Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Renie
-3,4,5 см за процедуру

Помогаем:

[help!] Дима Джинян. 24 года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, дома (сбор закрыт)
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Новости обсуждения]
В донских МФЦ можно бесплатно отсканировать, увеличить и распечатать фотографии для участия в акции «Бессмертный полк» от Агата Кристи
[Трёп]
Re: Погода так и шепчет... Апрель, распахни к лету дверь. от Диан-очка
[Трёп]
Re: Show biz. Обсудим звезд! от Osen
[Трёп]
Re: Погода так и шепчет... Апрель, распахни к лету дверь. от Н-АТАКА
[Трёп]
Re: Show biz. Обсудим звезд! от Н-АТАКА
[Сериалы, КИНО и ТВ]
Re: Кинопремьеры от Мириталь
[Ростов]
Re: Мамы Военведа!!! Давайте дружить! от ВМК
[Товары и услуги]
Не оформляйте ОСАГО, пока не узнаете стоимость у нас! от агентс
[Товары и услуги]
 Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и услуги]
Именные шоколадные подарки на заказ. Последний звонок! Подарки ученикам и учителям! от yulenka
[Товары и услуги]
 Вам ПОДАРОК! Обучение безопасному управлению автомобилем! Механика и Автомат. 5 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и услуги]
 Тут худеют 100% Удаление "УПРЯМЫХ" жировых карманов живота, бедер, ягодиц,спины,рук,подбородка... от Renie
[Товары и услуги]
Сертифицированный тренер и эксперт в области коррекции движения и физической реабилитации человека! от Татьяна Неказакова
[Товары и услуги]
Перевозки и Переезды для Ростовмамы!!! от beata

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5). Архив 7.11.2012-24.01.2019  (Прочитано 1820796 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

Андромеда

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3233

  • Я Марина.
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14190 : 17 Октябрь 2018, 08:18:07 »

А сыр вы там не брали? Или какие-то другие продукты, молоко, кефир? Может быть, действительно так попалось мне неудачно( нужно будет взять масло попробовать, хорошее действительно редко найдешь.
Записан

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +164/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1393

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14191 : 17 Октябрь 2018, 08:26:40 »


Ещё заценили сливочное масло ТМ "Лукоморье". В цилиндрической формы фасовках. "Колбаски" такие.
Юсенька! Это не те цилиндрики, на которых цветочки ? Не знаю производителя, но с цветочками масло мне понравилось.
Записан

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3966

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14192 : 17 Октябрь 2018, 15:19:34 »

Юсенька! Это не те цилиндрики, на которых цветочки ? Не знаю производителя, но с цветочками масло мне понравилось.
Цилиндрики нежно-жёлтого цвета. На них дубовый листок и кот. ))) У них в ассортименте и творожная масса есть, и творог. Небольшая линейка представлена в "Перекрёстке". Я брала и сметану как-то ,кстати, тоже понравилась.
Записан
Положительные эмоции - это эмоции,  которые возникают, если на все положить!

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14193 : 17 Октябрь 2018, 15:27:53 »

Юсенька! Это не те цилиндрики, на которых цветочки ? Не знаю производителя, но с цветочками масло мне понравилось.
васильковое поле название?
Записан

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +164/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1393

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14194 : 17 Октябрь 2018, 16:55:35 »

васильковое поле название?
ДА,точно. Спасибо!
Записан

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2466

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14195 : 18 Октябрь 2018, 14:34:17 »

Поделюсь находкой в разрезе обсуждений сливочного масла ))
Купила на пробу масло сливочное в Перекрёстке, в отдельной витрине с фермерскими молочными продуктами. Оно в таких ванночках упаковано. Реально вкусное масло. Я не стану его сравнивать со вкусом из детства, ибо я уже откровенно говоря не помню, какой там был вкус, - дело далеко минувших дней. Но то, что его приятно есть - факт!
а в каком Перекрестке? Мне только Талер подходит)))
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +573/-29
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 17506

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14196 : 18 Октябрь 2018, 14:48:39 »

