Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Kraska]

Он и называется мармелад. Вкус сладкий, послевкусие-острое. Возможно Вам попался неострый перец.

Вот! У меня именно так и получилось. Но мои домашние не оценили, а мне так очень вкусно

[Умница]

Девушки, поделитесь идеями. Что можно приготовить из сушеных яблок(кроме компота и начинки для пирога/пирожков)?

[Панночка]

Девушки, поделитесь идеями. Что можно приготовить из сушеных яблок(кроме компота и начинки для пирога/пирожков)?

Так есть, как чипсы

[Умница]

Так есть, как чипсы

детвора не заценила. Они грушевую сушку хомячат, как чипсы, а яблоки не пошли.
А их много (у моей мамы сушка и она сушит все, что видит))

[Inna Red Sea]

Можно в каши их добавлять. У меня все любят рис с яблоками, изюмом.

[Бастет]

Девушки, поделитесь идеями. Что можно приготовить из сушеных яблок(кроме компота и начинки для пирога/пирожков)?

Оксан, погуглите утку и свинину с ними. И шпигуют, и начиняют, и соус к ним с сушеными яблоками делают. Недавно смотрела, на гарнир к утке был рис с сушеными яблоками, горошком и еще чем-то.

У меня в семье аллергик на яблоки, так что не запоминаю и не пробую с ними рецепты, но в мясном направлении они используются тоже.

[Панночка]

Оксана, не специально, оно само попалось - Заспированные сухофрукты  https://www.instagram.com/p/Boq9qLQn_Q2/?taken-by=olga_pekarko

[Печка]

Девочки, кто-нибудь пользуется металлической формой для лепки пельменей? Ну вот эта, на которую кладешь пласт теста, раскладываешь фарш по ячейкам, сверху накрывает тестом и скалкой прокатываешь.
Как, хорошо ли получается?
Экономит ли время?

[Мириталь]

Кстати, о пельмешках. У кого-нибудь есть вот действительно вкусный опробованный рецепт, и чтоб тесто на вкус легкое было.
Из инета пару раз делала, вроде продукты хорошие, а хрень получается.

[okula]

Девушки, поделитесь идеями. Что можно приготовить из сушеных яблок(кроме компота и начинки для пирога/пирожков)?

Оксана, я тут недавно делилась, сто очень вкусно добавлять а печеночный паштет айву. Думаю, можно и Яблоки сушеные попробовать.

[teddy777]

Девочки, кто-нибудь пользуется металлической формой для лепки пельменей? Ну вот эта, на которую кладешь пласт теста, раскладываешь фарш по ячейкам, сверху накрывает тестом и скалкой прокатываешь.
Как, хорошо ли получается?
Экономит ли время?

Пользуюсь, но честно говоря, очень давно делала, хорошо получалось, мне кажется каждому своё, смотря как привыкнуть, смотрела как вырезают стаканом и руками сворачивают, тоже понравилось, недавно задумалась тоже о пельменях, честно говоря, сейчас попробовала бы руками, тут все же больше дело практики и опыта (ИМХО).

[okula]

Я тоже пользовалась очень давно. Получалось. В том смысле, что лепились хорошо. Но именно вкусные пельмени у меня ни разу не получились. Покупаю на заказ.

[teddy777]

Девушки, поделитесь идеями. Что можно приготовить из сушеных яблок(кроме компота и начинки для пирога/пирожков)?

Яблоки смешать с грецким орехом(миндалем), залить мёдом, дать постоять недели две и кушать с чаем.
Можно конфеты, чуток размочить яблоки, смешать с черносливом или на ваш вкус другой сухофруктой, пробить блендером или нарезать мелко, скатать мокрыми руками в шарики и обвалять в кокосовой стружке, кунжуте и тд на выбор.

[Печка]

Спасибо за ответы про пельменницу, наверное, все-таки куплю. Мои любят пельмени, но именно домашние, а лепить их ну столько времени уходит 
Насчет теста - я делаю так: муку (около 1,5-2 стакана) просеиваю в миску, в середине делаю углубление, туда наливаю теплую воду+молоко - чуть меньше стакана, 1 яйцо и соль. Аккуратно перемешиваю, стараясь не задевать муку, потом постепенно вмешиваю муку. Замешиваю тесто, добавив немного подсолнечного масла (так тесто получается эластичнее). Замесила, накрываю полотенцем и отставляю на 40 минут. Раскатываю, вырезаю рюмкой и леплю.

[okula]

У меня проблема была не в тесте. Фарш выходил какой-то суховатый. Не яркий.  Не сочный.