Согревающие напитки

В холодное время года, так хочется согреться чем-то ароматным и вкусным. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов согревающих напитков, которые не только улучшать ваше настроение, но и повысят тонус.

Сбитень

Сбитень прекрасно согревает в холодную погоду, а так же обладает противовоспалительным и противовирусным действием.

• 100 гр. меда
• 100 гр. сахара
• корица
• сухая мята
• 5 горошин черного перца
• 3 веточки гвоздики
• 2 ч. л. молотого имбиря
• 2,5 л. воды

Смешайте мед в стакане воды и поставьте на огонь. Помешивайте и ждите полного растворения меда. Таким же образом насыпьте сахар в стакан горячей воды и размешайте до растворения. Теперь смешайте воду с сахаром и медом вместе и перемешайте.

Возьмите кастрюлю и налейте в нее 2 л. воды. Добавьте все пряности и поставьте на огонь. Дождитесь кипения и затем процедите отвар. Смешиваем отвар с медово-сахарной водой и даем напитку немного остыть.

Глинтвейн (безалкогольный)

Глинтвейн имеет насыщенный и пряный вкус. Он прекрасно согреет даже в самый сильный мороз, а так же укрепит ваш иммунитет.

• 0,5 л. вишневого сока (можно так же использовать красный виноградный сок)
• апельсин
• лимон
• 4 веточки гвоздики
• 0,5 ч. л. корицы
• мускатный орех
• кардамон
• молотый имбирь
• сахар по вкусу

В кастрюлю наливаем вишневый сок и добавляем все пряности. Ставим на медленный огонь. Апельсин и лимон режем дольками прям с кожурой и бросаем их в кастрюлю (3-4 ломтика). Доводим напиток до кипения и снимаем с огня. Разливаем по бокалом и украшаем дольками апельсина и лимона.

Горячий шоколад

Этот напиток можно считать полноценным десертом. Он улучшает настроение, увеличивает работу мозга, а так же способствует быстрому метаболизму.

• 300 мл. молока
• 3 ст. л. воды
• 120 гр. темного шоколада

Возьмите миску и наломайте в нее шоколад. Добавьте воду и ставьте на огонь. Топим шоколад до однородного состояния. Молоко в отдельной емкости доводим до кипения и затем тонкой струйкой вводим в шоколад, при этом постоянно помешиваем смесь. Варим напиток еще несколько минут. Можно по желанию добавить корицу или ваниль. Напиток готов.