Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2678724 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14115 : 12 Октябрь 2018, 22:15:58 »

Я завтра буду делать хворост. Расскажу о результате.
Буду ждать! Надеюсь, вкусный получится!

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14116 : 12 Октябрь 2018, 22:18:52 »

Спасибо! И я надеюсь. Пока решила сделать по рецепту Бабы Мары.  А потом попробую все, по -очереди.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14117 : 12 Октябрь 2018, 22:20:38 »

Девочки, есть идеи что бы приготовить из баранины, что будет вкусно в холодном виде? Может что-то типа буженины?

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14118 : 12 Октябрь 2018, 22:46:13 »

Девочки, есть идеи что бы приготовить из баранины, что будет вкусно в холодном виде? Может что-то типа буженины?
баранина, в основном, в горячем виде только вкусная. Прямо в холодном не ела, но в не до конца разогретом пробовала баранину в чае, запекала. В горячем виде очень вкусная была, в подогретом тоже неплохо

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14119 : 12 Октябрь 2018, 22:51:34 »

Я когда -то запекала ногу маринованную в пиве. Вот она вкусная и холодная. Но хочется чего-то нового.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14120 : 12 Октябрь 2018, 22:55:00 »

Просто горячее у меня уже запланировано. Нужна холодная мясная  закуска из баранины.

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14121 : 12 Октябрь 2018, 23:01:16 »

Мы холодную баранину не очень..
Но.думаю.все то же,что из телятины или свинины. Например, буженина. Рулет или рулетики.

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14122 : 12 Октябрь 2018, 23:03:17 »

Мне кажется, что баранина не идёт для холодных закусок, ну по крайней мере не у нас, ничего такого не делаем и не припомню сразу пробовала ли где-то, ногу запекаем, но кушаем горячую, баранина у меня ассоциируется с  быстро застыванием.   
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +165/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1401

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14123 : 12 Октябрь 2018, 23:41:14 »

Девочки, есть идеи что бы приготовить из баранины, что будет вкусно в холодном виде? Может что-то типа буженины?
Ответ мужа) : баранину « арросто» с зелёным соусом ( петрушка, анчоусы, чеснок, каперсы, лук, оливковое масло, можно и базилик). Если нужна пошаговая инструкция- напишу в ЛС.

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14124 : 12 Октябрь 2018, 23:53:40 »

Если не затруднит. Буду очень благодарна  :ax:

FLY

  • Ольга
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +148/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3522

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14125 : 13 Октябрь 2018, 00:22:54 »

Ответ мужа) : баранину « арросто» с зелёным соусом ( петрушка, анчоусы, чеснок, каперсы, лук, оливковое масло, можно и базилик). Если нужна пошаговая инструкция- напишу в ЛС.
А можно инструкцию на общее обозрение? Спасибо!

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +165/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1401

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14126 : 13 Октябрь 2018, 00:41:42 »

А можно инструкцию на общее обозрение? Спасибо!
Ловите в ЛС)

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14127 : 13 Октябрь 2018, 12:12:34 »

Мне не нужен рецепт баранины, но интересно, почему в личку,  что такого секретного в рецепте?   :ah:

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +165/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1401

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14128 : 13 Октябрь 2018, 15:33:57 »

Мне не нужен рецепт баранины, но интересно, почему в личку,  что такого секретного в рецепте?   :ah:
Я написала "арросто" - этот рецепт в свободном доступе. А по поводу соуса- в нём есть непривычные ингредиенты - думаю, что большинству неинтересно.
Приготовят не по рецепту- результат не оправдает ожиданий- я останусь виноватой))

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14129 : 13 Октябрь 2018, 16:28:02 »

Баба Мара, спасибо за рецепт.  :ax: С первого раза точное попадание в бабушкин хворост!