Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671779 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

TanusikK

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +35/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 870

  • 5% IHERB- KOM7737
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3945 : 04 Июнь 2009, 15:32:15 »

а хранить пакет с огурцами в холодильнике?

ССвета

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 281

  • Западный
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3946 : 04 Июнь 2009, 15:33:59 »

а хранить пакет с огурцами в холодильнике?
присоединяюсь)))) и наверное когда только завяжешь кулек нужно чтобы в тепле полежали))?

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3947 : 04 Июнь 2009, 15:34:49 »

а хранить пакет с огурцами в холодильнике?
да, как только все сложили в пакет...в холодильник и там же пока все не слопается  :ab: в тепле не нужно

sheri

  • Лена))
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 190

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3948 : 04 Июнь 2009, 15:42:56 »

вопрос к Анжелике на счёт огурчиков, :ab:а пакет плотно заматывать?или чтобы был воздух?

Мирабель

  • Люда
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1334

  • СЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3949 : 04 Июнь 2009, 18:05:23 »

Я тоже сделала такие огурчики, вот пошаговый рецепт :ab:

http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html
Машеньке 8 лет
Кире 14 лет
Павлуше 11 лет

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3950 : 04 Июнь 2009, 20:09:28 »

а я вот так делаю огурчики...
У огурцов отрезаем попки, кладем их в емкость, туда же  немного укропа, резанный дольками чеснок, хорошо ещё лист черной смородины и малины.
Рассол (на поллитра воды 1 столовая ложка соли), как закипело кидаем лавровый лист, перец горошком и перец душистый....заливаем огурцы. Я делаю вечером, до утра стоят на столе на кухне - утром ставлю в холодильник.

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3951 : 04 Июнь 2009, 21:32:07 »

вопрос к Анжелике на счёт огурчиков, :ab:а пакет плотно заматывать?или чтобы был воздух?
я просто завязываю, не заморачиваясь) к огурцам внимания минимум...попробуйте непожалеете...огурчики бомбики :as:

mosiam

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 86

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3952 : 04 Июнь 2009, 22:58:11 »

Извините, что поздно отвечаю, только сейчас заметила. Про корейскую семгу в темке о семге  :ah:
http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23326.105.html

Спасибо :ax:

снежный барсик

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 482

  • постоянно хочу две вещи:похудеть и покушать
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3953 : 05 Июнь 2009, 08:12:34 »

Ой,  спасайте!  муж вчера притащил 3 замороженые  огромные и нечищенные кефали. В морозилке места нет! Что приготовить? Пожалуйста, дайте испытанных рецептов, т.е. те, которые готовили сами. Запах тины у рыбы /не ярко выраженный, но имеется/: кто сталкивался и как избавлялся. Блин, сама эту кефаль никогда не покупаю, а тут вот (((((
жизнь прекрасна! Если не вспоминать прошлое и не думать о будущем

КопИрка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +222/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6594

  • Вы за позитивчиком?Проходите, это ко мне!)))))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3954 : 05 Июнь 2009, 08:32:26 »

я как-то покупала кефаль,но запаха не заметла  :al:
можно запечь вдукховке с корейской морковью -- оч.вкусно.
Рыбку можно целиком,а можно порционными кусками уложить в форму.
Посолить,поперчить и обильно сверху уложить корейскую морковь.
Всё это сверху хорошенько заправить майонезом.В духовку до образования румяного цвета.

Annakonda

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 41
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3955 : 05 Июнь 2009, 23:47:57 »

Ой,  спасайте!  муж вчера притащил 3 замороженые  огромные и нечищенные кефали. В морозилке места нет! Что приготовить? Пожалуйста, дайте испытанных рецептов, т.е. те, которые готовили сами. Запах тины у рыбы /не ярко выраженный, но имеется/: кто сталкивался и как избавлялся. Блин, сама эту кефаль никогда не покупаю, а тут вот (((((
Можно разделать тушку на порционные кусочки, обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. В это время в кастрюльке вскипятить воду, добавить туда резанные лук, морковь, можно немного болгарского перца, соль, перец черный и парочку горошком, кипятить минут 10-15, добавить туда по вкусу томатную пасту или резаные помидоры и сметану, прокипит 1-2- минуты - положить жаренную рыбу, протушить 5 минут, добавить лавровый лист и еще 5 минут. Очень вкусно и запаха никакого постороннего не будет. Приятного аппетита.

Eliza

  • Консультант
  • Гуру
  • **
  • Доброе имя +239/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8901

  • Я - Елизавета, можно Лиза, можно Вета)))9о348663оо
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3956 : 06 Июнь 2009, 00:19:08 »

Я обычно рыбку(особенно такую) жарю, складываю в кастрюлю, и заливаю соусом лук+томат+ ес-но специи. и тушу.
Муж всегда хвалит :ay:
Энергопрактикующий логопед))))

Natalisha

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 71

  • Я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3957 : 06 Июнь 2009, 00:24:23 »

http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,15858.0.html
еще есть совсем проще и вкуснее... на 1кг огурцов, 1 стл соли, укроп, чеснок...все сложить в полиэтиленовый пакет перемешать и завязать...БЕЗ ВОДЫ

Рецепт, бомба. Надо попробовать

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3958 : 06 Июнь 2009, 10:50:25 »


еще есть совсем проще и вкуснее... на 1кг огурцов, 1 стл соли, укроп, чеснок...все сложить в полиэтиленовый пакет перемешать и завязать...БЕЗ ВОДЫ
сдлала я вчера эти огурчики, что то очень соленые получились :al:

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3959 : 06 Июнь 2009, 11:07:03 »

соленые??? у меня нормальные...такие само то...мож ты совсем мелкой ложку ложила, она вроде солоней намного...