Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию! [hot!] Что Вы сегодня готовили? [hot!] Коронавирус! Для паникеров и их противников Часть 1 (14.03-06.04)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ЛОТО]

Я думала будет сладковато, но мне понравилось, главное яблоко потверже и покислее. Я ещё с него и шкуру сняла, в смысле с яблока. И ещё чем дольше стоит тем вкуснее или чем меньше его остается

[aniS_76]

Я и так только симеринку уважаю думаю самое то 

[Полинка]

Судя по рецептам, холодный форшмак это что-то вроде паштета! А горячий - запеканки! И то и другое нямка!

[OLYAs3s]

купила голени курицы (мама меня щас за это поругала - сказала, что это самое вредное мясо) ..вобщем хочу запечь их с картошкой в духовке под майонезом, кто-нить знает рецептик? какая температура? сколько времени? картошку сразу класть? голени надо мариновать и в чем?майонез когда класть?

[Olleksenok]

позавчера делала :)
картошку порезать ломтиками, посолить, выложить в форму промазанную растительным маслом перемешанным с толченным чесноком, сверху картофеля кольца лука, курочку замариновать минимум на пол часика в соли перце ( я добавляла розмарин) ну можно любые специи, потом выложить курицу на лук, перемешать майонез с тертым сыром, промазать. в духовку минимум на 30 минут при 150-180 гр, нужно судить по мягкости курицы и картофеля

[Sweet-Lana]

купила голени курицы (мама меня щас за это поругала - сказала, что это самое вредное мясо)

Почему вредное? Там и мяса-то нет, кожа и кости:))
Я с голенями плов делаю чаще всего.

[OLYAs3s]

мне щас еще подсказали замариновать в майонезе  со специями

[Zorro]

Вика, а какую моцареллу? из буйволиного молочка?
она по вкусу нечто среднее между домашним адыгейским сыром и сулугуни.

да , из буйволиного молочка, точно домашний адыгейский сыр и сулугуни не соленый, так можно их использовать вместо моцареллы? в рецептах для пиццы ?
Пасиба!!

[Olleksenok]

http://www.gastronom.ru/recipe/752.aspx
вот рецепт, хочу сделать, почитала вроде все просто. Тесто шу, никогда не делала. Но думаю от себя добавить ложечку сахара, вы как думаете? Домохозяюшки подскажите :)

[OS]

А можно не домохозяюшкам? :))))))) Я думаю в этот рецепт ниего не стоит довбавлять. сахар, сахарная пудра (имхо 50гр.-это много сахара) да еще и малиновое пюре, сладкое я думаю тут имеется ввиду. Ты попробуй сама тесто, граммулечку и поймешь, может Вы сладкоежки А тортик, наверное должен получиться нямка, аж сама захотела Ты как сделаешь отпишись интересно, как получится.

[Olleksenok]

ну малиновое пюре я сама сделаю, блендер и замороженная малина, ноона с кислинкой же. А маскарпоне хочу заменить альметте, как думаете стоит?
домохозяюшки в моем контексте, любители и проффи в кулинарии :)

[OS]

Все ИМХО. Замена сыра, на мой взгляд отличная. А на счет малинового пюре, так туда и можно добавлять сахар и контролировать его кол-во.

[Zorro]

Ну Олесь маскарпоне похоже на альметте , во многих рецептах и заменяю так.
Походу еще одна вариация чизкейка

[Olleksenok]

так а куда лучше сахар? в тесто или пюре? мне кажется в пюре

[OS]

Да, я имела ввиду пюре. Вот что бы я еще добавила, так это чуточку ванилина, совсем, чтобы запах был "ванильной малины". о как