А сыр вы там не брали? Или какие-то другие продукты, молоко, кефир? Может быть, действительно так попалось мне неудачно( нужно будет взять масло попробовать, хорошее действительно редко найдешь.
Взяла там сегодня "Сыр мягкий". Мне не очень. Горьковатое послевкусие. Я когда-то пыталась дома сыр делать. У меня именно эта горечь была. Не могла от нее избавиться. Может это и признак натуральности, но мне не нравится.
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +573/-29
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 17506

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14197 : 18 Октябрь 2018, 14:55:54 »


Ещё заценили сливочное масло ТМ "Лукоморье". В цилиндрической формы фасовках. "Колбаски" такие.
Нашла сегодня это масло. Оно 72%. Может не то нашла?
Я 72%стараюсь не покупать. Говорят это спред, но качественный. Не знаю, может это и не правда?
Записан

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4854

  • Мила.
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14198 : 18 Октябрь 2018, 15:00:50 »

Неправда)
72%  - натуральное масло, но с бОльшим содержанием сыворотки. Т.е. сепарировано так - бОльший вес масла получается с литра молока.
Его единственный минус - хранится хуже, чем 82% как раз за счёт меньшей жирности. Быстро плесневеет. Потому если брать впрок, то хранить в морозилке.
Записан
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-6
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7459

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14199 : 18 Октябрь 2018, 15:10:39 »

Говорят это спред, но качественный.
вот и я такое слышала,и всегда удивлялась,что есть масло 72,5% но оно твердое,как настоящее...а оно вон че))

Неправда)
72%  - натуральное масло, но с бОльшим содержанием сыворотки. Т.е. сепарировано так - бОльший вес масла получается с литра молока.
Его единственный минус - хранится хуже, чем 82% как раз за счёт меньшей жирности. Быстро плесневеет. Потому если брать впрок, то хранить в морозилке.
теперь со спокойной душой буду брать, а в Агрокомлексе появилось масло 60 с чем-то процентов...)
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +573/-29
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 17506

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14200 : 18 Октябрь 2018, 15:27:39 »

Я тоже удивилась, что на масле, которая Юсенька рекомендовала, указано ГОСТ, но при этом  72%.

Кстати, самый вкусный мягкий сыр мне кажется 'Фермерский" из Агрокомплекса.
Записан

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3966

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14201 : 18 Октябрь 2018, 15:28:31 »

а в каком Перекрестке? Мне только Талер подходит)))
Мне кажется, что во всех Перекрёстках есть эта торговая марка.
Записан
Положительные эмоции - это эмоции,  которые возникают, если на все положить!

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +210/-6
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7459

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14202 : 18 Октябрь 2018, 15:36:52 »


Кстати, самый вкусный мягкий сыр мне кажется 'Фермерский" из Агрокомплекса.
Да,фермерский хороший сыр, а Адыгейский их нежнее...
Записан

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4854

  • Мила.
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14203 : 18 Октябрь 2018, 15:46:53 »

вот и я такое слышала,и всегда удивлялась,что есть масло 72,5% но оно твердое,как настоящее...а оно вон че))
теперь со спокойной душой буду брать, а в Агрокомлексе появилось масло 60 с чем-то процентов...)
Вот насчёт 60% не знаю. Это уже не масло, а вода. Оно не сможет нормально держать форму в холодильнике,а в морозилке это будет лёд.
Если нет, то скорее всего с растительными жирами.
Записан
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

lodochka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +189/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1238

  • " От ласки у людей бывают совсем другие глазки".
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14204 : 18 Октябрь 2018, 16:02:05 »

а разве при термообработке запах не ушел?
а какая теромообработка при производстве масла?





Отведай



Аня, прочла этикетку с масла ЗАО "Радонежский". Очень люблю эту продукцию: сыр. масло. На ярмарку выходного дня привозят на - Крепостной.
Со сметаны - ЗАО им. Ленина, х.Соленый Веселовского р-на - тоже не плохая продукция.
Получается Отведай только упаковывает чужой товар.

 
Записан