Пикник на природе - вкусные рецепты

Впереди праздники и это отличный повод чтобы посидеть всей семьей за праздничным столом. На 1 мая многие традиционно отправляются на природу и устраивают пикник.

Мы решили подобрать для Вас самые вкусные рецепты для пикника, которые можно приготовить дома и мангале. Готовится все просто, а на вкус пальчики оближешь! Так что, если Вы еще в раздумьях чего бы такого приготовить, то эта статья для Вас! А больше доступных, вкусных и главное простых рецептов Вы можете найти на https://2recepta.com

Печенный картофель с салом

С виду очень простое, но при этом вкусное блюдо!

Итак, Вам потребуется:

• картофель
• сало
• специи

Приготовление:

Картофель нужно почистить и помыть. Посолите и поперчите его.

Сало нарежьте на кусочки, желательно потолще.

На шампур насаживаем поочередно картофель и сало, плотно прижимая друг к другу. На картофеле делаем небольшие надрезы с двух сторон.

Отправляем шампур на мангал. Переворачиваем через каждый 2-3 минуты. Среднее время приготовления картофеля 20-30 минут.

Лаваш с сулугуни

Вам потребуется:

• тонкий лаваш
• сулугуни
• сливочное масло
• специи
• зелень

Приготовление:

Сыр необходимо натереть на крупной терке. Зелень мелко рубим и смешиваем с сыром. Добавляем любые специи по желанию и все перешиваем.

Лаваш нарезаем на небольшие кусочки, промазываем каждый лист сливочным маслом и выкладываем начинку. Сворачиваем все в конверт.

Выкладываем конверты на решетку и отправляем на мангал. Запекаем с каждой стороны до золотистой корочки и снимаем с огня.

Закуска из огурцов

Вам потребуется:

• 0,5 кг. огурцов
• 4 зубчика чеснока
• укроп
• 1,5 ч.л. семян горчицы
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 40 мл. подсолнечного масла
• 40 мл. уксуса

Приготовление:

Огурцы необходимо помыть, нарезать палочками и сложить в глубокую емкость. Далее нужно добавить соль и сахар, затем горчицу, масло, уксус и выдавить через пресс чеснок.

Зелень мелко порубить и так же добавить к огурцам. Все перемешать.

Дайте закуске постоять 30 минут в холодильнике и можно подавать к столу.