Маринованные помидоры за 30 минут.
Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Для приготовления понадобится:
- помидоры свежие - 2-3 шт.;
- горчица готовая - 0,5 ч. л.;
- соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.;
- сахар - 0,5 ч. л.;
- уксус яблочный - 1 ч. л.;
- масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- перец черный молотый - по вкусу;
- зелень укропа - по вкусу.
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.
В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу.
Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Хорошо смесь перемешать.
Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте!
Приятного Вам аппетита!
Комментарии