Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Гастроэнтеролог детский [hot!] Ортодонт детский

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[WESNA]

Я на днях пекла. Мариновала в соевом соусе с медом, чесноком и имбирем.

Я сейчас активно осваиваю индюшатину, до этого вообще ее не ела.
Пока для меня самое вкусное-это жарить ее с луком. Режу ,как на бефстроганов, и обжариваю в воке. Когда почти готова добавляю лук и жарю дальше. Солю, перчу. Все.
Сейчас на ужин себе сделала. Съела без ничего, с томатным соком. Отлично.

Вы голень кусочками жарите? Или вы про грудку?

[okula]

Грудку я пока ни разу не покупала. Я стараюсь более красные части брать. Голень жарила недавно. Но резала  небольшими кубиками. Полосками она не очень режется.
А сегодня жарила бедро. Оно полосочками отлично нарезается. И голень, и бедро очень вкусно. Нежное натуральное жареное мясо.

[Summer]

Девочки, а мне нужен провереный рецепт булочек для бургеров. Пробовал кто нибудь?

По такому рецепту делала https://andychef.ru/recipes/best-buns/

[Бастет]

Девочки, а мне нужен провереный рецепт булочек для бургеров. Пробовал кто нибудь?

https***://www.youtube.com/watch?v=psaby6dfM1A 
(звездочки уберите)

[Babymama]

девочки подскажите проверенный рецепт маринованного арбуза  не для зимних заготовок , а так чтобы сейчас замариновать и съесть 

[lodochka]

девочки подскажите проверенный рецепт маринованного арбуза  не для зимних заготовок , а так чтобы сейчас замариновать и съесть 

.Рецепт для любителей соленых арбузов! Арбуз порезать на дольки не очень толстые.Арбуз можно даже не дозрелый. а можно еще лучше- вырезаем середину и съедаем , а то , что остается около корки режем на куски.Смешиваем соль,сахар,сухую горчицу в равных долях.На дно эмалир.кастрюли насыпаем эту смесь чуть-чуть,укладываем долки,опять посыпаем и т.д.Под гнет на 5 суток, потом в вымытые банки и в холодильник.Закрыть простой пластмассовой крышкой.Арбуз получается как бочковой.Сахар,соль,горчица- у меня на 10 кг арбуза выходило где-то по 5-6 ст.л.

Получаются ядерными, можно  горчицу взять в половину меньше.

[dundi]

Девочки, организм требует овощей в горшочках Поделитесь рецептом, пожалуйста Есть зеленая стручковая фасоль, помидоры, перцы, кабачки, патиссоны, один баклажан лук, морковка, картофан. Сметана есть, и зелень. Ну и приправки всякие. Как вкусно сделать? Просто все смешать и запечь? Мяса не хочу совсем, муж тоже. Рыбы наелись, хочется просто вкусных овощей. 

[okula]

Запечь и смешать. К готовым добавить свежую зелень и давленый чеснок .

На мой взгляд жареные они вышли бы вкуснее, чем печёные. Но если печь- принципиально, то все равно будет вкусно.

[dundi]

Нет, запечь не принципиально совсем. Обжарить по отдельности, и соединить? Попробую. Спасибо, Ольга

[Мириталь]

В горшочке овощи дадут много сока и на выходе это будет скорее суп. Диетический. Но если его заправить сметанкой, да с зеленью и чесночком... ммм...
Наверное, я такое завтра забацаю.))

[Liana11]

Если запекать все эти овощи в горшочке, то сверху смазать сметаной и посыпать натёртый мелко сыр пармезан. Мы вчера запекали, но внизу было мясо и да, получилось жирновато, ещё + шампиньоны были.

[dundi]

Наверное, можно сначала обжарить, чтобы вода вышла лишняя, а потом под сметаной с сыром запечь.

[okula]

Я не люблю долгого термического истязания овощей. Обжарить, потом запечь.... В моем понимании это слишком для несчастного патисона

Мне вкуснее всего, когда обжарено до аль денте. причем жарю большим куском, а на салат режу потом. Так меньше жира. Ну или в воке можно мелкие кусочки обжарить очень быстро. Зелень, чеснок-свежие. Сметану тоже свежую, в форме белого соуса.

.

[Панночка]

Я на море в столовой ела запеченные овощи, небольшие кусочки и они были с подпеченными (подгоревшими) краешками, очень вкусно.  Вот как сделать так? Может под гриль в духовку засунуть?

[okula]

Это на мангале скорее всего делали.

Когда зимой лень мангал разводить, я примерно так жарю на грильсковородке. Делаю так цукини, болгарский перец ,,лук порей, крымский лук дольками, грибы (шампиньоны и вешки), помидоры . ,Люблю с белым соусом.