Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[solo_хa]

подскажите салат с семгой опробованный

[Котена]

подскажите салат с семгой опробованный

Салат «Эммануэль - ночь любви»

 150 г креветок
200 отварного говяжьего языка (можно курицы)
300 г семги слабой соли
½ авокадо
Пучок салата
½ б маслин б/к
1 картофель
Для заправки:
3 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. соевого соуса
Свежемолотый черный перец Пучок салата помыть, стряхнуть и нарезать поперек, авокадо, семгу и мясо нарезать кубиками, креветки на 3-4 части, маслины кольцами. Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить в раскаленном растительном масле до хруста, дать стечь маслу, присолить. Отрезать от целого пмело ¼, очистить, удалить перегородки и нарезать мякоть кубиками.В стакане соединить масло, соевый соус, лимонный сок, уксус, взбить вилкой. В миске соединить все ингредиенты, кроме картофеля, заправить соусом и премешать. Выложить в порционные салатники сверху уложить картофель. Подавать сразу! К салату хорошо подойдет шампанское или белое полусладкое вино!

Приятного аппетита!

[Галчонок]

Подскажите, какие дрожжи хорошие, хочу чего-нибудь испечь дрожжевое?

[Близняшки]

Подскажите, какие дрожжи хорошие, хочу чего-нибудь испечь дрожжевое?

я всегда использую САФ-МОМЕНТ

[solo_хa]

Ира котена спасибо за рецепт ) сделаю еси авокадо сегодня найду))

[натали77]

Подскажите, какие дрожжи хорошие, хочу чего-нибудь испечь дрожжевое?

САФ-МОМЕНТ ни когда не подводят.

[Mama2006]

Лежит кефир, купили , а никто не пьет....что сделать -ума не приложу. Хотела оладьи, но они у меня плоские получаются , может кто поможет)))

[Настюшка]

Блины )))

[Enska]

Лежит кефир, купили , а никто не пьет....что сделать -ума не приложу. Хотела оладьи, но они у меня плоские получаются , может кто поможет)))

аля-ачму можно - но нужен еще сыр и лаваш

[Boni]

Лежит кефир, купили , а никто не пьет....что сделать -ума не приложу. Хотела оладьи, но они у меня плоские получаются , может кто поможет)))

Можно купить готовую смесь для блинов и развести кефиром.Такие класные воздушные и вкусные оладушки можно нажарить , а потом их со сметанкой или со сгущеным молочком скушать . Тока разводить смесь не до жидкого состояния, а погуще, что бы ложкой можно было тесто класть на сковороду.
Приятного аппетита  . У меня такая смесь всегда стоит в шкафчике, для нежданных гостей .И вкусно и быстро .

[Vikulya]

Можно купить готовую смесь для блинов и развести кефиром.Такие класные воздушные и вкусные оладушки можно нажарить , а потом их со сметанкой или со сгущеным молочком скушать . Тока разводить смесь не до жидкого состояния, а погуще, что бы ложкой можно было тесто класть на сковороду.
Приятного аппетита  . У меня такая смесь всегда стоит в шкафчике, для нежданных гостей .И вкусно и быстро .

первый раз про блинную смесь слышу...чего только не придумают) А состав смеси какой?

[Boni]

первый раз про блинную смесь слышу...чего только не придумают) А состав смеси какой?

Взяла пакет, пишу :
Мука классическая, блинная (у меня торговой марки С.ПудовЪ). Состав: мука пшеничная, яичный порошок, сахар, соль, разрыхлитель.
Стоит недорого .
Если развести сильно, то можно жарить блины, если не очень, то оладушки.

[Mama2006]

Cпасибо большое!!!!

[Котена]

Лежит кефир, купили , а никто не пьет....что сделать -ума не приложу. Хотела оладьи, но они у меня плоские получаются , может кто поможет)))

пончики кефирные
200 миллилитров кефира
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки сметаны
0.5 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки соли
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
2-2.5 стакана просеянной муки

дополнительно
сахарная пудра
растительное масло
сливочное масло

Отделить белок от желтка,к желтку добавить кефир,соль,растительное масло,сахар,ваниль,соду,сметану,все хорошо взбить вилкой, добавить пол стакана муки и еще раз взбить.Белок взбить в отдельной миске в пену,добавить в тесто, подсыпая по немного муку и все время взбивая(пока это возможно) замесить тесто. сильно не забивайте,накрыть и оставить его на 20 минут.Затем поделить тесто на 2 части, раскатать в "колбаску" и порезать на кусочки(у меня вышло 13 штук), затем скатать в шарики(и теперь в середине шарика проделать отверстие большим пальцем и как бы немного растянуть тесто), получатся ровные пончики.В сковороде разогреть немного растительного и пару столовых ложек сливочного масла, жарить пончики до золотистого цвета на небольшом огне, сразу горячими хорошо обвалять в сахарной пудре. Кушать горячими


Тонкие блинчики на кефире "Ажурные"
Если прочитав слово кефир, у Вас появилась ассоциация с пышненькими блинами с кислинкой, это не сюда. Эти блинчики сладкие, тоненькие и ажурные. Главное сделать все по рецепту.
* 3 стакана кефира
* 2 яйца
* 0. 5 ч. ложки соды
* 0. 5 ч. ложки соли
* 4 ст. ложки крахмала
* 8 ст. ложек с горкой муки
* 0. 5 -3 ст. ложки сахара
* 3 ст. ложки подсолнечного масла
* 50 г сливочного масла

Желтки взбить с сахаром.
К кефиру добавить соду , размешать и дать постоять несколько минут, он подымется.
Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо размешать, чтобы не было комочков(я кефир добавляю частями).
Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно. Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой или подкидыванием. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом. Можно кушать отдельно, можно с различными начинками. Приятного аппетита!!

ОЛАДЬИ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"



* 800 мл жирного кефира (3, 5 процента)
* 3, 5 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соли
* 3, 5 ст. л. сахара
* 1, 5 ч. л. соды
* растительное масло для жарки


Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашeную крутым кипятком.
Добавить постепенно муку, снова всe хорошенько перемешать.
По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.
Хорошенько разогреть сковородку.
Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

В этом рецепте яйца не добавляются.

Оладушки получаются мягенькими и очень нежными.

[Stranger]

Еще здесь спрошу. Как пирожные "Картошка" приготовить?