Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Хеопса]

Срочно нужна помощь! Мы с друзьями решили повторить программу "Званный ужин" (рен тв). Будем по очереди ходить семьями друг другу в гости на дегустацию необычных блюд. Для тех, кто не в курсе: закуска, основное блюдо и десерт. Важно, чтобы это было необычно, доступно (чтобы продукты можно было приобрести в обычном супермаркете), и чтобы я с моим не очень богатым кулинарным опытом могла это приготовить. Помогите, плиз!! Поделитесь рецептиками!!

[Alenka]

http://gotovim-doma.ru/recepts.php
вот неплохой сайт..
а вообще в теме кухня много всего интересного.. почитай!

[@lis@]

http://gotovim-doma.ru/recepts.php
вот неплохой сайт..
а вообще в теме кухня много всего интересного.. почитай!

Это отличный сайт!!!! Оригинальные и вкусные блюда - только с него и готовлю)))

[Бастет]

Не меню, а наброски)) Из того, что самой сейчас хочется))

салатик по такому принципу http://www.povarenok.ru/recipes/show/54650/ или веррины, этот например,  http://www.cuisineaz.com/recettes/verrines-de-saumon-frais-avocat-et-chantilly-52734.aspx

Не знаю, можно ли сейчас купить инжир или дыню, но на всякий случай: хамон с дыней  http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=236&t=10022  и салатик от Оливера с инжиром  http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/salaty-dzhejmi-oliver/prostoj-salat-s-inzhirom-lyubimyj-salat-dzhejmi/


Основное блюдо 

и к ним картошку с соляной корочкой http://www.arborio.ru/2010/04/12/varenyj-kartofel-po-kanarski-papas-arrugadas/ с соусом мохо.

Желе из шампанского http://www.edimdoma.ru/retsepty/33969-tescoma-zhele-iz-shampanskogo

[Dizzii]

Есть обалденный рецепт Торт Шоколадно-трюфельный

Ингредиенты к рецепту «Торт Шоколадно-трюфельный»:

Бисквит
Какао порошок 3 ст. л.   
Молоко 150 мл   
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар 1.5 ст.
Яйца куриные 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мука пшеничная 2 ст.

Крем
Сахар 0.5 ст.
Сливки 33% 400 мл
Шоколад тёмный 150 г   
Дополнительно для украшения
Фундук (лесной орех) 100 г   
Шоколадно-ореховая паста 3 ст. л.
Шоколад тёмный 50 г

Приготовление блюда по рецепту «Торт Шоколадно-трюфельный»:

Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, сахар, молоко, масло растительное, какао, шоколад тёмный, сливки для взбивания, разрыхлитель, мука пшеничная и паста орехово-шоколадная. Мерный стакан использовала 200 мл.
Взбейте миксером яйца с сахаром.
Шаг 2
Взбейте миксером яйца с сахаром.
Добавьте молоко, масло растительное, какао и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте молоко, масло растительное, какао и перемешайте.
Вмешайте разрыхлитель и муку.
Шаг 4
Вмешайте разрыхлитель и муку.
Дно формы застелите бумагой для выпечки, выложите тесто. Диаметр моей формы 26 см. Перед выпечкой покрутите форму несколько раз в разные стороны, я так всегда делаю, чтобы не было верхушки и бисквит был ровный.
Шаг 5
Дно формы застелите бумагой для выпечки, выложите тесто. Диаметр моей формы 26 см. Перед выпечкой покрутите форму несколько раз в разные стороны, я так всегда делаю, чтобы не было верхушки и бисквит был ровный.
Выпекайте бисквит в разогретой духовке 30-35 минут, при 180°С, ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6
Выпекайте бисквит в разогретой духовке 30-35 минут, при 180°С, ориентируйтесь по своей духовке.
Дайте бисквиту остыть на решётке, затем разрежьте на 2 пласта по 1,5 см или на 3 по 1 см.
Шаг 7
Дайте бисквиту остыть на решётке, затем разрежьте на 2 пласта по 1,5 см или на 3 по 1 см.
Растопите поломанные кусочки шоколада на водяной бане.
Шаг 8
Растопите поломанные кусочки шоколада на водяной бане.
Добавьте шоколадную пасту.
Шаг 9
Добавьте шоколадную пасту.

Перемешайте и дайте немного остыть.
Шаг 10
Перемешайте и дайте немного остыть.
Взбейте сливки с сахаром.
Шаг 11
Взбейте сливки с сахаром.
В конце взбивания введите шоколадную массу.
Шаг 12
В конце взбивания введите шоколадную массу.

Половину крема выложите на первый корж.
Шаг 13
Половину крема выложите на первый корж.
Накройте вторым и выложите остальной крем, разровняйте. Уберите торт в холодильник на несколько часов или на ночь.
Шаг 14
Накройте вторым и выложите остальной крем, разровняйте. Уберите торт в холодильник на несколько часов или на ночь.
Аккуратно уберите разъёмную форму.
Шаг 15
Аккуратно уберите разъёмную форму.

Верх торта посыпьте обжаренным и измельчённым фундуком, часть орехов соедините с шоколадом, натёртым на шоколаде и обсыпьте им бока. Наш торт «Шоколадно-трюфельный» готов. Приятного чаепития!
Шаг 16
Верх торта посыпьте обжаренным и измельчённым фундуком, часть орехов соедините с шоколадом, натёртым на шоколаде и обсыпьте им бока. Наш торт «Шоколадно-трюфельный» готов.Нашла этот рецепт на webspoon.ru Приятного чаепития!

[asya3d]

если хотите могу предоставить рецепты алкогольных коктелей)

[Vendetta]

я бы для закуски предложила свои любимые салаты.

1) из отварных морепродуктов, свежего авокадо, помидоров + оливковое масло
2) из помидоров, перепелиных яиц, листьев салата + майонез

ингредиентов мало, но вкус потрясающий.

[ValyaKhg]

Чизкейк с ягодами! Рецепт есть на афиша.еда! Много раз его делала, всегда оочень вкусно!

[Oksana.335]

Мой любимый мамин куриный салат
рецепт простой:
1/2 часть курица (отворить и пока горячая вилкой разделить на волокна)
1/4 зеленый горошек
1/4 яблоко, желательно покислее.
Заправка майонезом
Пальчики оближешь.

[Oksana.335]

если хотите могу предоставить рецепты алкогольных коктелей)

Как интересно. Поделитесь рецептами.

[Вилория]

Для праздничного стола я готовлю форель под соусом бешамель. Очень быстро готовится, мороки мало, вкус потрясающий. Подавать на листьях салата - еще и красиво, украсить можно помидорчиками чери.