Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Красивые торты своими руками  (Прочитано 297293 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Елена Сергеевна

  • Ко мне на ТЫ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4385

  • Р-н Детской областной 8-95один-497-2три-74
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #45 : 19 Ноябрь 2012, 21:56:23 »

Кстати, по-моему нельзя икру на мастику класть, она же желатиновая(икра)...разве мастика не растает? Я сама не делала ни разу, но читала в группе, девочка жаловалась, что испортилась мастика от икры...может быть, конечно, она у нее по другой причине испортилась :al:
:aha: :aha: :aha: Так и есть, Сама вспомнила,ж я ж делала и не раз, точно влагу выделяет желе и мастика тает

За похвалюшки спасибо


Мастика самодельная. Под икру нужно намазать что-то белое-типа масло сливочное. Так эффектнее будет смотреться.
Вот точно, только не из-за эффекта, а по причине что написали выше  :aha:
Женечка сынок 10.07.2003 г
Дочурка Анютка 25.10.2009 г
Дочка-Вероничка 09.11.2016 г.

liousha

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 410

  • Людмила, Батайск
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #46 : 21 Ноябрь 2012, 10:35:54 »

какие мышки тут прикольные))))
маленькие и хорошенькие
А я с гигантским самолетом-тяжеловесом :girl_haha: Размах крыльев 50 см :hi!:

Делала первый раз, может, мой опыт пригодится кому-нибудь...
в крыльях и хвосте - вафельные пластины, склеивала их между собой ганашем, потом ганаша не хватило, склеила одно крыло маслом+сгущенка - оно стало мягким((( исправила ситуацию - искала вафельные листы в близлежащих магазинах, вырезала заново и проклеила шоколадной пастой. Сверху вафлю покрывать ничем не надо, а то я сначала тоже промазывала сверху :be:
Крылья и хвост держится на длинных деревянных шпажках
И в хвосте центральную часть в следующий раз я  бы сделала тоненькой.
Облака делала из сахарной ваты. Утром в холодильнике нашла лужицы - сахарная вата опала и подтаяла. Так что украшать сахарной ватой надо перед подачей на стол.
Хотела еще украсить черным цветом - тоненькие ободочки вокруг окошек, но сил уже не было, так как все делаю по ночам, а с утра на работу :aha:
« Последнее редактирование: 21 Ноябрь 2012, 10:38:28 от liousha »

Marishka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3910

  • Меня зовут Марина, со мной на ты
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #47 : 21 Ноябрь 2012, 11:23:33 »

Людочка, очень красивый самолет!!!
Самое лучшее, что ты можешь сделать для себя - это принять как неоспоримый факт знание о том, что абсолютно всё и абсолютно всегда - к лучшему. В любой ситуации

IngaFox

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +108/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5188

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #48 : 21 Ноябрь 2012, 11:26:40 »

Люда!Тортик замечательный!Особенно понравились облачки ..
Но ты проделала массу работы с крыльями и хвостом..хотя можно было сделать проще..просто вырезав их из мастики и хорошо просушить :ad:
я так делала..год назад..

liousha

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 410

  • Людмила, Батайск
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #49 : 21 Ноябрь 2012, 11:32:49 »

Спасибо, девочки!
Инга, какой самолетик! А как ведут себя крылья из мастики, когда их в торт вставляешь? не тает мастика в месте стыков? 

У меня в наличии была только мастика Овалетте, она долго сохнет, надо было бы желатиновую сделать, но уже есть вафли и хотелось сделать по-максиммуму съедобного. Вафли с шоколадом - вкусняшка))) я одно крыло, которое забраковала, сама схрумкала с чаем))

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #50 : 21 Ноябрь 2012, 11:39:44 »

Людочка, ты герой! :ax:  :bi:

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #51 : 21 Ноябрь 2012, 11:42:05 »

Люда!Тортик замечательный!Особенно понравились облачки ..
Но ты проделала массу работы с крыльями и хвостом..хотя можно было сделать проще..просто вырезав их из мастики и хорошо просушить :ad:
я так делала..год назад..


Инга, твой самолетик очень понравился, но больше понравились Гена с Чебурашкой :ay: обожаю, кода мульт-герои похожи на настоящих  :love: у деток это вызывает восторг!

IngaFox

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +108/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5188

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #52 : 21 Ноябрь 2012, 12:10:45 »

Люда нет не тает..конечно я их снизу закрепила  ещё белой глазурью :ad: а крылья сделала из быстро сохнущей мастики(или цветочки)
Инга, твой самолетик очень понравился, но больше понравились Гена с Чебурашкой :ay: обожаю, кода мульт-герои похожи на настоящих  :love: у деток это вызывает восторг!

