Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671567 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Помогите приготовить
« Ответ #225 : 26 Февраль 2008, 15:16:41 »

Ммм. Никогда не делала безе. Мне пришло в голову: напечь пирожков и помазать сверху белками:) Ну или сделать белковый омлет со шпинатом себе на обед...

Пойду читать про безе:)

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #226 : 26 Февраль 2008, 15:19:08 »

можно корзиночки сделать с белковым кремом( правда наверное пары белков маловато будет..)

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Помогите приготовить
« Ответ #227 : 26 Февраль 2008, 15:20:26 »

А худеть кто будет?? :ag:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #228 : 26 Февраль 2008, 15:25:52 »

Мне пришло в голову: напечь пирожков и помазать сверху белками
а как же это Света?:))что-то не очень похоже на диетическое питание:)))

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #229 : 26 Февраль 2008, 15:27:23 »

как-то делала десерт - груши в вине(я правда в соке), а затем со взбитыми белками запекала. вкусно, но сладко

во Франции с декабря 2007

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #230 : 26 Февраль 2008, 15:28:25 »

груши в молоке можно проварить и под белками запечь, мням :)

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #231 : 26 Февраль 2008, 15:31:22 »

наверное, это вариации одного и того же... :az:

во Франции с декабря 2007

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #232 : 26 Февраль 2008, 15:32:43 »

конечно :) в молоко ваниль добавить кстате нужно :)

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #233 : 26 Февраль 2008, 15:36:11 »

вспомнила, можно ещё легкий овощной флан/суфле - там чем больше желтков, тем насыщеннее вкус, а так можно либо одно яйцо, либо 2 белка на порцию

во Франции с декабря 2007

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Помогите приготовить
« Ответ #234 : 26 Февраль 2008, 15:38:41 »

а как же это Света?:))что-то не очень похоже на диетическое питание:)))
Оля, да я пошутила:) Я вообще тут сижу шоколад трескаю :ag:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Помогите приготовить
« Ответ #235 : 26 Февраль 2008, 15:41:54 »

Девочки, ну вы тут прям гурманы все :ad: А я в сладостях плохо разбираюсь, точнее в приготовлении - опыта маловато. Вот искала про безе, нашла вот это: http://community.livejournal.com/kitchen_nax/461383.html?nc=38 :as: Думаю, на 8 марта сделаю :ab:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #236 : 26 Февраль 2008, 15:42:51 »

Оля, да я пошутила:) Я вообще тут сижу шоколад трескаю :ag:
шоколад-это весчь!!! У меня кстати тоже остатки шоколадки лежат под рукой:)))
А про безе был рецептик в тортах кажется не в глубине страниц

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Помогите приготовить
« Ответ #237 : 26 Февраль 2008, 15:47:25 »

Не. Безе - это долго. Я надумала потренироваться перед 8 марта на "быстром" чизкейке. Надо только за продуктами сгонять. А белки куда-нить в другое блюдо пристрою :ad:

Вот думаю: а творог отвешивать надо, чтоб вода с него стекла? Или прям так?

Prona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 950

  • я Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #238 : 26 Февраль 2008, 15:54:57 »

Недавно на банкете подавали курицу, фаршированную то ли блинами, то ли тонким омлетом. Вкуснотища умопомрачительная. Кто-нить знает, как называется такое блюдо и как его готовят? Ой слюнки текут.

Элли из страны Оз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +91/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2106

  • была NatashaK :))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #239 : 26 Февраль 2008, 15:59:33 »

Из щуки можно приготовить шикарные котлеты
У меня есть журнал рецептов рыбацкой кухни от ж."рыбачьте с нами", может посмотреть рецепт?
Юлия, котлетки не очень хочеться,хотела запечь, а как не знаю :ac:
Я счастлива.