Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Мана-Мана]

я в темке салаты писала, но суть в том, что делаешь как крабовый салат, только вместо палочек, консерв. кальмары.
еще пиццу можно сделать.
.

Спасибо за подсказку 

[aniS_76]

Девочки, подскажите, может кто знает как можно применить красное сухое вино в кулинарии. Открыла бутылку Каберне, не понравилось, вылить жалко

[ромашка23]

Девочки, подскажите, может кто знает как можно применить красное сухое вино в кулинарии. Открыла бутылку Каберне, не понравилось, вылить жалко

конечно можно, очень даже оставте оно вам обезательно пригодиться, и для мяса и для выпечки и для выпечки 

[aniS_76]

конечно можно, очень даже оставте оно вам обезательно пригодиться, и для мяса и для выпечки и для выпечки 

А поконкретнее

[Gallianna]

Ань, у меня постоянно вино в холодильнике есть на вский случай..Мариную мясо в нем, добавляю, когда тушу свинину, запекаю уточку, аромат такой...в рецептуре некоторых блюд требуется вино, в ризотто например..

[aniS_76]

Ань, у меня постоянно вино в холодильнике есть на вский случай..Мариную мясо в нем, добавляю, когда тушу свинину, запекаю уточку, аромат такой...в рецептуре некоторых блюд требуется вино, в ризотто например..

А с рыбкой? Что-то рыбы хочется

[Gallianna]

А с рыбкой? Что-то рыбы хочется

вот чего не знаю, того не знаю..рыбку делала просто в приправах, а сверху сырр, сок лимонный можно выжать на нее, можно даже в кефире ее подержать, а вот за вино не в курсе

[aniS_76]

Оль, а какие травки и какую рыбку брала?

[Gallianna]

рыбу разную, семга говорят вкусная, но я не пробовала:( я так запекала речную обычную. не помню названия, кефаль что ли.. а приправа специальная для рыбы, так и называется. (если ты любитель, а то не все травки уважают). Я вот сегодня замариновала утку, посыпала перцем ее, вином, базиликом, потом открыла баночку с орегано и пожалела, что выкинула деньги..теперь не знаю, куда совать этот орегано..

[aniS_76]

Я рыбу всякую люблю.
А с орегано не горячись может, что-то придумаешь, я правда незнаю как его используют
Уточка круто!!!!! Но я только с яблочками делала, оч. их уважаю.....мммм - симериночку
Оль, представляешь, у нас на рынке все продавцы написали "семиренко" я думаю может это новый сорт яблок, а я незнала

[Gallianna]

ох Анька, Анька..ты тож не правильно написала, они зовутся яблоками им. Семеренко! ( я тоже если честно только сейчас в поисковике прочла:)) всегда думала симеринка..:))))))
а орегано так пахнет....что боюсь им блюда попортить..
в утку я тоже яблочки засуну, только завтра, она ночь в холодильнике поспит, облитая вином, а днем мы ее безжалостно зажарим:))

[aniS_76]

  ужас!!!! я и не знала!!!! Кто же этот Семеренко?
Если чесно я ему оч. благодарна, это мои любимые яблоки

Пахнет очень плохо?

[Gallianna]

видать агроном..:) а я вот яблоки вообще не люблю, свекр притащил килограмм наверное 10, забила весь холодильник, и яблоки Семеренко:))) были( жалко ты далековато, а то я б с удовольствием отсыпала тебе..
пахнет не то, что бы совсем, но в общем не для меня эта травка:)

[aniS_76]

  и правда жалко.... А я их ещё запекаю в духовочке, просто без ничего, немного водички на сковородочку, чтобы сухими не были и в духовочку.... они таааакие ароматные!!! Иногда боюсь за свои пальцы

[Gallianna]

запекла я тоже, с медом, корицей, орешками.. муж заболел, не помог их доесть, сегодня собачка эти яблочки дожевала..