Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Красивые торты своими руками  (Прочитано 296684 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Лепесток

  • Елена.СЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2913

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #30 : 03 Ноябрь 2012, 18:51:37 »

Спасибо большое! :ax: Очень приятно. :ah:
А как хочется улучшить свое мастерство. :ah:
Ну не знаю-куда еще улучшать,разве что картины на них писать!))У Вас правда очень талантливые работы! :ax:

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #31 : 03 Ноябрь 2012, 19:42:33 »

Таня, сразу почему-то не загрузились все Ваши фото :al: Все торты прекрасны, даже не могу какой-то выделить! Не могу поверить, что улитка возле тыквы не живая :love:

Tatian

  • Я - Татьяна, ко мне можно на ты...
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 807

  • Разнополая мама;)
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #32 : 03 Ноябрь 2012, 19:50:58 »

Спасибо! :ax:
С улиткой вообще интересно вышло. Просила подруга именно тыкву, чтоб бабушка сразу не поняла что это торт. Но сама по себе тыква казалась просто никакой, а когда все таки посадила улитку и сделала след от нее, то торт начал смотреться по другому. И вообще во всем этом - улитка самая главная :girl_haha:, а тыква так, просто прилагается. :ag:
"Лучше часто, чем редко, а редко лучше, чем иногда, но иногда лучше, чем никогда. Но когда никогда, то тогда хоть иногда весьма может быть!"

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #33 : 03 Ноябрь 2012, 20:03:40 »

Спасибо! :ax:
С улиткой вообще интересно вышло. Просила подруга именно тыкву, чтоб бабушка сразу не поняла что это торт. Но сама по себе тыква казалась просто никакой, а когда все таки посадила улитку и сделала след от нее, то торт начал смотреться по другому. И вообще во всем этом - улитка самая главная :girl_haha:, а тыква так, просто прилагается. :ag:
Я след и не разглядела сразу! И правда, совсем по-другому смотрится фото с улиткой :ay:

_LenoK_

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 72

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #34 : 03 Ноябрь 2012, 20:07:41 »

Девочки, какую же красоту вы творите своими золотыми ручками!!!! Просто бесподобные шедевры!!! Вот все захожу в темку, смотрю на ваши торты и учусь.
« Последнее редактирование: 03 Ноябрь 2012, 20:10:50 от _LenoK_ »

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #35 : 03 Ноябрь 2012, 20:14:31 »

Это мой сегодняшний, на 6-летие девочке :ab:



Prona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 950

  • я Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #36 : 11 Ноябрь 2012, 18:37:12 »

Девочки, можно у вас спросить?
сегодня ела в Мама пицца штрудель, Он был сделан в виде мешочка. Так вот тесто было настолько тонкое, что этот пешочек выглядел просто как из пергамента. Может кто-нибудь знает такой рецепт? Я в интернете даже картинок не смогла найти(( Надо было сфотать

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #37 : 11 Ноябрь 2012, 19:01:42 »

Наташ, в тортах, пирогах я выставляла рецепт штруделя, там просто тонко тесто надо расскатать

Prona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 950

  • я Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #38 : 11 Ноябрь 2012, 22:35:10 »

 :ax:

mama Stasika

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 91

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #39 : 19 Ноябрь 2012, 09:49:45 »

Мой первый опыт с мастикой ребенку на ДР
 
 Девочки, подскажите мне, пожалуйста. Хочу сделать торт бутерброд с икрой. Типа такого:

Какой крем положить вместо масла(под икру)? Масло+сгущенка-не люблю. Внутрь хочу медовик с заварным кремом, под мастику ганаш, наверное. Его же (ганаш белый) можно вместо масла положить? Икринки будут держаться?
« Последнее редактирование: 19 Ноябрь 2012, 13:27:10 от mama Stasika »

Елена Сергеевна

  • Ко мне на ТЫ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4385

  • Р-н Детской областной 8-95один-497-2три-74
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #40 : 19 Ноябрь 2012, 15:09:51 »

Какой крем положить вместо масла(под икру)? Масло+сгущенка-не люблю. Внутрь хочу медовик с заварным кремом, под мастику ганаш, наверное. Его же (ганаш белый) можно вместо масла положить? Икринки будут держаться?

Для начинающей, очень даже неплохой тортик получился. Мастика самодельная???

А зачем тебе под икру ещё что-то мазать? Обтянешь мастикой как обычно, и сверху икру просто.
Женечка сынок 10.07.2003 г
Дочурка Анютка 25.10.2009 г
Дочка-Вероничка 09.11.2016 г.

Елена Сергеевна

  • Ко мне на ТЫ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4385

  • Р-н Детской областной 8-95один-497-2три-74
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #41 : 19 Ноябрь 2012, 15:13:45 »

Сама недавно делала такой же практически сыр)))
   
Женечка сынок 10.07.2003 г
Дочурка Анютка 25.10.2009 г
Дочка-Вероничка 09.11.2016 г.

mama Stasika

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 91

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #42 : 19 Ноябрь 2012, 16:02:41 »

Для начинающей, очень даже неплохой тортик получился. Мастика самодельная???

А зачем тебе под икру ещё что-то мазать? Обтянешь мастикой как обычно, и сверху икру просто.

Спасибо.
Мастика самодельная. Под икру нужно намазать что-то белое-типа масло сливочное. Так эффектнее будет смотреться.
Сама недавно делала такой же практически сыр)))
Мыши классные, у меня такие не получаются, мне пришлось долго тренироваться, чтобы на мышек было похоже.

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #43 : 19 Ноябрь 2012, 17:21:27 »

Мой первый опыт с мастикой ребенку на ДР
 
 Девочки, подскажите мне, пожалуйста. Хочу сделать торт бутерброд с икрой. Типа такого:

Какой крем положить вместо масла(под икру)? Масло+сгущенка-не люблю. Внутрь хочу медовик с заварным кремом, под мастику ганаш, наверное. Его же (ганаш белый) можно вместо масла положить? Икринки будут держаться?

Первый опыт удался :ay: Мне понравился мышь, который сыром укрылся :girl_haha:

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #44 : 19 Ноябрь 2012, 17:26:14 »

Сама недавно делала такой же практически сыр)))
   
Лен, твои мыши суперские :ay: такие деловые, зубастые :ag: Ну а про сыр я и не говорю...хочется кусочек откусить :as:

Кстати, по-моему нельзя икру на мастику класть, она же желатиновая(икра)...разве мастика не растает? Я сама не делала ни разу, но читала в группе, девочка жаловалась, что испортилась мастика от икры...может быть, конечно, она у нее по другой причине испортилась :al:
« Последнее редактирование: 19 Ноябрь 2012, 18:08:25 от Мела »