​Проблема йододефицита

Йод всему голова!

Часто ли мы заботимся о себе, подсчитывая количество витаминов и микроэлементов, которые получаем с едой? Эти невидимые помощники крайне важны для здоровой работы организма, а между тем именно их на нашем столе бывает недостаточно. Если аскорбинку и гематоген многие мамы регулярно дают своим детям, то с остальным дела обстоят не так радужно. Особенно актуальна для жителей донского края проблема йододефицита.

Кому не хватает

Всемирная организация здравоохранения назвала йододефицит одной из глобальных проблем человечества, а расстройства здоровья, связанные с ним, наиболее распространенными во всем мире неинфекционными заболеваниями.

Как заявил Роспотребнадзор, наш регион входит в число проблемных по заболеваниям щитовидной железы, связанным с недостатком йода. Южный федеральный округ занимает в этом «антирейтинге» 4-е место, а Ростовская область - 3-е среди субъектов ЮФО. Поэтому для ростовчан особенно актуальна профилактика йододефицита. Чем опасно это состояние? Умственная и физическая усталость детей, не вынашивание беременности, неправильное развитие, кретинизм и другими тяжелыми состояниями.

- В Ростовской области чаще всего встречаются такие йододефицитные заболевания, как гипотиреоз, эндемический зоб и многоузловой эндемический зоб, - говорит главный эндокринолог Минздрава Ростовской области Елена Викторовна Бова. - Самый высокий порог заболеваемости отмечается в Мясниковском, Боковском, Зимовниковском, Белокалитвинском, Дубовском, Шолоховском, Семикаракорском районах и в городах – Ростов, Таганрог, Азов, Новочеркасск, Волгодонск и Зверево.

Зачем он нужен

Причем проблема нехватки йода актуальна для любого возраста и пола. Однако чаще всего от этого страдают дети и женщины. Поэтому всем желательно помнить о профилактике, если вы хотите быть активными и вырастить такое же здоровое потомство.

Йод входит в список самых необходимых веществ для организма. В первую очередь он нужен для правильной работы щитовидной железы, ведь именно там вырабатываются гормоны, которые влияют на рост организма. Если йода не хватает, нарушается обмен веществ, ослабляется иммунитет, ухудшается состояние кожи, ногтей и волос, повышается риск развития атеросклероза, ожирения и простудных инфекций, могут возникнуть нарушения функций мозга, а в запущенных случаях такие заболевания, как зоб и кретинизм.

Как выяснить нехватку

По статистике, более трети россиян имеют признаки недостатка йода и даже не догадываются об этом. Как понять, хватает ли его в организме? Это можно легко сделать в домашних условиях. Нанесите йодной настойкой с помощью ватной палочки сеточку на внутренней стороне предплечья. Если через два часа рисунок исчез, это говорит о дефиците йода, который нужно срочно восполнять!

Заподозрить нехватку можно и по другим признакам. Быстрая утомляемость и нехватка сил; отсутствие или снижение аппетита; частые простуды, слабая иммунная система; постоянные перепады настроения; головные боли, снижение внимательности, ухудшение памяти; учащенное и затруднительное дыхание, боли в сердце; выпадение волос, сухость и стянутость кожи, проблемы с зубами; нарушение обмена веществ, лишний вес – все это повод срочно заняться профилактикой йододефицита.

Сколько его нужно?

По данным ВОЗ, суточная потребность в йоде составляет не менее 150 — 200 мкг, в то время как большинство людей ежедневно получают лишь 40 – 80 мкг йода. При этом безопасной дозой является 1000 мкг в сутки. Для разных возрастных категорий существуют свои нормы потребления:

• дети грудного возраста – 50 мкг (или 0,5 куб дм йодированной воды);
• дети от 2 до 6 лет – 90 мкг (или 0.9 куб дм йодированной воды);
• дети от 7 до 12 лет – 120 мкг (или 1,2 куб дм йодированной воды);
• взрослые здоровые люди – 150 мкг (или 1,5 куб дм йодированной воды);
• беременные и кормящие женщины – 200-300 мкг (или 2-3 куб дм йодированной воды).

Как восполнять?

Чтобы восполнить нехватку йода в организме, можно употреблять специальные биологически активные добавки, однако это обязательно нужно согласовать с врачом, с чем связаны определенные неудобства. Кстати, только 22% людей принимают такие препараты, включая витаминно-минеральные комплексы.

Гораздо удобнее получать йод из продуктов питания: его содержат жирная морская рыба и морепродукты, морские водоросли, сыр, творог, молоко, йодированная соль. Кроме того, в Ростовской области налажен выпуск хлеба, кондитерских и других изделий, обогащенных йодом. Однако только 16% мужчин и 25% женщин покупают такие обогащенные продукты, и этого крайне недостаточно для решения проблемы.

Спасти ситуацию могло бы более частое употребление рыбьего жира, морской капусты, морской рыбы и морепродуктов (мидии, устрицы, кальмары, креветки). Однако не всем они по карману. Несколько выправляет ситуацию йодированная соль, которая доступна по цене. Но тут мешает то, что, во-первых, не все признают этот продукт на своем столе, а во-вторых, носить с собой особую соль неудобно, так что она не всегда под рукой во время еды. Вот и получается, что дешевым способом решить проблему пользуются по статистике только 44% мужчин и 39% женщин.

Поэтому, пожалуй, самый простой и доступный из всех способов профилактики - пить йодированную воду. При выборе в магазине просто почитайте на этикетке ее состав. Например, природная минеральная вода «Серебряная» содержит йод, и ее можно смело использовать для этих целей. Утоляя жажду, незаметно вы вместе с тем помогаете организму бороться с йододефицитом. Просто заведите привычку пить качественную минеральную воду ежедневно не менее 1,5 литров. И будьте здоровы!