Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Войдите:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещайте:

MamaPro
Выход на работу после затяжного перерыва: кем, когда, как? Не можешь определиться? Мы поможем

Помогайте:

[help!] Дима Джинян. 23года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
[help!] Сёрбат Артемий 10лет Лимфома Ходжкина Срочный сбор на иммунотерапию!
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, едем на лечение
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Требуется помощь]
Re: Дима Джинян. 23года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации! от dzhin0512
[Кухонная техника]
Re: Мультиварки REDMOND от julinka_garashenko
[Все о Школе]
Re: Третьеклассники 2018 от Lera1985
[Женское здоровье]
Re: Брекеты от Lidia
[Беседка]
Re: Бухгалтерские заморочки часть 4 от zoya-s
[Беседка]
Re: Трёп от Olivka
[Сериалы, КИНО и ТВ]
Re: Сериалы от Woman
[Товары и Услуги]
Психологическое консультирование, активация сознания от olshch
[Товары и Услуги]
ВКУСНЫЕ ПОДАРКИ НА ДЕНЬ МАТЕРИ! Интерьерные композиции и подарки детям. от Вафелька
[Товары и Услуги]
Перевозки и Переезды для Ростовмамы!!! от beata
[Беседка]
Мультимедийная выставка «Васнецов. Русские сказки» от ДонЭкспоцентр
[Товары и Услуги]
Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и Услуги]
 ВЫГОДНАЯ ЦЕНА! Обучение безопасному вождению автомобиля! Механика и Автомат. 5 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и Услуги]
Нумерологический расчет по дате рождения от olshch
Рекламная информация

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5)  (Прочитано 1693612 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1161
  • я Наташа
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14235 : 22 Октябрь 2018, 19:04:13 »

Можно вклиниться в вашу возвышенную тему с прозой жизни?
Кто из какой рыбы котлеты делает?
Очень вкусные из щучки с салом, мммм:)
Муж на выходных привёз с рыбалки рыбец и таранку, ооочень много, и жарили и заморозили, и котлеты накрутили, возни конечно отделять от костей, она чуть больше ладошки,  но получились очень вкусные,  нежные и сочные, не ожидали что такие будут отменные
Записан

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +204/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6508

  • Наталья
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14236 : 22 Октябрь 2018, 19:52:19 »

А еще из путассу и минтая вкусные котлетки.Путассу прям с костями перемалываю
Записан

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +146/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6181

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14237 : 22 Октябрь 2018, 20:41:05 »

Мне кажется нет. В круассанах же нет дырок, а там такая начинка. Хотя, может, и не замечала  :al:
Есть, абсолютно точно они есть  :aha:
Между названием и эмблемой
Сын в шоке, зачем я забрала его круасан и начала фотографировать  :ag:
« Последнее редактирование: 22 Октябрь 2018, 20:48:59 от Панночка »
Записан
ROS9407 код скидки iherb

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +533/-29
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15898

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14238 : 22 Октябрь 2018, 21:01:16 »

А я вынашиваю идею испечь эклеры. Почему -то они меня пугают.
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +533/-29
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15898

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14239 : 22 Октябрь 2018, 21:04:27 »

Масло, сметана, пережареной лук, сало. Это я поняла. А вы хлеб  или муку в рубные котлеты добавляете? Или может яйца. Ну чтобы не расползались?
Записан

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +109/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3104

  • Лариса
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14240 : 22 Октябрь 2018, 21:11:32 »

 Муку не надо туда, яйца лучше.У нас знакомая бабушка - казачка делала из любой речной рыбы, обязательно туда сало перемалывала, лук обжаривала и чудесные котлеты были.Делала подливку: лук, морковь обжарить+ муку чуток+ томат, все вместе протушить, соль, сахар, если кисловато, -по вкусу, залить подливой котлетки рыбные и протушить.Всегда вкусно получается.
Записан

Искорка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1211

  • Я, Таня, "Клуб многодетных семей" 8-9896140173
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14241 : 22 Октябрь 2018, 21:14:33 »

Масло, сметана, пережареной лук, сало. Это я поняла. А вы хлеб  или муку в рубные котлеты добавляете? Или может яйца. Ну чтобы не расползались?
Я добавляю батон в молоке замоченный, лук сырой тру на мелкую терку, укроп, обваливаю в муке
Записан

Леонидовна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1114

  • Марина
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14242 : 22 Октябрь 2018, 21:24:25 »

А еще из путассу и минтая вкусные котлетки.Путассу прям с костями перемалываю
Это наши любимые
Записан

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +204/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6508

  • Наталья
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14243 : 22 Октябрь 2018, 21:30:32 »

Я в рыбные котлетки добавляю хлеба немного,лук,яйцо,сметаны ложку
Записан

veritas

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +222/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4537
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14244 : 22 Октябрь 2018, 21:44:44 »

Я делаю из щуки, добавляю кусочек батона, размоченный в сливках
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +533/-29
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15898

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14245 : 22 Октябрь 2018, 21:48:41 »

Огромное всем спасибо за идеи по котлетам!
Записан

Svetik_B

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 983

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14246 : 22 Октябрь 2018, 22:03:59 »

Я еще в сухарях обваливаю котлетки рыбные! Вкуснооо.
Записан

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3224

  • Просто Оля
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14247 : 22 Октябрь 2018, 22:18:48 »

А я вынашиваю идею испечь эклеры. Почему -то они меня пугают.
Простой и всегда получающийся рецепт эклеров (даже дочка в 11 лет с ним справлялась): http://www.isracity.com/isra/family/eklery.html
Записан

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +159/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6287

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14248 : 22 Октябрь 2018, 22:19:31 »

Сало не добавляю. Батон можно, но и без него все нормально
Записан

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +69/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2336

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14249 : 22 Октябрь 2018, 23:23:23 »

Запекала свеклу на винегрет и осталось штуки 3 еще. С чесноком и прочим не хочется делать, просто с маслом тоже, шубу тоже не хотят мои. Куда ее приспособить? ПС: борщ сварила, так что и в него не утилизирую...
Записан