Горячая закуска с курицей

Вкусная, сытная, а главное очень быстрая закуска. Отлично подойдет для перекуса. Попробуйте!

Нам потребуется:

• 2-3 батона-багет
• 200 гр. куриного филе
• лук
• чеснок
• 100 гр. любых грибов
• помидор
• 100 мл. сливок
• 150 гр. сметаны
• 100 гр. сыр
• специи

Приготовление:

Багеты нужно порезать на несколько частей, длиной 7-8 см, чтобы были небольшие трубочки. Мякиш необходимо удалить.

Далее мелко режем филе или прокручиваем на мясорубке, смешиваем с нарезанным луком и отправляем на сковороду поджариваться. Теперь добавляем в фарш специи и чеснок.

Полученной начинкой фаршируем багет на половину. Складываем багеты стоя на противень. Тем временем режем мелко грибы и отправляем на сковороду, заливаем их сливками и даем немного потушиться. Грибной соус кладем в багеты, сверху кружочек помидора и немного сметаны. Сверху посыпать тертым сыром.

Отправляем закуску в духовку на 20 минут (температура 200 градусов). Закуска готова!