Чай матча, что это такое

Сейчас всё больше внимания уделяют своему здоровью, рациону питания. Это очень правильный подход, поскольку наше самочувствие, даже настроение во многом зависит именно от состояния организма. Например, нарушение обменных процессов приводит к различным неприятным ощущениям, заболеваниям. Настроение становится хуже, а на нервной почве человек может еще сильнее подорвать свой организм. И питание, меню играют тут ключевую роль. Неправильно подобранный рацион ли недостаточно качественные продукты могут резко отразиться на здоровье и самочувствии. Как же быть?

Самое главное – следить за собой, хорошо питаться, вовремя выводить все токсины, вредные соединения из организма. И здесь каждому пригодится знаменитый японский чай матча. Он известен своими уникальными свойствами, уже успел заслужить огромную популярность у покупателей, доверие у экспертов и диетологов. Узнаем о нем больше прямо сейчас.

Как выглядит

Матча представляет собой мелкий порошок нежного зеленого оттенка. Чайные листья высушиваются, обрабатываются в несколько этапов по особой технологии. Затем их перетирают в порошок, практически в пыль. Интересно, что сырье для такого чая определенное время необходимо выдержать вдали от солнца, света. Именно так он приобретает максимальное количество ценных веществ. Кроме того, его вкус становится более насыщенным. Когда матча уже заварен, его оттенок нежно-зеленый, как у молодой травы.

Классический японский чай не только содержит в себе множество ценных компонентов, микроэлементов с витаминами. Он еще и обладает изысканным утонченным вкусом. Ценители чайной церемонии, настоящие гурманы с огромным удовольствием включают в свое меню именно чай матча. Если угостить им гостей, они тоже точно не забудут такой удивительный прием.

Ключевые преимущества

Остановимся на самых главных достоинствах известного чая. Чем же так привлекает всех матча, какие его плюсы сделали напиток настолько популярным?

• Укрепление иммунной системы. Действительно, сопротивляемость организма к всевозможным возбудителям заболеваний значительно вырастает. Люди отмечают, что они реже простужаются, практически не болеют ОРЗ, когда регулярно пьют чай матча.
• Известно действие напитка в роли мощного антиоксиданта. Он с легкостью превзошел лук, чеснок, но при этом его можно спокойно пить в любое время, не опасаясь ничего. Ведь у него приятный тонкий аромат.
• Напиток отлично тонизирует. Хватает одной небольшой чашечки с утра, чтобы на весь день получить заряд бодрости. Наблюдается идеальное стимулирование работы мозга, человеку существенно проще обрабатывать и запоминать новую информацию.
• Организм начинает работать буквально как часы. И большое значение здесь имеет позитивное влияние чая на нервную систему. Он тонизирует, но при этом и успокаивает, быстро снимает стресс и стабилизирует общий эмоциональный фон.
• Можно обеспечить хорошую профилактику болезней сердца и сосудов, если включать такой чай в рацион регулярно.
• Напиток помогает выводить из организма все вредные, токсические соединения, ускоряет естественный метаболизм.

Многие женщины утверждают, что чай матча помогает им сохранить молодость. С ним цвет лица свежее, оттенок кожи приятнее, весь организм очищается.

Следует помнить, что все перечисленные полезные свойства от чая матча справедливы только для японского матча, который получен из качественной тэнчи, а сбор чая произведён весной, а не осенью. Более поздние сборы идут на кулинарный матча, который идеален для кулинарных целей, но не для укрепления здоровья.