Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Kruglovochka]

Моя бабушка корнями из Н. Новгорода, они омлет яичницей называют и делают его в духовке, объедение получается, сочненько, вкусненько: большое колличество молока и яиц (на литр молока где-то 8 яиц).

[МАРИПУСИК]

вот еще про пышный омлет

http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message292070.html

[МАРИПУСИК]

пожалуста еще вам

http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/287951

[Karawella]

на тебе омлет по ГОСТу

http://www.sunhome.ru/journal/17747

Вот спасибо, Марипусик! Теперь я думаю у меня точно получится все правильно!

[МАРИПУСИК]

ну и вот собственно
http://www.koolinar.ru/recipe/view/44318

[МАРИПУСИК]

Вот спасибо, Марипусик! Теперь я думаю у меня точно получится все правильно!

раад помочь)))я просто смотрю что везде почти одно и тоже яйца,молоко,мука соль и духовка -обязательно)
ой я аж сам захотела)))

[Karawella]

Ну в ГОСТовском варианте муки нет, и в последнем тоже. Но на фотке выглядит как раз так как надо. Обязательно буду завтра пробовать!

[МАРИПУСИК]

а да,точно,там муки нет)я тоже пойду щас приготовлю)

[Karawella]

Поделись потом впечатлениями- по какому рецепту делала и все такое.

[МАРИПУСИК]

все,я приготовила и уже съели)))рекомендация такая,что если не на много делать-я делала на 5 яиц,то форму для запекания надо взять небольшую,чтоб ему было где подняться,а то я бухнула в огромную сковородку,он и так поднялся,но еслиб я огнеупорную мисочку использовала-результат был бы красивее)))я делала 5 яиц,молоко гдето 300гр(на глаз),мука 2 ст.ложик,соль)форму смазала сливочным маслом!завтра попробую без муки и в др.форме-а вот вкус-тот самый-ням-ням!

[Princessa]

девочки, а вы делаете орешки со сгущенкой?
у меня может рецепт не правильный, тесто получается грубоватое и орешки толстоватые. Я обожаю орешки с ЦГБ !!! но как такие сделать-тесто тоненькое хрустящее, прямо тают ворту 

[Enska]

девочки, а вы делаете орешки со сгущенкой?
у меня может рецепт не правильный, тесто получается грубоватое и орешки толстоватые. Я обожаю орешки с ЦГБ !!! но как такие сделать-тесто тоненькое хрустящее, прямо тают ворту 

я делаю по такому рецепту:

- маргарин - 250 гр.
- мука - 3 стакана
- яйца - 2 шт.
- сахар - 1 стакан

Желтки яйц соединяю с сахаром, а белки добавляю к соде, погашенной в уксусе.

Не помню уже, тонкими они получаются, но нам всегда нравятся

[Princessa]

спасибо завтра буду пробовать.
а у меня такой рецепт:
3 яйца взбить с 3/4 ст.сахара, смешать с 200г растопленного маргарина,+ соль, сода/уксус, 1 ст.крахмала, 2 ст.муки.
Да, в кулинарии все нюансы важны!

[Aina]

Спасибки за рецептик. На праздник замутила "Черепашку". Правда немного суховатая получилась, я так поняла, крема жалеть не стоит, и каждую печенюшку нужно смазывать обильно, чуть ли не поливать кремом)...Кстати крем остался, хочу напечь ещё бисвитиков-печенюшек и с оставшимся кремом сделать мини-черепашку)

да, крема лучше не жалеть! 

[lalla]

Девоньки, какой салатик можно сделать с черемшой?
Моей фантазии только хватает: мелко порезать с зеленью и заправить майонезом/сметаной...