Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Онкоинститут.

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ЯМАМУЛЕЧКА]

Девочки спасибо за рецепт кур рулета, буду сегодня делать. 

[Леди Грация]

Девочки, а как вы делаете тефтели? Попыталась через поиск, что то не получилось посмотреть рецепт

[Ol*ka]

Девочки, а как вы делаете тефтели? Попыталась через поиск, что то не получилось посмотреть рецепт

Я готовлю по такому рецепту: http://rutxt.ru/node/1398 Только в фарш рис кладу сырой и чеснок добавляю.

[Леди Грация]

Я готовлю по такому рецепту: http://rutxt.ru/node/1398 Только в фарш рис кладу сырой и чеснок добавляю.

Спасибо 

[Mottina]

Девочки, а как вы делаете тефтели? Попыталась через поиск, что то не получилось посмотреть рецепт

Ой, по-разному()
В суп с сырым рисом и петрушкой, как ужин есть рецептик неплохой лимонно-розмариновые, куриные... искать надо)

[Леди Грация]

Ой, по-разному()
В суп с сырым рисом и петрушкой, как ужин есть рецептик неплохой лимонно-розмариновые, куриные... искать надо)

А как  куриные как делаете? У меня просто фарш индюшиный.

[Mottina]

А как  куриные как делаете? У меня просто фарш индюшиный.

Вот по этому рецепту делала - http://www.vkusnyblog.ru/smak/10180 , но заменила свинину курицей и лимонный сок не добавляла, только цедру и розмарина 0,5 ч.л. порубленого кидала)
Курица более нежная, столько специй не осилила бы)

Мне очень понравились)


Еще есть фрикадельки в медово-горчичном соусе, это просто отвал бошки
http://loveandcook.net.ua/frikadelki-v-medovo-gorchichnom-souse/
еще вкуснее, чем предыдущие)))))))))) Они нежнее, пикантней)))

Написала и сама захотела, вот спасибо вам, завтра будет что на ужин))))))))

Оба рецепта проверенные)))

[Леди Грация]

Вот по этому рецепту делала - http://www.vkusnyblog.ru/smak/10180 , но заменила свинину курицей и лимонный сок не добавляла, только цедру и розмарина 0,5 ч.л. порубленого кидала)
Курица более нежная, столько специй не осилила бы)

Мне очень понравились)


Еще есть фрикадельки в медово-горчичном соусе, это просто отвал бошки
http://loveandcook.net.ua/frikadelki-v-medovo-gorchichnom-souse/
еще вкуснее, чем предыдущие)))))))))) Они нежнее, пикантней)))

Написала и сама захотела, вот спасибо вам, завтра будет что на ужин))))))))

Оба рецепта проверенные)))

Женя, это вас спасибо 

[Olga A.]

Девочки ! Запеканку испекла сегодня , правда еще не пробовала 
Всем спасибо за советы 



Следующий вопрос )
Дочка давно просит испечь кексы 

Я тот еще повар и кондитер 
Поэтому надо что то попроще , беспроигрышный вариант и с шоколадом обязательно )

[xoxotushka]

Оль щас напишу наивкуснейшие проверенные
порция 16 шт
4яйца
1 стакан сахара (200гр)
100 гр растопленного масла (маргарина)
5 ст .л сметаны
2 стакана муки (200 граммовых)
1 пакетик  ванильного сахара (я заменяю ванилином просто)
2 ч.л. разрыхлителя
Сахар,яйца, ванильный сахар растереть( я это делаю миксером-ибо ленюсь)
Добавить предварительно растопленное масло и сметану
хорошо взбить
Далее добавляем муку и разрыхлитель
Продолжаем взбивать до однородной массы

Формы для кексов заполнить на половину
Выпекать при 200 градус 20-30 мин (в зависимости от духовки...я проверяю ножом готовность)
Формы смазывать маслом растительным

Пока пекутся кексики я делаю шоколадную глазурь и потом каждый кексик макаю шапочкой в глазурь и получается

Шоколадная глазурь:
50 гр воды
100гр сахара
50 гр масла сливочного или маргарина
2 ст .л. какао с горкой
1 чл. л крахмала (в процессе регулирую количество...)
Сварить сироп: вода сахар, добавить масло, какао, размешать, затем добавить крахмал до нужной консистенции глазури (главное не переборщить так как глазурь когда остывает еще густеет)
Если комочки есть-миксер в помощь

[Olga A.]

Спасибо !!!


И при какой температуре выпекать ))) для меня это тоже ценнейшая инфа 

[Близняшки]

Оля, как вариант творожные:
200гр. Творога мягкого, без крупинок
200гр. Сахара (можно чуть меньше, но добавить ванилин)
200гр. муки
150гр. растопленного маргарина (брала 50 + 4 ложки подсолнечного масла, так больше похоже на маффины и воздушнее)
3 яйца
1 ч.л. соды, гашённой уксусом (или лучше 2 ч.л. разрыхлителя)
К яйцам добавляется сахар, масло, творог, разрыхлитель, все каждый раз взбивается миксером, добавляется мука, взбивается.
Все выкладывается ложкой в бумажные формочки, вложенные в обычные металлические формы (15 шт.), ставится в духовку 180-200 градусов на 20 мин. Готовность проверяется традиционно зубочисткой.

[Латика]

Кто готовит супчик из тыквы, поделитесь пожалуйста рецептом.

[Olga A.]

Марина мерси ! Как раз творог остался грамм 200!

[Olga A.]

А если формочка одна силиконовая с ямками ?  можно в ней ?