Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671624 раз)

Moderator и 10 Гостей просматривают эту тему.

GALINA_S

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 245

  • мы вместе - в этом наша сила
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2340 : 13 Декабрь 2008, 15:11:10 »

три яйца+ст. сахара+ст.муки. взбить и выпекать мин. 20. (это рецепт бисквита ).

J vs J

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +266/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 18309

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2341 : 13 Декабрь 2008, 23:43:49 »

Посоветуйте, чего бы приготовить из свинины (шейка), порезанной крупными кусками. Разморозила мясо, а что с ним сделать - голова уже не варит :(
@pradesign

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2342 : 14 Декабрь 2008, 00:02:49 »

Посоветуйте, чего бы приготовить из свинины (шейка), порезанной крупными кусками. Разморозила мясо, а что с ним сделать - голова уже не варит :(
Мясо по-французски, если порезаны как отбивные. А если просто кусочками (небольшими) можно положить в жаропрочку, сверху посыпать мелко резанным луком, грибами и сверху майонез. И в духовку, минут за 15 до окончания - тертым сыром посыпать.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2343 : 14 Декабрь 2008, 01:52:05 »

Посоветуйте, чего бы приготовить из свинины (шейка), порезанной крупными кусками. Разморозила мясо, а что с ним сделать - голова уже не варит :(
если получится, можно отбить мясо, поперчить/посолить, добавить сыр и закатать в рулетик, выложить в форму, сверху майонез и в духовку)
я буду так завтра делать.

ТюТяЛиПу

  • Я Марьяна
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

  • Ко мне на ты
    • Просмотр профиля
    • ФОТО-КОПИЛОЧКА
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2344 : 14 Декабрь 2008, 02:01:18 »

а подскажите, может кто делал целого гуся в духовке. чем бы его нафаршировать и запечь, хочется гуся в яблоках, но мне думается что надо какой-то гарнир к нему или в него, вот озадачилась...или просто яблок насовать...

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2345 : 14 Декабрь 2008, 02:03:27 »

а подскажите, может кто делал целого гуся в духовке. чем бы его нафаршировать и запечь, хочется гуся в яблоках, но мне думается что надо какой-то гарнир к нему или в него, вот озадачилась...или просто яблок насовать...
:ab:
http://www.say7.info/cook/recipe/208-Gus-farshirovannyiy.html
http://www.say7.info/cook/recipe/518-Utka.html

мАЛЮСЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3709

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2346 : 14 Декабрь 2008, 02:03:52 »

а подскажите, может кто делал целого гуся в духовке. чем бы его нафаршировать и запечь, хочется гуся в яблоках, но мне думается что надо какой-то гарнир к нему или в него, вот озадачилась...или просто яблок насовать...
Я гречкой фарширую :ay:
Женское счастье есть на этом свете, муж на работе и у мамы дети)))

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2347 : 14 Декабрь 2008, 02:04:32 »

Я гречкой фарширую :ay:
+потроха и грибы, не пробовала? :)))

Маха

  • Маша
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 355

  • пчёлка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2348 : 14 Декабрь 2008, 02:07:23 »

  Я гуся или утку фарширую так: потрошки и лук перекручиваем на мясорубке (или мелко порубить), добавить сырое яйцо и свареный рис, посолить, поперчить, всё перемешать.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2349 : 14 Декабрь 2008, 02:08:44 »

 Я гуся или утку фарширую так: потрошки и лук перекручиваем на мясорубке (или мелко порубить), добавить сырое яйцо и свареный рис, посолить, поперчить, всё перемешать.
порубить, так вкуснее. ИМХО

Маха

  • Маша
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 355

  • пчёлка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2350 : 14 Декабрь 2008, 02:12:22 »

порубить, так вкуснее. ИМХО
  И так, и так делала. Рубить - больше возни!

мАЛЮСЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3709

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2351 : 14 Декабрь 2008, 02:23:52 »

+потроха и грибы, не пробовала? :)))
Еще нет, но надо попробовать.
Женское счастье есть на этом свете, муж на работе и у мамы дети)))

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2352 : 14 Декабрь 2008, 03:34:58 »

если получится, можно отбить мясо, поперчить/посолить, добавить сыр и закатать в рулетик, выложить в форму, сверху майонез и в духовку)
я буду так завтра делать.

а можно с черносливом ( я оооочень люблю). Тока жарю и затем чуток тушу. Мняммм :as:

мАЛЮСЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3709

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2353 : 14 Декабрь 2008, 11:40:04 »

а можно с черносливом ( я оооочень люблю). Тока жарю и затем чуток тушу. Мняммм :as:
С черносливом и с орехом грецким, очень вкусно :ay:
Женское счастье есть на этом свете, муж на работе и у мамы дети)))

мАЛЮСЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3709

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2354 : 14 Декабрь 2008, 17:35:28 »

Помогите вспомнить рецепт салата "Гранатовый браслет", помню только курицу, орехи, гранат, а ещё что?
Женское счастье есть на этом свете, муж на работе и у мамы дети)))