Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2678932 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Лимонад

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13620 : 17 Август 2018, 19:03:00 »

Вопросик.  Осенью продают тыкву.  Что из неё реально вкусное можно приготовить? Никогда не готовили
:want_to_eat: Запечь тыкву с творогом и изюмом.
Тыкву на крупной терке, а творог смешать с яйцом и изюмом (по вкусу можно добавить сахар, ваниль, корицу). Выложить слоями (тыква/творог) и на 15 мин в духовку 200°C

Лимонад

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13621 : 17 Август 2018, 19:13:18 »

Девочки, а напишите, кто как винегрет готовит (в каких пропорциях/что добавляет/чем заправляет)? Бабушка такой потрясный винегрет  готовила, ни разу ни у кого больше такого вкусного не пробовала, но спрашивать у нее уже, к сожалению, бесполезно.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13622 : 17 Август 2018, 19:17:55 »

Отварная картошка, свекла, морковь, фасоль. Соленый огурец, квашеная капуста.
Я люблю, когда в винегрете много соленых огурцов и фасоли.  Кладу их от души.
Не люблю, когда в нем лук.

Заправляю подсолнечным душистым маслом.

Apple

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 228

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13623 : 17 Август 2018, 19:23:51 »

Девочки, а напишите, кто как винегрет готовит (в каких пропорциях/что добавляет/чем заправляет)? Бабушка такой потрясный винегрет  готовила, ни разу ни у кого больше такого вкусного не пробовала, но спрашивать у нее уже, к сожалению, бесполезно.
Свекла, картофель, солёные огурцы, квашеная капуста, фасоль и заправка:  смешать подсолнечное масло, горчицу, уксус, черный молотый перец, сахар и соль по вкусу. Мы любим ещё мелко порезаный зелёный лук добавить...

Лимонад

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 19

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13624 : 17 Август 2018, 19:39:12 »

Свекла, картофель, солёные огурцы, квашеная капуста, фасоль и заправка:  смешать подсолнечное масло, горчицу, уксус, черный молотый перец, сахар и соль по вкусу. Мы любим ещё мелко порезаный зелёный лук добавить...
Спасибо. Зеленого лука покрошу тоже.

Отварная картошка, свекла, морковь, фасоль. Соленый огурец, квашеная капуста.
Я люблю, когда в винегрете много соленых огурцов и фасоли.  Кладу их от души.
Не люблю, когда в нем лук.
Заправляю подсолнечным душистым маслом.
Ну вот бабушка тоже ароматным маслом заправляла. Это точно. Вспоминаю и слюни текут) а желудок начинает сам себя переваривать))
А капусту сами квасите или в ведерках готовую?

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13625 : 17 Август 2018, 20:11:33 »

У меня квасит мама, по рецепту бабушки. Чую, скоро мне пора будет перенимать эстафету.
Но ,если своей капусты нет, могу и готовую купить. Я обычно на рынке беру. У меня есть пара любимых тетенек.

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13626 : 17 Август 2018, 20:22:03 »

Девочки, а кабачковые оладьи можно в духовке приготовить? Или подкиньте рецепт чего-нибудь не жареного из кабачков.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13627 : 17 Август 2018, 20:26:41 »

Мама делает кабачки в микроволновке. Режет кружочками. Раскладывает на тарелку и в микроволновку.
Потом засыпает сверху тертый сыр и опять туда.
Если такое интересует,узнаю а нее время и мощность.

Я люблю в духовке фаршированые кабачки. Хоть с мясом, хоть с овощами рисом и сыром.

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13628 : 17 Август 2018, 20:48:00 »

Узнайте, Ольга! Буду очень Вам признательна :ax:
Я фаршированные кабачки тоже люблю, но поднадоели немного они.
Хочется чего-нибудь нежного такого... Не мясного
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13629 : 17 Август 2018, 20:52:03 »

Режет кружочками примерно по сантиметру. Разложить на тарелку и на 2 минуты в микроволновку под колпаком на обычную (максимальную) мощность.
 Потом на каждый кружок тертый сыр с чесноком. И ещё секунд на 20-30.
Получается именно что очень нежно.

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13630 : 17 Август 2018, 21:00:27 »

Я в винегрет кладу вместо фасоли зелёный горошек.
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +165/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1401

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13631 : 17 Август 2018, 21:12:00 »

Спрашивала в теме Хочу купить, а где не знаю-нет ответа. Спрошу здесь.
Где можно купить бумагу для фритюра?

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13632 : 17 Август 2018, 21:21:18 »

Девочки, а кабачковые оладьи можно в духовке приготовить? Или подкиньте рецепт чего-нибудь не жареного из кабачков.

пирог нам понравился
 

а как в духовке с сыром запекать -  видео нашла, но сама еще не готовила


« Последнее редактирование: 18 Август 2018, 19:59:47 от Бастет »
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13633 : 17 Август 2018, 21:27:44 »

Зачем звездочки ставите? Неудобно.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13634 : 17 Август 2018, 21:33:03 »

Вопросик.  Осенью продают тыкву.  Что из неё реально вкусное можно приготовить? Никогда не готовили

Очень что-то вкусное из тыквы не представляю, но зимой, для разнообразия, мариную https://www.edimdoma.ru/retsepty/60281-tykva-marinovannaya
Кроме этого, почти классического, маринада, в сети и сладкие, и острые, с разными добавками. Пробовала и другие, нам не подошли, но дело вкуса.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570