Спасибо :ax:

liousha

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 410

  • Людмила, Батайск
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #53 : 21 Ноябрь 2012, 13:25:48 »

Людочка, ты герой! :ax:  :bi:
:ax: не, Лиана,  не герой))
мне даже показалось, что такие торты 3Д легче делать, чем торты со множеством лепки и тд.

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #54 : 22 Ноябрь 2012, 04:15:40 »

тыкс, барышни - новую темку открывать? а то страниц многовато уже

Елена Сергеевна

  • Ко мне на ТЫ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +119/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4385

  • Р-н Детской областной 8-95один-497-2три-74
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #55 : 22 Ноябрь 2012, 09:03:11 »

тыкс, барышни - новую темку открывать? а то страниц многовато уже
Конечно открывать  :aha:
В новой темке уже столько страниц дооолго писать будем :girl_haha:
Женечка сынок 10.07.2003 г
Дочурка Анютка 25.10.2009 г
Дочка-Вероничка 09.11.2016 г.

Носик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +91/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3431

  • Это я, а на голове у меня бананы
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #56 : 22 Ноябрь 2012, 13:38:02 »

Девочки, посоветуйте. У дочки ДР на носу.
Хочу торт в виде зАмка (ну для принцессы), для этой цели хочу сделать конусообразные шпили башен из вафельных рожков, скорее всего покрою их белым шоколадом растпленным со свекольным соком (вообще собираюсь мастичный торт делать по-возможности с минимумом красителей)

Что у нас - чисто белых Маршмаллоу не появилось, чтобы мастику сделать? Опять покупать бело-розовые и разрезать?

И главный вопрос - не идет никакой крем на ум кроме заварного. Ребенок (да и большинство детей), будут с удовольствием есть рыжик, остальное - это лотерея. А вот крем какой интересный? Сметанный им не очень (кисловат). Получается заварной. Может с бананами? Посоветуйте для детей какой-нибудь ходовой, чтобы не пришлось коржи пропитывать и торт был пропитанным и вкусным.

Планирую еще вместо камешков купить твердый мармелад или еще лучше - орешки (не такие вредные), обложить как черепицу... или может маленькие печенюшки испечь вкусные для крыши?
Дети обажают всякие украшения с торта выковыривать и есть :) Вот хочется, чтобы они были максимально безвредными.


Меня зовут Женя

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #57 : 22 Ноябрь 2012, 15:03:32 »

и я хочу торт в виде замка - где эти самые вафельные конусы брать? =)

liousha

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 410

  • Людмила, Батайск
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #58 : 22 Ноябрь 2012, 15:26:11 »

и я хочу торт в виде замка - где эти самые вафельные конусы брать? =)
Я недавно делала торт в виде замка(есть тут в темке несколько страниц назад)
Тоже обегала магазины в поисках конусов. Потом были в Икее, я купила 5 мороженок по 10 руб, и попросила девочку выдавить мороженое в стаканчики бумажные, а вафельные конусы мне отдать :ag: долго ей объясняла как и для чего мне это надо. :be: Купила еще стаканчики для напитков там же. Мороженое мы там же съели, а вафельные рожки пошли на крышу башенок...
Кремом эти рожки мазать не надо, иначе они обмякнут. Можно шоколадом, но вот будет ли это аккуратно смотреться? Я оборачивала их тонким слоем мастики

а мастику можно сделать и из сухого молока - посмотрите в интернете рецепт молочной мастики, она и на вкус хороша  и для лепки

liousha

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 410

  • Людмила, Батайск
    • Просмотр профиля
Re: Красивые торты своими руками
« Ответ #59 : 22 Ноябрь 2012, 15:29:15 »


Планирую еще вместо камешков купить твердый мармелад или еще лучше - орешки (не такие вредные), обложить как черепицу... или может маленькие печенюшки испечь вкусные для крыши?
Дети обажают всякие украшения с торта выковыривать и есть :) Вот хочется, чтобы они были максимально безвредными.
можно подушечки с нчинкой использовать в качестве черепицы, конфеты типа фрутелла цветные аккуратно порезать на тонкие кирпичики, изюм или орешки в глазури в качестве брусчатки и тп.
Я еще брала воздушный рис, мешала его с медом или сгущенкой и из него лепила холмы и башни :ay: можно такой ландшафт с ним сделать :bf: :ay: