Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2704112 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #960 : 28 Февраль 2013, 20:05:27 »

Девочки, а может куриная печень быть больной (заражённой)? И если да, то можно ли её есть (уже приговленную)? :scratch: :scratch:Можно отравиться или заразиться чем-нибудь??? :ah: :scratch:

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #961 : 28 Февраль 2013, 20:31:16 »

Девочки, а может куриная печень быть больной (заражённой)? И если да, то можно ли её есть (уже приговленную)? :scratch: :scratch:Можно отравиться или заразиться чем-нибудь??? :ah: :scratch:
да, нет :)

в печени появляются токсины при малейшем поражении и даже при неправильном хранении и кушать ее нельзя. заразиться болезнью - врядли, конечно - все помрет при обработке,-  а вот отравиться запросто
« Последнее редактирование: 28 Февраль 2013, 20:34:17 от Falcon »

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #962 : 28 Февраль 2013, 20:45:27 »

Ксюша, спасибо.  :ax:
Сегодня готовила печень и на одной заметила какую-то зелёную прожилочку. И ещё на одной заметила светлые мелкие точечки. Даже не знаю, что это было...

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #963 : 28 Февраль 2013, 20:47:03 »

Ксюша, спасибо.  :ax:
Сегодня готовила печень и на одной заметила какую-то зелёную прожилочку. И ещё на одной заметила светлые мелкие точечки. Даже не знаю, что это было...
как раз во всех правилах написано - никаких точек и никакой зелени :)
хотя белые точки могут означать что печенку отмывали хлором - это тебя успокоит?

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #964 : 28 Февраль 2013, 20:51:40 »

 :ai: :ak:
ППЦ Покупала в Агрокомплексе, у нас на Речной эту печень.

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #965 : 28 Февраль 2013, 20:53:16 »

:ai: :ak:
ППЦ Покупала в Агрокомплексе, у нас на Речной эту печень.
у них же печень замороженая только?

я брала недавно нормальную, хоть и мороженую - мороженая печень вообще зло

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #966 : 28 Февраль 2013, 20:55:34 »

Да, печень и желудки только замороженные.

Iridiana

  • Ирина
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 904

  • Все отлично!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #967 : 28 Февраль 2013, 20:58:20 »

Ксюша, спасибо.  :ax:
Сегодня готовила печень и на одной заметила какую-то зелёную прожилочку. И ещё на одной заметила светлые мелкие точечки. Даже не знаю, что это было...
Может плохо промыли, и это желчь?

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #968 : 28 Февраль 2013, 21:43:36 »

ГОтовлю пирог с вишней. Как сделать так, чтоб, она не растекалась,??? Знаю, что крахмал добавляют, а в каких пропорциях не знаю!!! :al:

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #969 : 28 Февраль 2013, 21:58:12 »

Может плохо промыли, и это желчь?
Может быть, у меня тоже такие мысли были. Зелень была какая-то жидковатая...

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #970 : 28 Февраль 2013, 21:58:27 »

Может плохо промыли, и это желчь?
Может быть, у меня тоже такие мысли были. Зелень была какая-то жидковатая...

ЭлинаS

  • ЭЛИНА
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +161/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2949

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #971 : 28 Февраль 2013, 22:10:40 »

Сегодня готовила печень и на одной заметила какую-то зелёную прожилочку.
это след от разлившейся желчи, скорее всего. Изредка такое попадается. Я такое место вырезаю, т.к. горчит и после приготовления (не всё блюдо, а такой кусок)
У свежей рыбы такое тоже бывает.

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #972 : 28 Февраль 2013, 22:16:37 »

ГОтовлю пирог с вишней. Как сделать так, чтоб, она не растекалась,??? Знаю, что крахмал добавляют, а в каких пропорциях не знаю!!! :al:
ВСе))) Нашла в нете как делать.

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #973 : 01 Март 2013, 08:50:14 »

девочки,а что из фарша на второе можно приготовить?кроме супа с фрикадельками,котлет,тефтелей,пирожков с мясом и блинов,и лазаньи.

КаРРамба

  • Меня зовут Полина, ко мне на ты...
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +79/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3113

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #974 : 01 Март 2013, 08:56:57 »

девочки,а что из фарша на второе можно приготовить?кроме супа с фрикадельками,котлет,тефтелей,пирожков с мясом и блинов,и лазаньи.
самое простое, макароны по-флотски  :ab:
два сыночка)))

18.03.2006
15.12.2009