Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[мамаКСЮ]

девочки, помогите найти рецепт творожной шарлотки, как готовят в Окее. Что-то среднее между бисквитом и творожной запеканкой. Пробовала по рецепту творожного кекса - не то.   Может, вы знаете?

[mascha]

Девулечки, я за советом.
Чего такого-эдакого можно сделать из кислого недозрелого винограда. У меня целый пакет: собрали на участке перед обрезкой, есть ЭТО не то что совсем невозможно, но крайне невкусно. А выкидывать жалко.
Надеюсь на коллективный разум. 

[Nona1791]

Можно сложить в емкость и залить уксусом. Когда настоится, слить жидкость в другую ёмкость, будет уксус для маринадов. Можно в стакане воды приготовить маринад - соль-сахар-специи по желанию из расчета на трехлитровый баллон винограда . Маринад остудить слегка, смешать с уксусом и залить виноград, хранить в прохладе, использовать как закуску. Съедобен и виноград, залитый уксусом, если зрелый. В баллон для аромата можно кишмиш зрелый добавить.

[СВЕТСКИЙ]

Девулечки, я за советом.
Чего такого-эдакого можно сделать из кислого недозрелого винограда. У меня целый пакет: собрали на участке перед обрезкой, есть ЭТО не то что совсем невозможно, но крайне невкусно. А выкидывать жалко.
Надеюсь на коллективный разум. 

я с таким виноградом делала квашеную капусту, пропорции к сожалению не помню. помню что вкусно получилось, надеялась на свою память и не записала рецепт. может на просторах интернета найдется

[Sana]

Девулечки, я за советом.
Чего такого-эдакого можно сделать из кислого недозрелого винограда. У меня целый пакет: собрали на участке перед обрезкой, есть ЭТО не то что совсем невозможно, но крайне невкусно. А выкидывать жалко.
Надеюсь на коллективный разум. 

1. Можно помыть, высушить, ободрать от веток и заморозить... Зимой можно компот сварить...
2. Можно испечь пирог, туда как раз кислый нужен (и желательно без косточек)
вот ссыль http://forum.say7.info/topic17666.html
я его часто пеку, очччееень вкусно!
3. Можно добавить яблоки, груши (любую другую фрукту) и закрыть в банки компот

[N7777]

Маша, а я бы что-то типа ткемали сделала бы, со специями, чесночном 

[mascha]

Спасибо вам всем огромное за советы.
Ткемалька мне прям нравится, надо подумать. И с заморозкой - я не подумала.
 

[Falcon]

а вот и нет:)))
ее, если обжарить стейками толщиной в пол-пальца (предмавительно можно отвить ручкой ножа), а потом запечь в духовке в сметанно-чесночном соусе, можно язык проглотить, гарантирую:))))

Свет, если ты не поняла, то это была шутка

[Falcon]

Да, я вообще с вопросом.
Можно какое-нить варенье сделать из очень сладкой осенней груши? интересненькое , а не просто сахаром засыпать?
Или может еще чего забабацать

[futuremom]

Девочки,нашла вот такой рецепт густого мясного супа,РЕЦЕПТ: Чеснок (2 зубчика крупных)пропустить через пресс,4 луковицы нарезать.700 грамм говядины нарезать крупно,помешивая поджарить с чесноком и луком на растит.масле.Приправить солью,перцем и корицей,переложить в кастрюлю.Влить 1 литр мясного бульона или воды и варить минут 20-30,добавить очищеные томаты (в своем соку 400 грамм) и варить 15 минут.Картофель нарезать крупным кубиком,перец нарезать крупными полосками и все добавить в суп и варить еще 10-15 минут.Приправить итальянскими травами.
Вы как опытные хозяйки подскажите,я сомневаюсь насчёт корицы,уместна ли она здесь и сколько её добавлять?и можно ли заменить томаты обычной томатной пастой,это ведь почти тоже самое?

[Falcon]

почти, но не то же) хотя заменить и можно, но консистенция не та будет.КОрица - если не любите вообще не добавляйте, а добавлять капелюшечку - лучше добавите еще, чем выкинете весь суп

[futuremom]

почти, но не то же) хотя заменить и можно, но консистенция не та будет.КОрица - если не любите вообще не добавляйте, а добавлять капелюшечку - лучше добавите еще, чем выкинете весь суп

не,тогда не буду добавлять,а то у меня с корицей в печеньях как то не сложились отношения,в супе думаю тоже будет не очень....а томаты,рекомендуете всё таки купить,а не пастой заменить,да?

[Falcon]

да, просто это именно томаты, а не паста, у них текстура такая и вкус томатов, но не как у пасты. Хотя, если у вас есть домашний томат - то берите его

[Бастет]

Или резаные томаты. Такие http://www.megaitalia.ru/product/infoproduct/503144/ в Ашане 50руб за 0,5кг. Мне кажется, зимой они значительно лучше "свежих".

Подобным образом, когда мясо сначала жарят, варю "испанский зимний суп" с чечевицей. Очень вкусно. Напишите потом отзыв, пожалуйста. Я б тоже такой попробовала 

[beata]

Девочки,хочу котлет по киевски, вопрос можно из индейки приготовить? И кто как готовит??? сама ни разу не делала, до бабушки дозвониться не могу...