Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Читаем:

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671437 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #30 : 14 Февраль 2008, 15:00:44 »
Цитата: Жаннулька от 14 Февраль 2008, 14:29:47
А у меня два вопроса-сколько надо варить вреветки, и как приготовить салат "цезарь"?
не советую вообще варить, с них весь сок и сладаость уйдет,
Я обдаю кипятком и потом в микровалновку минутки на 3-4
« Последнее редактирование: 14 Февраль 2008, 15:02:46 от ORBIT »
Сообщить модератору   Записан

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #31 : 14 Февраль 2008, 15:01:13 »
я в микроволновке 5 минут максимум! у меня потом резиновые получаются :(

их же только разморозить.

Жаннулька

  • Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом. С. Харрис
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2953

  • Мой морской котик)))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #32 : 14 Февраль 2008, 15:04:36 »
Они всегда уже отвареные продаются? просто я на развес брала....
И еще когда то мне писали уже рецепт спагетти с креветками, но поиск не работает... мож подскажите еще раз :az: я а в прошлый раз не сохранила :an:

Ginger

  • Татьяна, волонтер "Доброго дела". Из клуба Свободных Ростовмам, а также Экстремальных Туристов(КЭСТ)
  • Благополучатель
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +365/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16430

  • "Фея без блестяшек"(с)
    • Просмотр профиля
    • www.dobroedelo-rostov.ru
Re: Помогите приготовить
« Ответ #33 : 14 Февраль 2008, 15:24:33 »
если розовые - значит вареные уже
ВНИМАНИЕ!!! __НОВЫЙ!!!__ номер КАРТЫ Доброго Дела 5469980181749983 (при переводе он-лайн в графе "Комментарий" - НИЧЕГО не писать) Яндекс-кошелек ДОБРОГО ДЕЛА 41001230352426

Николай

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +177/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8035

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #34 : 14 Февраль 2008, 15:30:43 »
 Помогите приготовить стейк из говядины, как в ресторане. Я пытался несколько раз. Получается жёсткое, кровь течёт...
  Смотрел много раз по ТВ как это делается, так просто у них. Посолили, поперчили и всё.
  Пробовал и из вырезки и из филея и из лопатки.
  В чём тут секрет?
Опубликовано на правах ИМХО.

ЛОТО

  • Nyctea scandiaca
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 365

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #35 : 14 Февраль 2008, 16:06:49 »
ИМХо все зависит от качества говядины.

http://www.ivan-mag.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=396&Itemid=78

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #36 : 14 Февраль 2008, 17:18:52 »
Николай, для начала расскажите, как вы стейк готовите.Может я вам подскажу  :ah:... у меня из филея никогда резиновыми не получались :al:

Николай

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +177/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8035

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #37 : 14 Февраль 2008, 17:30:03 »
Цитата: Lula от 14 Февраль 2008, 17:18:52
Николай, для начала расскажите, как вы стейк готовите.Может я вам подскажу  :ah:... у меня из филея никогда резиновыми не получались :al:
  Кусок мяса толщиной см 4-5 посолил, поперчил (пробовал отбивать). И на очень горячую тефлоновую сковородку с раст. маслом. С одной стороны 5-6 мин., потом с другой.
  Не могу сказать что резиновое получается, но в Шницельхаузе вкуснее. Может как-то мариновать надо?
Опубликовано на правах ИМХО.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #38 : 14 Февраль 2008, 17:36:08 »
А чем можно намазать курицу при запекании в рукаве ,если нет майонеза?? может сметана или кефир

Ginger

  • Татьяна, волонтер "Доброго дела". Из клуба Свободных Ростовмам, а также Экстремальных Туристов(КЭСТ)
  • Благополучатель
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +365/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16430

  • "Фея без блестяшек"(с)
    • Просмотр профиля
    • www.dobroedelo-rostov.ru
Re: Помогите приготовить
« Ответ #39 : 14 Февраль 2008, 17:38:22 »
я вчера просто смешала растительное масло с травами для птицы и солью, обмазала, и в духовку (правда, без рукава)-такааааая корочка получилась :ay:
ВНИМАНИЕ!!! __НОВЫЙ!!!__ номер КАРТЫ Доброго Дела 5469980181749983 (при переводе он-лайн в графе "Комментарий" - НИЧЕГО не писать) Яндекс-кошелек ДОБРОГО ДЕЛА 41001230352426

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #40 : 14 Февраль 2008, 17:39:53 »
сметаной, горчицей....

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #41 : 14 Февраль 2008, 17:40:34 »
а внутрь нечего ? не начиняла?

Ginger

  • Татьяна, волонтер "Доброго дела". Из клуба Свободных Ростовмам, а также Экстремальных Туристов(КЭСТ)
  • Благополучатель
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +365/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16430

  • "Фея без блестяшек"(с)
    • Просмотр профиля
    • www.dobroedelo-rostov.ru
Re: Помогите приготовить
« Ответ #42 : 14 Февраль 2008, 17:41:07 »
у меня не целая курица была, а просто бедрышки
ВНИМАНИЕ!!! __НОВЫЙ!!!__ номер КАРТЫ Доброго Дела 5469980181749983 (при переводе он-лайн в графе "Комментарий" - НИЧЕГО не писать) Яндекс-кошелек ДОБРОГО ДЕЛА 41001230352426

olchik

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3427

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #43 : 14 Февраль 2008, 17:41:42 »
масло, немного меда, специи

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #44 : 14 Февраль 2008, 17:42:27 »
Цитата: ORBIT от 14 Февраль 2008, 17:36:08
А чем можно намазать курицу при запекании в рукаве ,если нет майонеза?? может сметана или кефир
Вкусно сметана, чеснок, перец и соль
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2014, Simple Machines

© РостовМама® является зарегистрированной торговой маркой (свидетельство на товарный знак №380408 от 29.05.2009)

© Первый Южно-Российский портал для родителей РостовМама® 2004-2024. При использовании материалов сайта активная ссылка на них обязательна.