Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Филиппуся]

Девоньки, какой салатик можно сделать с черемшой?
Моей фантазии только хватает: мелко порезать с зеленью и заправить майонезом/сметаной...

можно с яичками, редиской, огурчиком. Я сегодня такой делала на обед
а вообще люблю такой, но он больше как самостоятельное блюдо
http://www.gastronom.ru/recipe/5896.aspx
по поводу копченного миндаля не парюсь, кладу какой есть, иногда и грецкий клала, фундук, тоже нормально

[lalla]

http://www.gastronom.ru/recipe/5896.aspx

Интересно, надо будет попробовать....

[annawook]

Купила в окее филе пелингасиуса и теперь в раздумьях что приготовить.
В инете с ним очень мало рецептов

[Настюшка]

Пожарить, да суп сварить - вот и все ))

[annawook]

Пожарить, да суп сварить - вот и все ))

пожарить в кляре? А запечь её не получится? Какая она? Сухая, как судак или нет?

Просто у меня был печальный опыт с зубаткой. Запекла её под луком , а она расползлась так, что её и незаметно было

[lalla]

Купила в окее филе пелингасиуса и теперь в раздумьях что приготовить.
В инете с ним очень мало рецептов

Для любителей карри...
Режу рыбу небольшими кусочками, обжариваю с мелко порезанным  луком до готовности. Смешиваю по 4 столовые ложки белого вина, соевого соуса, томата, пол чайной ложки карри, (на половинку тушки рыбы) заливаю этой смесью рыбу и тушу минут 10-15. Пропорции можно брать и другие по вкусу.
Получается очень вкусно и пикантно. Мне даже больше нравится в холодном виде - похоже на консервированную рыбу в томате (такая как была в СССР)  

[lalla]

пожарить в кляре? А запечь её не получится? Какая она? Сухая, как судак или нет?

Просто у меня был печальный опыт с зубаткой. Запекла её под луком , а она расползлась так, что её и незаметно было

она не сухая, но запеченная не очень...на мой взгляд...лучше в кляре

[Котена]

девочки расскажите как готовить правильно картофель фри в домашних условиях? подарили фритюрницу а как делать незнаю ?
только картофель не покупной хотелось бы а самой сделать

[Настюшка]

Я и без кляра нормально жарю, просто солю и в муке обваливаю. Но если хочется с кляром повозиться, то думаю даже сочнее будет. Рыба достаточно нежная, но жирная. При обычной жарке жир вытапливается, а вот в кляре, наверное, остается.

[Настюшка]

девочки расскажите как готовить правильно картофель фри в домашних условиях? подарили фритюрницу а как делать незнаю ?
только картофель не покупной хотелось бы а самой сделать

А инструкции нет? Режешь картофель, как на фри )) разогреваешь фритюрницу и опускаешь чашу в масло. После того как достанешь и стечет масло - посолить. Вроде все...

[Настюшка]

Только картофель обсуши, чтоб без воды был.

[Котена]

А инструкции нет? Режешь картофель, как на фри )) разогреваешь фритюрницу и опускаешь чашу в масло. После того как достанешь и стечет масло - посолить. Вроде все...

Настена мне подарили просто сетку и все

[Настюшка]

  прости... сижу смеюсь.
В моем понимании фритюрница - это такой эл. прибор ))
В общем все тоже, только масла в кастрюлю наливай с расчетом на то, чтобы картошка была полностью покрыта и не была спрессована во фритюрнице.

[Котена]

прости... сижу смеюсь.
В моем понимании фритюрница - это такой эл. прибор ))
В общем все тоже, только масла в кастрюлю наливай с расчетом на то, чтобы картошка была полностью покрыта и не была спрессована во фритюрнице.

пасибо

[ИринаС]

у кого есть проверенный рецепт хрустящей квашеной капусты?