,31,275,0325
крупа манная10,51,472339
крупа овсяная116,250,1305
крупа перловая9,31,166,5320
крупа пшенная11,53,366,5348
крупа рисовая7.01.071.4330
крупа толокно12,25,868,3357
крупа ячневая101,366,3324
крыжовник0,70,29,143
кукуруза вареная4,12,322,5123
кукуруза консервированная2,90,51676
курага5.2-55.0234
курица жареная26,311,0-204
курица отварная25,27,4-170
курятина (без кожи)2560,1150
лещ17.14.1-105
лимон0,9-3,631
лимонад007,531
лук вареный0,60,12,713
лук зеленый (перо)1,3-4,322
лук порей3,0-7,340
лук репчатый жареный4,715,128,3263
лук репчатый свежий1,4-9,141
майонез3,167,02,6626
макаронные изделия высшего сорта10.41.169.7337
макароны отварные, 250г244
малина0.80.38.342
мандарин0,8-8,638
маргарин диетический0,140,70,3366
маргарин молочный0,3821743
мармелад-0.177.7302
маслины0,50,115,362
масло растительное099,90899
масло сливочное0.872.51.3661
масло сливочное несоленое0,682,50,9749
масло топленое0,3980882
мед0,6078,4310
миндаль18,657,713,6645
минога14.711.90166
минтай15.90.7070
мозги говяжьи11,78,60,1124
мойва13.411.50157
молоко ацидофильное2,83,210,883
молоко натуральное3,14,24,860
молоко обезжиренное3,50,25,133
молоко пастеризованное2.83.24.758
молоко сгущенное7,07,99,5135
молоко сгущенное с сахаром7,28,556,0315
молоко стерилизованное2.93.54.761
молоко сухое цельное25,625,039,4475
морковь отварная1.20.15.928
морковь свежая1.30.17.234
мороженое пломбир3.215.05.88227
мороженое сливочное3.310.020,2181
морошка0,8-6,831
мука пшеничная I сорта10,61,373,2329
мука пшеничная II сорта11,71,870,8328
мука пшеничная высшего сорта10,30,974,2327
мука ржаная6,91,176,9326
навага15.10.9-69
налим18.80.6081
нототения мраморная14.810.70156
облепиха0,92,5552
огурцы грунтовые0,8-3,015
огурцы парниковые0,7-1,810
окорок365
окунь морской17.65.20117
окунь морской отварной19.93.6-112
окунь речной18.50.9082
орех арахис28498,6570
орех грецкий13,861,310,2648
орех фундук16,166,99,9704
осетр16.410.90164
палтус18.930103
палтус припущенный13,917,4-212
паста "океан"18,96,80137
пастила0.5-80.4310
перец зеленый0,90,42,215
перец зеленый сладкий1,3-4,723
перец красный2,30,315,865
перец красный сладкий1,3-5,727
персики0.90.19.543
петрушка (зелень)3,7-8,145
петрушка (корень)1,5-11,047
печень195,40,1129
печень баранья18,72,90,0101
печень говяжья17,43,10,098
печень свиная18,83,60,0108
печень тpески241,80,1613
печенье и тоpты371025400
печенье сахарное7,41076,3424
пиво светлое47
пиво темное33
пирожное бисквитное
с фруктовой начинкой
4,79,384,4344
пирожное слоеное с кремом5,438,646,4544
пирожное слоеное с яблоком5,725,652,7454
пирожные песочное
с фруктовой начинкой
5.118.562.6435
повидло яблочное0,4-65,3250
подберезовики свежие2,30,93,731
подосиновики свежие3,30,53,431
помидоры1,10,23,823
почки19,84,30,188
почки бараньи13,62,50,077
почки говяжьи12,51,80,066
почки свиные13,03,10,080
простокваша2.83.24.158
пряники4,82,877,7336
путассу16.10.9072
рагу из цыплят, 100г120
рассольник262
ревень (черешковый)0,7-2,916
редис1.20.113.821
редька1,9-7,034
репа1,5-5,928
рис7,21,871322
рыба20.33.20110
рыбец каспийский19.22.4098
рябина садовая1,4-12,558
рябина черноплодная1,5-12,054
ряженка3,06,04,185
сазан18.45.30121
сайра крупная18.620.80262
сайра мелкая20.40.80143
салака17.35.60121
салака копченная25,45,60152
салат1,5-2,214
сардельки говяжьи11.418.2-215
сардельки свиные10.131.61.9332
сардина23,728,30,1188
сардины атлантические (ломтики)17,919,70249
сахар-песок--99,8379
свекла13,5-59,6278
свекла отварная1.8010.849
свинина18,650,30,1332
свинина жареная20,024,20298
свинина жирная11.749.3-491
