Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Iriska]

я в кляре делаю - яйцо+мука...

[Tatka]

А сколько гуся (в гусятнице, кусочками) в духовке тушить?

[Близняшки]

я в кляре делаю - яйцо+мука...

т.е. порезать (у меня филе) поперчить/посолить, в кляр и на раст.масло?

[Настюшка]

Ну да, я просто солю и в муке обваливаю, а потом обжариваю на масле - он быстро жарится.

[Feria]

т.е. порезать (у меня филе) поперчить/посолить, в кляр и на раст.масло?

я просто в муке обваливаю, присаливаю, не перчу и при готовке немного сушеного розмарина добавляю
мне кажется, он хорошо к рыбе подходит

[Iriska]

т.е. порезать (у меня филе) поперчить/посолить, в кляр и на раст.масло?

да, так и делаю  

[kalina]

А сколько гуся (в гусятнице, кусочками) в духовке тушить?

Смотря по весу, от 2-х (2-3кг) до 3,5-й часов (3-5кг)

[mamita]

уже некоторое время картошка жаренная перестала получаться с корочкой
как пожарить хрустящую?

[Настюшка]

Много масла - мало картошки ))

[mamita]

тады жирно)))
мне не угодишь
хотя можно на бум.полотенце потом

[Настюшка]

В дуршлаг выложи, чтоб масло стекло.

[mamita]

ну сделаю в сл.раз
седня уже съели жарено-пареную

[velvet]

я обычно со сливками делаю (бжариваю с луком, потом добавляю сливки и тушу))

да я также только в сметане. Может еще девочки идейки будут?

[mamita]

я делаю часто так..размораживаю языка
тру на терке сыр,туда зелень,чуть майонеза и саааааааааааамую малось чесночка, перчу.
заворачиваю это в языка.
и запекаю в форме на фольге подлив чуток сливок
хотя редко беру пангасиуса,он никакущий на мой вкус

[velvet]

Катюш, я про печень куриную и сердце спрашивала!