Заказать рекламу

Вкус детства - коржики

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 400 г
  • Сахар 200 г
  • Маргарин 100 г
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Молоко 80 мл
  • Разрыхлитель 10 г
  • Ванилин или ванильний сахар

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.

Раскатать пласт толщиной 6–7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.

Сформированные коржики переложить на противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы. Главное — не передержать, иначе будут жесткие.

31.05.2016
181

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Смотрите еще