Заказать рекламу

Закуски: тарталетки с начинками

Тарталетки с сыром и зеленью

Нам потребуется:

  • 150 гр. творожного сыра
  • чеснок
  • зелень (можно взять любую, какая нравится)

Приготовление:

Чеснок очищаем и измельчаем с помощью терки или пропускаем через пресс. В миску выкладываем сыр и добавляем к нему чеснок и измельченную зелень, все перемешиваем. Заполняем тарталетки смесью.

Тарталетки с яичным паштетом

Нам потребуется:

  • 5 яиц
  • 0,5 ст. л. горчицы
  • зелень
  • 2 ч. л. каперсов
  • 3 ст. л. майонеза

Приготовление:

Варим яйца. Затем отделяем желтки от белков, использовать мы будем только желтки. Мелко режем желтки и смешиваем их с горчицей. Добавляем мелко рубленную зелень, измельченные каперсы и майонез. Все хорошо перемешиваем. Наполняем тарталетки начинкой и подаем на стол. Если вы ищите больше проверенных, простых и вкусных рецептов, то вы можете их найти на сайте телеканала Еда. Здесь вы найдете рецепты с фото с пошаговыми инструкциями. Знаменитые повара поделятся с вами своими секретами, научат красиво сервировать блюдо, да и просто поднимут вам настроение.

Тарталетки с икрой

Нам потребуется:

  • красная икра
  • творожный сыр
  • укроп

Приготовление:

Вообще в тарталетки можно наполнить любой икрой, но красная икра прекрасно сочетается с творожным сыром, так что вам точно понравится такой вариант закуски. Все очень просто. Нужно наполнить тарталетку сыром, далее выложить икру и украсить сверху веточкой укропа. Все готово!

Тарталетки с креветками

Нам потребуется:

  • 100 гр. очищенных варенных креветок
  • 4-5 яиц
  • 100 гр. моцареллы
  • чеснок
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление:

Варим яйца, затем измельчаем их. Трем сыр и чеснок. Смешиваем ингредиенты и приправляем майонезом. Перемешиваем и при надобности солим. Наполняем тарталетки, сверху кладем несколько креветок.

Тарталетки с рыбой

Нам потребуется:

  • 150 гр. рыбы горячего копчения
  • огурец
  • 0,5 ст. л. горчицы
  • 2 ч. л. майонеза
  • 2 ч. л. сметаны

Приготовление:

Рыбу нужно разобрать и измельчить. Огурец чистим и мелко режем. В отдельной миске смешиваем горчицу, майонез и сметану. В полученный соус добавляем огурец и рыбу. Выкладываем начинку в тарталетки..

Тарталетки с ананасами и сыром


Нам потребуется:

  • 200 гр. сыра (подойдет любой твердый сыр)
  • чеснок
  • 100 гр. консервированных ананасов
  • майонез

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс и отправляем к сыру. Ананас нарезаем кубиками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Заполняем тарталетки.

Тарталетки с цитрусами и Дор блю


Нам потребуется:

  • апельсиновый конфитюр
  • сыр Дор блю
  • руккола

Приготовление:

В тарталетку выкладываем конфитюр, далее кладем кусочек сыра. Сверху кладем рукколу.

Тарталетки с семгой


Нам потребуется:

  • 150 гр. творожного сыра
  • зелень
  • семга
  • лимон

Приготовление:

Зелень мелко рубим и перемешиваем с сыром. Кладем сыр в тарталетку, далее кусочек семги и долька лимона.

Тарталетки с грушами


Нам потребуется:

  • пара листов салата
  • груша
  • 150 гр. сыра фета
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • ветчина
  • зелень

Приготовление:

Берем тарталетку и кладем в нее небольшой лист салата, далее кладем тонкий кусок груши и кубик сыра. Тем временем смешиваем в отдельной миске масло с уксусом. Слегка приправляем этой заправкой тарталетку. Ветчину режем тонкими кусочками, чтобы их можно было свернуть в рулет. Кладем такой рулет в тарталетку.

Тарталетки с курицей


Нам потребуется:

  • 200 гр. куриного филе
  • свежий огурец
  • салат Айсберг
  • болгарский перец
  • майонез

Приготовление:

Филе необходимо отварить и остудить, затем мелко нарезать. Огурец очищаем от кожуры и мелко нарезаем вместе с салатом и перцем. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем на дно тарталетки курицу, далее начинку из огурца и салата.

01.09.2016
151

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Смотрите еще