Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Помогите приготовить (Часть 6)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бастет]

Марин, а как лук маринуете?

[Полинка]

Марин, а как лук маринуете?

Юля, порезала полукольцами, присолить немного и сбрызнуть уксусом. Дать полчасика постоять и в салат.

[Я-кудза]

Какая вкусная тема 

Лук люблю мариновать - смешать сок лимона с солью (немного) и чайной ложкой сахара, за неимением лимона использую уксус, лук залить этой смесью.

 

Эклеры - самое главное! Когда Вы их выложили на противень и задвинули в духовку, ни в коем случае не открывать дверцу. Вообще. Сразу осядут ((

[Madama]

Я обожаю салат из свеклы с тертым твердым сыром, заправить майонезом.
И ещё один любимый - тертая свекла, мелко порезать куриное отварное филе, соленые огурчики. Туда же добавить гречневую кашу (пакетик отварной ) и маринованный лук. Заправка майонез со сметаной. Очень вкусный, нежный, никто не может угадать все ингредиенты )

а свекла сырая?
и какие пропорции? хочу попробовать такое чудо )

[okula]

Я лук мариную в большом количестве уксуса с сахаром. Прям мну его. Люблю, когда маринованный лук мягкий.

[СВЕТСКИЙ]

я не могу есть лук с уксусом, сразу желудок прихватывает. в салаты так делаю, лук в плошку, сахар и соль сыплю и заливаю кипятком, даю постоять. Лук остается хрустящий, но вкус легкий, еле уловимый
вдруг кому пригодится такой вариант

[Полинка]

а свекла сырая?
и какие пропорции? хочу попробовать такое чудо )

Свекла вареная. Пропорции не столь важны. Я примерно так делаю - 3 свеклы средних, 1 грудка (половинка от курицы), 3 средних огурца соленых, 1 пакетик гречки увелка, половинка луковицы.

[Inna Red Sea]

я не могу есть лук с уксусом, сразу желудок прихватывает. в салаты так делаю, лук в плошку, сахар и соль сыплю и заливаю кипятком, даю постоять. Лук остается хрустящий, но вкус легкий, еле уловимый
вдруг кому пригодится такой вариант

Попробуйте использовать яблочный уксус (у меня свой, домашний).

[Витамин]

Попробуйте использовать яблочный уксус (у меня свой, домашний).

А муж лук маринует с уксусной эссенцией)
Но это такая вкуснятина!

[dundi]

А муж лук маринует с уксусной эссенцией)
Но это такая вкуснятина!

удочерите меня, ну пожаааалуйста!

[СВЕТСКИЙ]

Попробуйте использовать яблочный уксус (у меня свой, домашний).

пробовала ))) обычно его и использую

[okula]

Я уже много лет не использую обычный уксус. Только яблочный, либо винный ,либо бальзамический.

[Витамин]

удочерите меня, ну пожаааалуйста!

У мужа- три дочери) Четвёртой будете?)
Полистала я свою рукописную книгу рецептов и удивила сегодня мужа заготовками на зиму: салат донской и перец маринованный- так что и я иногда «кулинарю») А он, увидев закаточную машинку, проронил скупую мужскую слезу- бабушку свою вспомнил)

[okula]

Круто. А я обленилась на зимние заготовки.

[Витамин]

Круто. А я обленилась на зимние заготовки.

Я не помню, когда делала последний раз. Только томат ежегодно.
А в этом году что- то странное со мной) Только все рецепты упрощаю- использую микроволновку по- максимуму. Стерилизую и пустые, и наполненные банки.