Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671664 раз)

Moderator и 8 Гостей просматривают эту тему.

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #150 : 22 Февраль 2008, 13:32:39 »

я в темке салаты писала, но суть в том, что делаешь как крабовый салат, только вместо палочек, консерв. кальмары.
еще пиццу можно сделать.
.
Спасибо за подсказку  :ab:

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #151 : 22 Февраль 2008, 23:07:23 »

Девочки, подскажите, может кто знает как можно применить красное сухое вино в кулинарии. Открыла бутылку Каберне, не понравилось, вылить жалко :ah:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

ромашка23

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 155

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #152 : 22 Февраль 2008, 23:09:05 »

Девочки, подскажите, может кто знает как можно применить красное сухое вино в кулинарии. Открыла бутылку Каберне, не понравилось, вылить жалко :ah:

конечно можно, очень даже оставте оно вам обезательно пригодиться, и для мяса и для выпечки и для выпечки 

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #153 : 22 Февраль 2008, 23:30:07 »

конечно можно, очень даже оставте оно вам обезательно пригодиться, и для мяса и для выпечки и для выпечки 

А поконкретнее :ax:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #154 : 23 Февраль 2008, 00:06:10 »

Ань, у меня постоянно вино в холодильнике есть на вский случай..Мариную мясо в нем, добавляю, когда тушу свинину, запекаю уточку, аромат такой...в рецептуре некоторых блюд требуется вино, в ризотто например..

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #155 : 23 Февраль 2008, 00:15:04 »

Ань, у меня постоянно вино в холодильнике есть на вский случай..Мариную мясо в нем, добавляю, когда тушу свинину, запекаю уточку, аромат такой...в рецептуре некоторых блюд требуется вино, в ризотто например..

А с рыбкой? Что-то рыбы хочется
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #156 : 23 Февраль 2008, 00:18:53 »

А с рыбкой? Что-то рыбы хочется
вот чего не знаю, того не знаю..рыбку делала просто в приправах, а сверху сырр, сок лимонный можно выжать на нее, можно даже в кефире ее подержать, а вот за вино не в курсе

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #157 : 23 Февраль 2008, 00:23:12 »

Оль, а какие травки и какую рыбку брала?
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #158 : 23 Февраль 2008, 00:28:34 »

рыбу разную, семга говорят вкусная, но я не пробовала:( я так запекала речную обычную. не помню названия, кефаль что ли.. а приправа специальная для рыбы, так и называется. (если ты любитель, а то не все травки уважают). Я вот сегодня замариновала утку, посыпала перцем ее, вином, базиликом, потом открыла баночку с орегано и пожалела, что выкинула деньги..теперь не знаю, куда совать этот орегано..

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #159 : 23 Февраль 2008, 00:33:41 »

Я рыбу всякую люблю.
А с орегано не горячись :av: может, что-то придумаешь, я правда незнаю как его используют :al:
Уточка круто!!!!! Но я только с яблочками делала, оч. их уважаю.....мммм - симериночку :ay:
Оль, представляешь, у нас на рынке все продавцы написали "семиренко" :ai: я думаю может это новый сорт яблок, а я незнала :ag:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #160 : 23 Февраль 2008, 00:42:08 »

ох Анька, Анька..ты тож не правильно написала, они зовутся яблоками им. Семеренко! ( я тоже если честно только сейчас в поисковике прочла:)) всегда думала симеринка..:))))))
а орегано так пахнет....что боюсь им блюда попортить..
в утку я тоже яблочки засуну, только завтра, она ночь в холодильнике поспит, облитая вином, а днем мы ее безжалостно зажарим:))

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #161 : 23 Февраль 2008, 00:50:38 »

 :ah: :ah: :ah: ужас!!!! я и не знала!!!! Кто же этот Семеренко?
Если чесно я ему оч. благодарна, это мои любимые яблоки :ay:

Пахнет очень плохо?
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #162 : 23 Февраль 2008, 00:54:56 »

видать агроном..:) а я вот яблоки вообще не люблю, свекр притащил килограмм наверное 10, забила весь холодильник, и яблоки Семеренко:))) были( жалко ты далековато, а то я б с удовольствием отсыпала тебе..
пахнет не то, что бы совсем, но в общем не для меня эта травка:)

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #163 : 23 Февраль 2008, 01:03:01 »

 :ac: и правда жалко.... А я их ещё запекаю в духовочке, просто без ничего, немного водички на сковородочку, чтобы сухими не были и в духовочку.... они таааакие ароматные!!! Иногда боюсь за свои пальцы
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #164 : 23 Февраль 2008, 01:05:36 »

запекла я тоже, с медом, корицей, орешками.. муж заболел, не помог их доесть, сегодня собачка эти яблочки дожевала..