Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671476 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

МАРИПУСИК

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +312/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4891

  • Как то так)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3480 : 05 Май 2009, 22:06:25 »

Классная штука "зеленые бутерброды". Батон (именно батон) тонко нарезать намазать майонезом и макнуть в заранее мелко нарезанную и хорошо перемешанную зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, зеленый лук). Можно сверху тоненький помидорчик. Едят даже те, кто зелень не переносит вообще. Мы готовили москвичам, так они теперь на свои застолья готовят и называют "бутерброды по-ростовски")))
Девочки,я это сегодня готовила-ВКУСНООООО!
Главная проблема в том,что в попе играет детство,а жить то нужно по- взрослому!)

Sto

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 152

  • Я-Марина.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3481 : 06 Май 2009, 10:09:53 »

 Рада что бутерброды понравились!!!! А насчет блендера  если он не совсем в кашу измельчает, так почему бы и нет. Я просто балда такая стараюсь больше руками, кажется мне от этого вкуснее ))).

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3482 : 06 Май 2009, 16:02:04 »

Девочки, а кто на чем окрошку делает??

Цветочная Фея

  • 8-905-4264817
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 319

  • Кондитерские курсы одного дня
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,147990.msg7741955
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3483 : 06 Май 2009, 16:07:18 »

Девочки, а кто на чем окрошку делает??
В смысле заливает чем? Кефир, сыворотка, кефир+минералка, квас

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3484 : 06 Май 2009, 16:13:29 »

В смысле заливает чем? Кефир, сыворотка, кефир+минералка, квас

Ну да - на кефире? на квасе? и пр. Я вот ее прежде не любила, вообще не ела. А тут что-то захотелось прям. Мне посоветовали на тане или айране, я как-то пробовала - вкусно

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3485 : 06 Май 2009, 16:14:57 »

может кто подскажет как делаете оладушки, хочеться пышненький  :as:

АнжиНика

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 839

  • АНЖЕЛИКА Старый ник: QWERTYUI
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3486 : 06 Май 2009, 16:17:09 »

может кто подскажет как делаете оладушки, хочеться пышненький  :as:

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/oladiy/

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3487 : 06 Май 2009, 16:26:56 »

Девочки, а кто на чем окрошку делает??

Жень, это кому как. Я кроме как на квасе ее ваще ни с чем не воспринимаю :at: 

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3488 : 06 Май 2009, 16:27:08 »

может кто подскажет как делаете оладушки, хочеться пышненький  :as:

вот Оладьи на кефире

Но я к этому рецепту, всеравно, добавляю 1-2 яйца. А пышные получаются всегда - сода и кефир - залог т.н. пышности :ag:

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3489 : 06 Май 2009, 16:28:13 »

Жень, это кому как. Я кроме как на квасе ее ваще ни с чем не воспринимаю :at: 

вот-вот, называется на вкус и цвет. Я просто квас с детства не люблю. Вот и хотелось узнать основу помимо кваса

Княгинька

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 886

  • Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3490 : 06 Май 2009, 16:30:20 »

вот-вот, называется на вкус и цвет. Я просто квас с детства не люблю. Вот и хотелось узнать основу помимо кваса
я делаю кефир+минералка  :ay:

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3491 : 06 Май 2009, 16:34:32 »

Спасибо  :ad:
основу для квса мы всегда делаем на Айране, на нем даже иногда пишут - лучшая основа для окрошки, а квас который сейчас у нас продают в окрошке ну никак не звучит  :at: уж давно вкусного кваску не видела, можно еще квас сделать домашний на хлебе, вот он хорошо в окрошку

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3492 : 06 Май 2009, 16:38:09 »

можно еще квас сделать домашний на хлебе, вот он хорошо в окрошку

Я ж про него и говорю, это единственное что я воспринимаю в окрошке. Но это кто как любит...

МУР

  • Время все расставит на свои места и всех рассудит...
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 671

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3493 : 06 Май 2009, 17:04:50 »

Я ж про него и говорю, это единственное что я воспринимаю в окрошке. Но это кто как любит...
бабульки на рынке продают закваску и смесь для кваса:отруби, хмель и что-то еще, сделала квас - бомба :as:, но выпили :ah:, сейчас еще один поставила, на выходные сделаю окрошку :bd: :bd: :bd:жду с нетерпением.
а насчет основы, честно говоря пробовала разный:минералка, квас покупной, сыворотка, кефир, смесь молока с чем-то, иогурт не сладкий, но остановилась на квасе домашнем и все родственники пришли к мнению что это самое вкусное, только для пикантности чуть горчицы в окрошку вместе с сметанкой положить и держите меня :ag:съедаю кастрюлю за раз :ah:

okuneva

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +180/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11111

  • Умных много. Богатых что-то мало.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3494 : 06 Май 2009, 17:10:05 »

Девочки, а как приготовить спаржу "по-корейски"? Купил муж сухие палки эти "спаржевые" в окее, а я такой повар  :ag:, что даже не зна с какой стороны к ним подойти...
А он уже облизывается и жаждет  :be:
Анна 15.05 11
Дмитрий 20.05.14
Андрей 23.10.21