Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671541 раз)

Moderator и 11 Гостей просматривают эту тему.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3195 : 17 Март 2009, 09:43:12 »

Грибы, гречку с луком, рис с йицами, ананас, кусочек масла, как в котлету по киевски, можно с сыром

МАРИПУСИК

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +312/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4891

  • Как то так)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3196 : 17 Март 2009, 09:43:22 »

девочки,подскажите рецептик плизз чем можно нафаршировать куриную голень? купила,а они внутри без косточки уже...теперь думаю что такого вкусного туда можно положить
я делала так-в голень ложил маслину без косточки,твердый сыр(кусочек)еще маслину и кусочек помидора,голень натирала солью перцем,майонезом и в духовку-быстро и вкусно)))
Главная проблема в том,что в попе играет детство,а жить то нужно по- взрослому!)

Княгинька

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 886

  • Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3197 : 17 Март 2009, 09:47:11 »

спасибо! а вот вариант с грибами их нужно жарить предварительно?

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3198 : 17 Март 2009, 09:48:37 »

я сначала отвариваю минут 20 , чтобы сочными оставались, потом поджариваю минут 10
тогда при запекании, сока выделится не так много, и у курицы будет вкус курицы, у грибов, свой вкус)

Кабася

  • Оля
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 607

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3199 : 17 Март 2009, 13:45:36 »

спасибо! а вот вариант с грибами их нужно жарить предварительно?
а я жарила (тушила) их в сметанки до полуготовности.......

Жаннулька

  • Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом. С. Харрис
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2953

  • Мой морской котик)))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3200 : 17 Март 2009, 15:43:02 »

Жду какой нить вкусный рецептик приготовления куриных крылышек. Размораживаются уже)))

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3201 : 17 Март 2009, 15:45:06 »

последний раз запекала в в духовке в розовом соусе (кетчуп или том паста, майонез, перец, чеснок) вкуснятина :as:

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3202 : 17 Март 2009, 15:46:14 »

Жду какой нить вкусный рецептик приготовления куриных крылышек. Размораживаются уже)))
можно замариновать в соевом соусе. Или в смеси соевый + мед +горчица

Boni

  • тел.8-918-528-01-07 р-н Зоопарка и начало ул. Ленина
  • VIP
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +487/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6264

  • Ник Бони, зовут Ольга
    • Просмотр профиля
    • Мои вкусные работы))
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3203 : 17 Март 2009, 15:49:19 »

Девочки, мечтаю приготовить хворост, тока что бы он был очень-очень хрустящий и вкуснющий. А то получается все не то :bh:Может кто что подскажет? :ad:
Авторские торты от Boni, это праздник :))!
https://vk.com/olgabonitort

Жаннулька

  • Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом. С. Харрис
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2953

  • Мой морской котик)))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3204 : 17 Март 2009, 15:59:55 »

можно замариновать в соевом соусе. Или в смеси соевый + мед +горчица
А потом что? Пожарить или запечь?
Хотя горчицы нет :al:

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3205 : 17 Март 2009, 16:03:09 »

А потом что? Пожарить или запечь?
Хотя горчицы нет :al:
можно и без горчицы. Маринуешь, чем дольше тем лучше и в духовке запекаешь.

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3206 : 17 Март 2009, 17:31:55 »

а мне нравится мариновать крылышки в кетчупе или любом томатном соусе (грузинский, краснодарский и прочие) :az:
Девочки, а мне подскажите рецепт ликера или не знаю уж как правильно назвать, смысл там такой берут апельсин в него втыкают бутончики гвоздики(пряности) потом помещают в емкость с водкой. Что-то еще добавляют. Помню угощали как-то в гостях, понравилось очень, запах приятный, вкус тонкий. Тем более есть все ингридиенты сейчас :ah:

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Verchyn

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 913

  • Я Вера, ко мне на ты:)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3207 : 17 Март 2009, 18:03:59 »


Девочки, а мне подскажите рецепт ликера или не знаю уж как правильно назвать, смысл там такой берут апельсин в него втыкают бутончики гвоздики(пряности) потом помещают в емкость с водкой. Что-то еще добавляют. Помню угощали как-то в гостях, понравилось очень, запах приятный, вкус тонкий. Тем более есть все ингридиенты сейчас :ah:

Есть похожий рецепт, может подойдет :
 ЛИКЕР ГРЕЙПФРУКТОВЫЙ

500 гр водки, 1 большой грейпфрукт, 44 зерна кофе, 44 куска сахара.

В грейпфрукте сделать 44 дырочки , воткнуть в дырочки 44 зерен кофе. Положить грейпфрукт в емкость с широким горлышком (я кладу в бидон) В водке растворить сахар вместо кускового сахара можно 44 ложки песка. Залить грейпфрукт водкой и настаивать 1 месяц в темном месте. (По вкусу напоминает "Куантро", ну чуть-чуть ) Цвет красивый, лимонный и прозрачный получается.

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3208 : 17 Март 2009, 21:34:57 »

Девочки, подскажите пож-та как приготовить вкусный кофе в турке? Мне самый обычный рецепт без добавления всяких ингредиентов кроме воды, кофе и сахара.
Никогда раньше так не варила - турки не было :ah:

karina4ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1879

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3209 : 17 Март 2009, 22:19:58 »

Я где-то в передаче видела, чтобы кофе правильно сварить, нужно его три раза довести до кипения. Только закипело снимаешь, чуть постояло, опять на огонь и так три раза.
«Кто напуган — наполовину побит.»