Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 2678795 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13350 : 19 Июль 2018, 18:27:53 »

Я вот на эти сосиски в тесте смотрела, но все руки не доходят.

http://anybenyraba.blogspot.com/2017/06/blog-post_4.html
Спасибо. Очень интересный рецепт, попробую обязательно

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13351 : 19 Июль 2018, 20:33:36 »

Да мы тоже не едим ни колбасы ни сосисок, но сосиски в тесте сын просит купить постоянно. А в готовых сосисках такую дешевую дрянь кладут, лучше уж я с нормальными испеку.
Выбрала рецепт от Ольги Матвей. Потом напишу как получилось.

А из слоеного ему не нравится
Я делаю обычное дрожжевое, сразу жарю пирожки с него, и пеку сладкие и соски в тесте с него же, смазать только сверху яйцом и если посыпать кунжутом мммм

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13352 : 19 Июль 2018, 21:14:51 »


Я к лапше кладу любое мясо плюс лук

Репчатый? Пробовала, не получается так обжарить, чтоб и не до готовности, и сырым не отдавал. Шалот и ялтинский тоже  :al: Не маринуете его случайно? Никак не попробую. Или в чем секрет?



Да мы тоже не едим ни колбасы ни сосисок, но сосиски в тесте сын просит купить постоянно.

Мы от них отказались из-за аллергии у мелкого. Кроме запрещенных продуктов, все химические сомнительные исключали. Так сын, лет с 3-4х, понимал, когда будет вторник, и ждал его, потому что в этот день сосиски в детском саду по расписанию были :girl_haha: А сейчас все отвыкли, и он тоже.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7807

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13353 : 19 Июль 2018, 21:51:53 »

Лук да репчатый соломкой жарю сначала его, потом остальные овощи добавляю. Но я наоборот сразу до готовности почти его, даже чуток зажариваю прям. Мне кусками не нравится как в кафе обычно
Кире 13 Глебу 6

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13354 : 19 Июль 2018, 23:06:25 »

Да мы тоже не едим ни колбасы ни сосисок, но сосиски в тесте сын просит купить постоянно. А в готовых сосисках такую дешевую дрянь кладут, лучше уж я с нормальными испеку.
Выбрала рецепт от Ольги Матвей. Потом напишу как получилось.
Ну вот так получилось
Вроде бы неплохо, но попробую ещё рецепт на кефире от Olga4ka

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13355 : 19 Июль 2018, 23:09:50 »

Какие вкусняшки, я правда на глаз делала тесто. Но со школы это любимое  :ah:

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13356 : 19 Июль 2018, 23:11:24 »

Красота! У меня последние дни худения к свадьбе. Мне нельзя на такое смотреть!

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13357 : 19 Июль 2018, 23:12:53 »

Красота! У меня последние дни худения к свадьбе. Мне нельзя на такое смотреть!
:girl_haha: Я только сейчас поняла, что нельзя было такое на ночь глядя публиковать.

katusha-a70

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +11/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 184

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13358 : 19 Июль 2018, 23:52:57 »

Девушки, спасибо огромное))) Обожрались вечером :ar: :ag: Решила пока сделать из того, что есть- морковка, перец болгарский, кабачок,курица и соус какой-то :be:. Вкусно получилось, но мужу остроты не хватило. В следующий раз обязательно перец добавлю.

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13359 : 20 Июль 2018, 06:11:38 »

Ну вот так получилось
Вроде бы неплохо, но попробую ещё рецепт на кефире от Olga4ka

 :as:

Таня, подскажи - внутри сухо? я пару раз делала, но между сосиской и тестом влажно получается.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13360 : 20 Июль 2018, 08:50:50 »

:as:

Таня, подскажи - внутри сухо? я пару раз делала, но между сосиской и тестом влажно получается.
Сухо, да. Может это от сосиски зависит? Я брала тавровские молочные

Иринчик Г.

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 165
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13361 : 20 Июль 2018, 10:14:13 »

Я как-то раз не углядела и взяла сосиски с сыром, довольно специфично вышло, теперь смотрю анимательнее перед тем как брать

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13362 : 20 Июль 2018, 10:18:28 »

Я как-то раз не углядела и взяла сосиски с сыром, довольно специфично вышло, теперь смотрю анимательнее перед тем как брать
а мне наоборот именно с ними нравится, правда когда горячие, то аккуратно надо кушать, сыр очень обжигает
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Koteika

  • Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +12/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1298

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13363 : 20 Июль 2018, 14:19:11 »

Методом проб и ошибок получился лучший вариант оладьей из кабачков.
На крупной терке потерла кабачки и посолила. Пока стоят на мелкой терке натерла морковь (1-2шт.), чесночок выдавила и укроп еще. Когда аабачки пустят сок, отжать. Добавить морковь, чеснок, укроп, яйцо и муку. И жарить.
Я еще люблю уже готовые промазать сметанным соусом (с чесночком и укропом).
Делаю летом часто.
Спасмбо за рецепт!  Очень вкусно получилось  :as:
Старшенькой 10
Малышке 5

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #13364 : 20 Июль 2018, 17:18:18 »

Кабачки запекаю без муки. Но думаю,что с мукой тоже хорошо будет.Главное,правильный режим выставить у духовки.
Баклажанами прям довольна. Я их еще внахлест друг на друга положила,чтоб побольше вместилось .Подрумянились,как на сковороде.