Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[olchik]

Ольчик, у меня где-то была сумка-холодильник типа с хладогенераторами,она небольшая, но хотя бы для ребенка еду можно сложить
если надо, я поищу

спасибо, нам не надо  мы не в совсем дикие места едем, в относительной близости и магазины есть, и плюс из холодильника какая то штука, что в сумку с продуктами положить и она охлаждает..ну и плюс мы уже не совсем маленькие, думаю справимся:)
Вике предложи, им нужнее!

[Boni]

что такое расскаленная головешка? и что делать с рыбое перед варкой? варить в марле целую?

Головешка- это палочка, желательно почище и погорячее из костра . Ты ее когда в уху будешь макать, она булькать будет. Эта палочка придает ухе такой неповторимый запах костра и природы. Я варю без марли . Хотя знаю, что многиерыбаки,  мелочь вообще не чистят и варят в марле, что бы чешуя не плавала...Потом мелочь выкидывается

[Галчонок]

У меня папа еще в уху добавляет яблоко(потом вытаскивает) и помидоры свежие и много много зелени.

[Boni]

У меня папа еще в уху добавляет яблоко(потом вытаскивает) и помидоры свежие и много много зелени.

Точно, я про помидоры забыла  ! Режу кубиками и добавляю, когда картошка сварится.

[katusha-v2007]

А я сначало овощи варю, потом крупную рыбу, затем мелкую.
В марле варю приправу (перец горошком и др.)- потом выкидываю
Яблоко по вкусу, но чаще лимончик 
Овощи выкладываю на тарелку, т.к. многие любят.
И быстро и вкусно.
А рыбу я и мелкую чищю)))
Про лук не забудьте! И зелень в конце.

[Olleksenok]

а как чистить? вернее от чешуи, внутренности голову и плавники отрезать. так?

[MANNA]

А мы сначала мелкую рыбу варим целиком ( только от чешуи теркой чистим). Потом цедим бульон - и только потом крупные куски. Или вместо мелкой рыбы - голову сазанью целиком с луковицей , морковью и корнем петрушки. Опять же цедим и на этом бульоне варим крупные куски. А потом уже все остальное. Только бывает уха классическая , охотничья и казацкая. Так вот в последние две - все что под руки попадется кладут.

[Шумелочка]

спасибо, нам не надо  мы не в совсем дикие места едем, в относительной близости и магазины есть, и плюс из холодильника какая то штука, что в сумку с продуктами положить и она охлаждает..ну и плюс мы уже не совсем маленькие, думаю справимся:)
Вике предложи, им нужнее!

да у нас есть такой но охлаждения хватит на сутки максимум, и то если быстро-быстро доставать все, чтобы холод не выходил. малому то мы наберем еды, а вот самим что готовить

расскажите, как тушенку дома делать

[КопИрка]

расскажите, как тушенку дома делать

Вик,я думаю нужно мясо долго тушить,а потом баночку посиризовать (я в микроволновке стирилизую) и закатать.Думаю так.

[Сливкина]

да у нас есть такой но охлаждения хватит на сутки максимум, и то если быстро-быстро доставать все, чтобы холод не выходил. малому то мы наберем еды, а вот самим что готовить

расскажите, как тушенку дома делать

можно с собой взять сухой спирт,и разогреть кашу с тушенкой покупной,лапшу доширак опять же,уху сварить,картошку на костре

[MANNA]

можно с собой взять сухой спирт,и разогреть кашу с тушенкой покупной,лапшу доширак опять же,уху сварить,картошку на костре

Лапша ДОШИРАК, РОЛЛТОН и прочее подобное - ЗЛО В ЧИСТОМ ВИДЕ. НУ ГУБИТЕ СЕБЯ ДЕВОНЬКИ СУБЛИМИРОВАННЫМИ ПРОДУКТАМИ.
Лучше овощей с картошкой да с тушенкой налопаться или соус в котелке сварить с той же тушенкой:
Муж из мяса так делает ( наверно на отдыхе мясо на тушенку заменить можно):чистая вода в котелке закипела - кидаем картофель крупными кусками, через пять минут - морковку и корень белый, еще через 5-10 минут тушенку ( если мясо - то сначала мясо до готовности варится, потом овощи). Опять покипело 4-5 минут - луковицу мелко порезанную, ложки три томата, зелени разной ( петрушка, кинза, василек - только без укропа), и чеснока зубчика 4-5 порезанного, поперчили, посолили и ... ПРАВДА ООООЧЕНЬ ВКУСНО

[КопИрка]

а почему без укропа?

[MANNA]

а почему без укропа?

вообще кому как нравится, но укроп сильно перебивает запах и вкус комбинированных блюд. Идеально подходит для супчиков там грибных или лапши, для картошечки молодой и т.п.

[Шумелочка]

Лапша ДОШИРАК, РОЛЛТОН и прочее подобное - ЗЛО В ЧИСТОМ ВИДЕ. НУ ГУБИТЕ СЕБЯ ДЕВОНЬКИ СУБЛИМИРОВАННЫМИ ПРОДУКТАМИ.
Лучше овощей с картошкой да с тушенкой налопаться или соус в котелке сварить с той же тушенкой:
Муж из мяса так делает ( наверно на отдыхе мясо на тушенку заменить можно):чистая вода в котелке закипела - кидаем картофель крупными кусками, через пять минут - морковку и корень белый, еще через 5-10 минут тушенку ( если мясо - то сначала мясо до готовности варится, потом овощи). Опять покипело 4-5 минут - луковицу мелко порезанную, ложки три томата, зелени разной ( петрушка, кинза, василек - только без укропа), и чеснока зубчика 4-5 порезанного, поперчили, посолили и ... ПРАВДА ООООЧЕНЬ ВКУСНО

то что надо!!! спасибо огромное! только тушенку все таки сама сделать попробую. покупная то не тушенка, то хрящики и непонятно что.

[Boni]

то что надо!!! спасибо огромное! только тушенку все таки сама сделать попробую. покупная то не тушенка, то хрящики и непонятно что.

Надо хорошую тушенку брать. Мой муж берет на рыбалку тушенку в Метро. Еще очень удобно варить на природе кашу (например из гречки, в пакетиках) и тушенки. Еще плов на рыбалке часто делают ...