Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2694800 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14550 : 26 Ноябрь 2018, 15:36:05 »

Купила авокадо
Советуйте, что с этим зверем делать, чтоб съедобно было...
а оно съедобное... вкусный ореховый вкус. Можно на бутерброд вместо масла мазать, оно жирное. В салаты добавляют. Мы суши делали с ним.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14551 : 26 Ноябрь 2018, 15:48:29 »

Купила авокадо
Советуйте, что с этим зверем делать, чтоб съедобно было...

Самое простое - помять вилкой + соль + молотый перец и на тосты. Чуть сложнее - рецепты гуакомоле погуглить, подобрать под свой вкус.

В салатах придает привкус кедровых орешков.

И с глазуньей мне нравится сочетание. Но затейно. Не для первого знакомства, мне кажется https://av.ru/ideas/reciple_list/100618/

Или, как вариант, тост -> на него помятый авокадо с солью и перцем -> сверху глазунью.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14552 : 26 Ноябрь 2018, 16:05:30 »


тост, авокадо, соль, творожный сыр (в идеале козий), смесь перцев и чуть оливкового масла


И в преддверии новогодних праздников


авокадо окунуть в лимонный сок + творожный сыр + соль, перец + сыровяленое мясо
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14553 : 26 Ноябрь 2018, 16:09:30 »

Я настолько люблю авокадо, что никогда не успеваю что-то из него приготовить.  Режу кусочками поливаю лимонным соком и съедаю. Много раз решала, хоть гаукомоле размять и на хлеб намазать. Но не судьба. Мне вкусно без хлеба и специй.

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14554 : 26 Ноябрь 2018, 16:13:00 »

Девушки, а что за странный способ сначала яйца держать в теплой воде, потом в кипяток?
Первый раз про такое слышу...

Я всю жизнь заливаю яйца холодной водой и ставлю на плиту. Пока вода греется, то и яйца греются. И не лопаются.

В луковой шелухе также крашу - заливаю шелуху холодной водой, кладу туда яйца и ставлю варить.
Всё целое, редкий раз когда лопнет.
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

Vishenckova

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 69

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14555 : 26 Ноябрь 2018, 16:18:28 »

какие аппетитные фото, мне тоже захотелось прям съесть и приготовить, а второе фото это тоже закуска или запекать надо ?

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14556 : 26 Ноябрь 2018, 16:22:54 »

Нашла начало цепочки про яйца))) - сальмонелла.
Я просто мою яйца, предназначенные в пище сырыми,  антибактериальным мылом.
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14557 : 26 Ноябрь 2018, 16:25:02 »

какие аппетитные фото, мне тоже захотелось прям съесть и приготовить, а второе фото это тоже закуска или запекать надо ?

Да, закуска, не надо запекать. На НГ выгодна тем, что продукты на нее все заранее купить можно, чтобы в очередях не стоять и не переплачивать. Ну и готовить просто.

А лимонным соком удобно брызгать из такой вот штуки https://www.ozon.ru/context/detail/id/30313114/?gclid=EAIaIQobChMIkd6tmZPy3gIV1EkYCh1dGgXCEAQYASABEgJRGPD_BwE&gclsrc=aw.ds

Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Emili

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +690/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9983

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14558 : 26 Ноябрь 2018, 16:51:30 »

Всем спасибо! :ax:
Попробую бутеры для начала, посмотрю, как отреагирует домашние
Все возвращается на круги своя

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7807

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14559 : 26 Ноябрь 2018, 17:19:38 »

А я не умею выбирать его
Вот тоже хочу полюбить и в салатах мне оно вкусно в кафе.
Держала вместе с бананом незрелое. Передержала))) под кожурой было мягкое. Даже чистить не стала, выкинула. В нашей Ленте оно всегда настолько твёрдое что даже покупать его не хочется.
Кире 13 Глебу 6

Emili

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +690/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9983

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14560 : 26 Ноябрь 2018, 18:09:29 »

Опа, а с этого места поподробнее
Оно когда совсем мягкое - то уже пропало?
Я взяла не каменное, но и не мягкое, так слегка чувствуется что кожица не деревянная
Такое можно есть или засунуть его к бананам?
Все возвращается на круги своя

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7807

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14561 : 26 Ноябрь 2018, 18:22:14 »

Я пишу про прям совсем мягкое стало. Насколько знаю оно должно ножом как масло разрезаться.
Кире 13 Глебу 6

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14562 : 26 Ноябрь 2018, 18:28:05 »

А я не умею выбирать его
Вот тоже хочу полюбить и в салатах мне оно вкусно в кафе.
Держала вместе с бананом незрелое. Передержала))) под кожурой было мягкое. Даже чистить не стала, выкинула. В нашей Ленте оно всегда настолько твёрдое что даже покупать его не хочется.
Я вообще несколько лет не встречала приличного авокадо. Вот неожиданно появилось в Перекрестке. Кожица должна слегка придавливаться под пальцем.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14563 : 26 Ноябрь 2018, 18:31:45 »

Опа, а с этого места поподробнее
Оно когда совсем мягкое - то уже пропало?
Я взяла не каменное, но и не мягкое, так слегка чувствуется что кожица не деревянная
Такое можно есть или засунуть его к бананам?
Думаю, ваше пора есть

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14564 : 26 Ноябрь 2018, 19:14:55 »

Я вообще несколько лет не встречала приличного авокадо. Вот неожиданно появилось в Перекрестке. Кожица должна слегка придавливаться под пальцем.
Я тоже ооочень давно не встречала нормальное авокадо. Так, пытаюсь выбрать на роллы, но это только в роллы и годится.
А вот вкусное, мягкое, как масло, но не перезревшее - сто лет в магазинах не видела(((
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010