Заказать рекламу

Курица с цитрусами


Нам потребуется:

  • 1 кг. курицы (любые кусочки)
  • 2-3 мандарина
  • имбирь (можно использовать как свежий, так и порошковый) по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • 3 зубчика чеснока
  • тимьян
  • 0,5 ст. белого вина
Приготовление:

Кусочки курицы промыть под холодной водой и дать немного высохнуть. Тем временем готовим маринад. Для этого пропускаем чеснок через пресс, добавляем в него специи, вино, тертый имбирь и немного цедры мандарина. Перемешиваем всю смесь.

Теперь кладем в маринад курицу и хорошенько натираем ее. Оставляем на 30 минут мариноваться.

Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим противень, смазываем его маслом. Кладем на него кусочки курицы, заливаем ее остатком маринада. Мандарины нарезаем кружочками и кладем на курицу. Отправляем все в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

10.03.2016
299

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Смотрите еще