свинина мясная14.333.3-357
свинина нежирная2528,10,1226
свинина тушеная14,932,20349
сдобная выпечка7,64,560,0297
сельдь15,58,70,1140
сельдь жирная230
семга16,310,50,1160
Семга жирная20.815.10219
семга копченая25,44,50,1142
семя подсолнечника20,752,95578
сердце баранье13,52,50,082
сердце говяжье15,03,00,087
сердце свиное15,13,20,089
сиг197.50144
скумбрия1813,20,1191
слива0.8-9.643
сливки2,8203,7206
сливки 10% жирности3.010.04.0118
сливки 20% жирности2,820,03,6205
сметана1,548,22447
сметана 10% жирности3.010.02.9115
сметана 20% жирности2.820.03.2206
смородина белая0,3-8,739
смородина красная0.60.27.339
смородина черная1.00.27.338
сок абрикосовый0,501456
сок ананасовый0,4013,453
сок виноградный0,3-13,854
сок вишневый0,7012,253
сок мандариновый0,809,641
сок свекольный1014,659
сок томатный0,70,23,216
сок яблочный0,5-9,138
солянка мясная400
сом16.88.50144
сосиски молочные11.023.91.6266
сосиски русские12,019,10220
сосиски свиные11,830,80324
соус для салата3,33610,3560
соя34,917,326,5395
ставрида18.54.5-114
стерлядь176.10320
судак18.41.1-84
судак отварной21.31.3-97
суп картофельный125
суп лапша230
суп молочный150
суп рыбный300
сухари пшеничные11,21,472,4331
сухари сливочные8.510.866.0398
сушки простые10.71.670.1341
сыр голландский26.827.3-353
сыр костромской25.226.3-345
сыр нежирный192
сыр плавленый20203,8271
сыр пошехонский26,026,50,0334
сыр российский23.029.0-360
сыр швейцарский24,931,80,0396
сыр ярославский26.827.3-361
сырки и масса творожные7,123,027,5340
сыроежки свежие1,70,31,417
творог 20% жирности1441,296
творог жирный14.018.01,3223
творог мягкий диетический16.011.01.0170
творог нежирный18.00.61.888
творог полужирный16,79,01,3156
телятина19.72.0-97
томатная паста консервированная6,10,111,4671
томаты (грунтовые)0,6-4,219
томаты (парниковые)0,6-2,914
торт бисквитный4.412.453.6335
торт миндальный6,635,846,8524
трепанг7,30,6035
треска261,20115
треска жареная15,95,1-122
треска копченая20,722,90290
треска отварная170,70,176
тунец22,70,7096
тыква10,14,225
угольная рыба13.211.60158
угорь17,732,40,1200
угорь морской19.11.9094
урюк5,0-67,5278
устрицы143695
утка17,626,60,1313
фасоль22,31,754,5309
фасоль зеленая (стручок)4,0-4,332
Фасоль стручковая5сл1060
финики1,70,154,9213
форель15,530,189
халва подсолнечная11,629,754516
халва тахинная12,729,950,6510
хек16,62,20,186
хлеб пшеничный (мука 1 сорта)7.60.949.7240
хлеб пшеничный (мука 2 сорта)8.41.340.9218
хлеб пшеничный (мука высшего сорта)9,1355,4290
хлеб ржаной из обдирной муки5.51.137.5189
хлеб ржаной из обойной муки6.61.234.2181
хлеб черный7,91,146225
хрен2,5-16,371
хурма0,5-15,962
цыплята18,77,80,4156
чай без сахара0
чай с сахаром61
черемша2,4-6,534
черешня0,90,411,346
черная смородина, протертая с сахаром0,1-68,0272
черника1,1-8,640
чернослив2.3-58.4242
чеснок6,5-21,2106
чечевица24,81,153,7310
чечевица вареная6,8118,396
чипсы5,937,649,3336
шампиньоны22
шелковица0,7-12,753
шиповник свежий1,6-24,0101
шиповник сушеный4,0-60,0253
шоколад23063530
шоколад молочный6,935,752,4559
шпик свиной (без шкурки)1,492,80816
шпинат2,9-2,321
шпроты17,432,40,4364
щавель1,5-5,328
щи зеленые280
щука180,50,178
яблоки0.4-9.845
язык говяжий1612,10,1173
язык свиной14,216,80,0208
язь18.20.30117
яичница-глазунья12.920.90.9243
яичный порошок4537,37,1542
яйцо куриное12.811.60.8159
яйцо перепелиное11,913,10,6168
яйцо, белок3,60,10,317
яйцо, желток2,75,20,159
яйцо, сухой белок73,31,87336
яйцо, сухой желток34,252,24,4623
12.09.2014
253

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Смотрите еще