Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2730207 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11475 : 29 Май 2017, 11:45:27 »

спасибо девочки, буду пробовать разнообразить, уже голова пухнет :ax: :ax: :ax:

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11476 : 29 Май 2017, 19:58:50 »

Запеканка с макаронами)
Творг намешать со сметаной и какао, как у чудо, сверху слой шоколадный

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11477 : 03 Июнь 2017, 00:35:20 »

есть пачка творога
что приготовить для двухлетки?
запеканка ему уже надоела, не ест :bh:
Уже конечно же не актуально..
Но на будущее может будет интересно кому ...- яблоки запечь с творогом и изюмом)) вкусно! и полезно
Яблоки (твердых сортов) разрезать на две половинки - вынуть середину, сделать углубление и начинить заранее приготовленной смесью - творог+изюм+немного сахара и в духовку до готовности  :love:
*****

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11478 : 03 Июнь 2017, 00:55:20 »

да актуально :girl_haha:
товарищ на редкость противный, уже голова пухнет чем его удивлять :wallbash:
спасибо :ax:

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11479 : 04 Июнь 2017, 22:44:39 »

Девочки, подскажите, пожалуйста :ax:
Если делать бисквитный торт, между коржами проложить клубнику хочу, - какой крем при этом лучше использовать? Ну чтоб вкуууусно было :as:
Можно как-нить так, чтоб еще шоколадной глазури добавить (но это не обязательно, как вариант просто), посоветуйте что-то проверенное  :ah: :ah:
*****

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11480 : 04 Июнь 2017, 22:50:53 »

Мне кажется,  что сырный крем или взбитые сливки подойдут. Глазурью можно сверху полить.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11481 : 04 Июнь 2017, 23:59:02 »

Как вы делаете сырный крем?
*****

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2362
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11482 : 05 Июнь 2017, 05:48:20 »

Я бы сметанный крем сделала

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11483 : 05 Июнь 2017, 06:42:31 »

Быбиське 10

iHerb ACJ9630

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11484 : 05 Июнь 2017, 09:06:52 »

Девочки, подскажите, пожалуйста :ax:
Если делать бисквитный торт, между коржами проложить клубнику хочу, - какой крем при этом лучше использовать? Ну чтоб вкуууусно было :as:
Можно как-нить так, чтоб еще шоколадной глазури добавить (но это не обязательно, как вариант просто), посоветуйте что-то проверенное  :ah: :ah:
а я перемазывала кремом:сливки 30%+сахар+сметана,вкуснятина...на вкус как подтаявшее мороженое

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11485 : 05 Июнь 2017, 11:27:44 »

Ооо, спасибо, девочки  :bravo:   :ax:




а я перемазывала кремом:сливки 30%+сахар+сметана,вкуснятина...на вкус как подтаявшее мороженое
Скажите, а этот крем, он не жидкий получается?
Какие пропорции оптимально?
*****

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11486 : 05 Июнь 2017, 11:36:01 »

Ооо, спасибо, девочки  :bravo:   :ax:



Скажите, а этот крем, он не жидкий получается?
Какие пропорции оптимально?
жирные сливки 33% взбиваете в крепкую пену,потом (на глаз) добавляете сметану 20% с сахаром,не жидкий получается

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11487 : 05 Июнь 2017, 11:40:08 »

ааа, я поняла, не подумала, что их надо взбить... :ah:


ппц, так давно ничего такого не пекла, что всё забыла уже  :wallbash:  позор!


_____
Всем спасибо!  :ax:  - осталось выбрать какой из предложенных вариантов  выбрать, пока клубнику не уничтожили  :girl_haha:

*****

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11488 : 05 Июнь 2017, 11:49:25 »

Ооо, спасибо, девочки  :bravo:   :ax:



Скажите, а этот крем, он не жидкий получается?
Какие пропорции оптимально?


делала в воскресенье крем
на 100гр сливок 33% взбить с 70гр сахара\пудры до стойких пиков, потом добавить  300гр сливочного творожного сыра хохланд и для розового цвета блендернутую с сахаром клубнику по вкусу слегка взбить
между пышками толстым слоем стоял

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #11489 : 05 Июнь 2017, 12:32:31 »

Ой, ну всё, пока читала это, представила весь процесс  прям в красках  :as: 
*****