Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671561 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

ka3nka

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 864

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2610 : 12 Январь 2009, 19:10:16 »

я нарезала лук и замочила в уксусе.никакой горечи не было

Tatka

  • Таня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +51/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2419

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2611 : 12 Январь 2009, 19:23:59 »

я лук всегда сразу с селёдкой смешиваю и слегка уксусом.

velvet

  • Я - Ольга.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +42/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1796

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2612 : 12 Январь 2009, 22:06:09 »



Шампиньоны с куриными сердечками

Потребуется 500 г шампиньонов, 500 г куриных сердечек, 200 г сметаны, соль по вкусу.
Отдельно потушить до полуготовности шампиньоны и мелко нарезанные куриные сердечки (кому-то, может быть, это блюдо понравится не с сердечками, а с куриной печенью). Затем соединить все продукты и тушить до готовности со сметаной, добавив соль и специи. По желанию можно добавить и обжаренный лук. Грибов и сердечек брать поровну, остальные ингредиенты - по вкусу.
Подавать это блюдо к столу можно как горячим, так и холодным.

Катя, приготовила сегодня, вкусно! Спасибо! Только я его модернизировала и печенку и сердечки и шампиньоны. :ab:

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2613 : 12 Январь 2009, 22:36:20 »

Простов я как-то делала и салт горчил, вот я и думаю насчет этого лука .
это свекла горчила! бывает попадается плохая. пробовать надо перед приготовлением.
я никогда не заливаю ни уксусом, ни кипятком.
просто кладу на селедку мелко нарезанный лучок и поливаю чуток раст. маслом. и оставляю минут на 30. никакой горечи не будет!
а потом как положено картофель и т.д....

Лёсик

  • Я - Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +107/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3213

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2614 : 13 Январь 2009, 11:10:35 »

Девочки, а кто фаршировал щуку? Подскажите какой-нибудь вкусненький проверенный рецепт?

Lali

  • на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1845

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2615 : 13 Январь 2009, 11:22:30 »

Девочки, а кто фаршировал щуку? Подскажите какой-нибудь вкусненький проверенный рецепт?
мне нравится утка фаршированная рисом
Вы пытаетесь меня понять? Забавно. Я тоже.

Лёсик

  • Я - Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +107/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3213

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2616 : 13 Январь 2009, 11:23:32 »

мне нравится утка фаршированная рисом
Мне утка тоже нравится... только у меня ее нет, а есть ЩУКА  :ar:

Lali

  • на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1845

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2617 : 13 Январь 2009, 11:27:54 »

Мне утка тоже нравится... только у меня ее нет, а есть ЩУКА  :ar:
блин... сижу со свекровью обсуждаю утку и сюда за место щуки утку вписала :ag:
Вы пытаетесь меня понять? Забавно. Я тоже.

Лёсик

  • Я - Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +107/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3213

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2618 : 13 Январь 2009, 12:16:42 »

Ну обсудите теперь со свекровью щуку, и мне расскажите  :ad:

ТюТяЛиПу

  • Я Марьяна
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 386

  • Ко мне на ты
    • Просмотр профиля
    • ФОТО-КОПИЛОЧКА
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2619 : 15 Январь 2009, 15:38:26 »

есть около килограмма фарша гусиного, вернее не фарша а мясо гуся перекрученное на мясорубке, вот смотрю на это великолепие и не знаю чтоб придумать :al:, подскажите вкусненькое

Чаечка

  • Меня зовут Юля, доченька моя- Маришка и сыночек Мишка
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +51/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1261

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2620 : 15 Январь 2009, 15:40:08 »

Может быть банально или слишком просто, но можно сделать макароны по-флотски.

Калатея

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 360

  • Наташа, Мирный
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2621 : 15 Январь 2009, 15:44:02 »

Может быть банально или слишком просто, но можно сделать макароны по-флотски.
или котлеты :ab:

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2622 : 15 Январь 2009, 15:47:30 »

можно налепить котлеты и в духовку. пусть пекутся!!

tatianka

  • Таня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2779

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2623 : 15 Январь 2009, 15:49:42 »

Тефтели, запеканку, "гнездышки" - на форуме рецепт давали, да я и сама делала. 

Рецепты из фарша http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=farsh
« Последнее редактирование: 15 Январь 2009, 16:09:21 от tatianka »

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #2624 : 15 Январь 2009, 15:58:19 »

есть около килограмма фарша гусиного, вернее не фарша а мясо гуся перекрученное на мясорубке, вот смотрю на это великолепие и не знаю чтоб придумать :al:, подскажите вкусненькое

лазанью
пиццу!
кебаб
бризоль ( типа рулета)
крокеты
рулет