Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Читаем:

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671647 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

Ummagumma

  • Меня зовут Лера
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3047

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #480 : 03 Май 2008, 14:16:03 »
Ольчик,ты целые морозила?или порезанные?мне кажется если порезать-удобнее потом будет

msJUHB

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4155

    • Просмотр профиля
    • