Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Войдите:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещайте:

MamaPro
Выход на работу после затяжного перерыва: кем, когда, как? Не можешь определиться? Мы поможем

Помогайте:

[help!] Сёрбат Артемий 10лет Лимфома Ходжкина Срочный сбор на иммунотерапию!
[help!] Дима Джинян. 23года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, едем на лечение
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Наши события]
Обращение основателя проекта в день 14 летия РМ! от Vadim
[Авто]
Re: АВТОтреп-2 от Умница
[Беседка]
Re: Show biz. Обсудим звезд! от Умница
[Авто]
Re: АВТОтреп-2 от Irisk@
[Беседка]
Re: Show biz. Обсудим звезд! от Marina_smilelife
[Сериалы, КИНО и ТВ]
Re: Кинопремьеры от Та ещё Мила
[Беседка]
Re: Show biz. Обсудим звезд! от BOND
[Товары и Услуги]
Перевозки и Переезды для Ростовмамы!!! от beata
[Беседка]
Мультимедийная выставка «Васнецов. Русские сказки» от ДонЭкспоцентр
[Товары и Услуги]
Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и Услуги]
 ВЫГОДНАЯ ЦЕНА! Обучение безопасному управлению автомобилем! Механика и Автомат. 5 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и Услуги]
Нумерологический расчет по дате рождения от olshch
[Дом]
АН"Свой Дом" от svoidom
[Товары и Услуги]
Психологическое консультирование, активация сознания от olshch
Рекламная информация

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 5)  (Прочитано 1690693 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +357/-1
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 4790

  • Юлия
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14265 : 23 Октябрь 2018, 16:56:20 »

Марин, а как лук маринуете?
Записан
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6771

  • Я Марина
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14266 : 23 Октябрь 2018, 17:06:54 »

Марин, а как лук маринуете?
Юля, порезала полукольцами, присолить немного и сбрызнуть уксусом. Дать полчасика постоять и в салат.
Записан

Я-кудза

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 50

  • Сын родился 11.12.2009. Я снова в ожидании:)
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14267 : 23 Октябрь 2018, 17:14:23 »



Какая вкусная тема  :eat:

Лук люблю мариновать - смешать сок лимона с солью (немного) и чайной ложкой сахара, за неимением лимона использую уксус, лук залить этой смесью.

 :group:

Эклеры - самое главное! Когда Вы их выложили на противень и задвинули в духовку, ни в коем случае не открывать дверцу. Вообще. Сразу осядут ((
Записан

Madama

  • Лена, мама Настеньки
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 507

  • Со мной на "ты"
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14268 : 23 Октябрь 2018, 17:29:41 »

Я обожаю салат из свеклы с тертым твердым сыром, заправить майонезом.
И ещё один любимый - тертая свекла, мелко порезать куриное отварное филе, соленые огурчики. Туда же добавить гречневую кашу (пакетик отварной ) и маринованный лук. Заправка майонез со сметаной. Очень вкусный, нежный, никто не может угадать все ингредиенты )
а свекла сырая?
и какие пропорции? хочу попробовать такое чудо )
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +531/-29
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15870

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14269 : 23 Октябрь 2018, 17:53:37 »

Я лук мариную в большом количестве уксуса с сахаром. Прям мну его. Люблю, когда маринованный лук мягкий.
Записан

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6564

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14270 : 23 Октябрь 2018, 18:21:34 »

я не могу есть лук с уксусом, сразу желудок прихватывает. в салаты так делаю, лук в плошку, сахар и соль сыплю и заливаю кипятком, даю постоять. Лук остается хрустящий, но вкус легкий, еле уловимый
вдруг кому пригодится такой вариант
Записан
Кире 10 Глебу 2

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6771

  • Я Марина
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14271 : 23 Октябрь 2018, 18:57:50 »

а свекла сырая?
и какие пропорции? хочу попробовать такое чудо )
Свекла вареная. Пропорции не столь важны. Я примерно так делаю - 3 свеклы средних, 1 грудка (половинка от курицы), 3 средних огурца соленых, 1 пакетик гречки увелка, половинка луковицы.
Записан

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +37/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1778
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14272 : 23 Октябрь 2018, 21:34:38 »

я не могу есть лук с уксусом, сразу желудок прихватывает. в салаты так делаю, лук в плошку, сахар и соль сыплю и заливаю кипятком, даю постоять. Лук остается хрустящий, но вкус легкий, еле уловимый
вдруг кому пригодится такой вариант

Попробуйте использовать яблочный уксус :bf:(у меня свой, домашний).
Записан

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1267

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14273 : 23 Октябрь 2018, 22:09:18 »

Попробуйте использовать яблочный уксус :bf:(у меня свой, домашний).
А муж лук маринует с уксусной эссенцией)
Но это такая вкуснятина!
Записан

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +159/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6277

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14274 : 23 Октябрь 2018, 22:30:57 »

А муж лук маринует с уксусной эссенцией)
Но это такая вкуснятина!
удочерите меня, ну пожаааалуйста! :ak: :girl_haha:
Записан

СВЕТСКИЙ

  • Есения мой ангел
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6564

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14275 : 23 Октябрь 2018, 22:31:26 »

Попробуйте использовать яблочный уксус :bf:(у меня свой, домашний).
пробовала ))) обычно его и использую
Записан
Кире 10 Глебу 2

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +531/-29
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15870

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14276 : 23 Октябрь 2018, 22:40:42 »

Я уже много лет не использую обычный уксус. Только яблочный, либо винный ,либо бальзамический.
Записан

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1267

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14277 : 23 Октябрь 2018, 22:58:35 »

удочерите меня, ну пожаааалуйста! :ak: :girl_haha:
У мужа- три дочери) Четвёртой будете?)
Полистала я свою рукописную книгу рецептов и удивила сегодня мужа заготовками на зиму: салат донской и перец маринованный- так что и я иногда «кулинарю») А он, увидев закаточную машинку, проронил скупую мужскую слезу- бабушку свою вспомнил)
Записан

okula

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +531/-29
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15870

Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14278 : 23 Октябрь 2018, 23:03:40 »

Круто. А я обленилась на зимние заготовки.
Записан

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Сообщений: 1267

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
Re: Помогите приготовить (Часть 5)
« Ответ #14279 : 23 Октябрь 2018, 23:10:03 »

Круто. А я обленилась на зимние заготовки.
Я не помню, когда делала последний раз. Только томат ежегодно.
А в этом году что- то странное со мной) Только все рецепты упрощаю- использую микроволновку по- максимуму. Стерилизую и пустые, и наполненные банки.
Записан