Заказать рекламу

Свежее молоко защитит детей от астмы

Свежее, необработанное коровье молоко содержит более высокий уровень омега-3 жирных кислот, чем пастеризованное, гомогенизированное или обезжиренное молоко. Это объясняет, почему дети, которые регулярно пьют парное молоко, менее склонны к развитию астмы.

Новое исследование показывает, что защитный эффект частично объясняется тем, что свежее молоко содержит больше омега-3 жирных кислот, чем обработанное молоко. Тем не менее, авторы исследования рекомендуют воздерживаться от потребления сырого молока, так как оно может содержать патогенные микроорганизмы. Новые данные опубликованы в научном журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology. Исследователи наблюдали за детьми, проживающими в сельской местности, они изучали их питание и заболеваемость вплоть до 6 лет. Анализ показал, что развитие астмы было значительно ниже у детей, которые регулярно пили свежее молоко.

источник

02.02.2016
128

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Смотрите еще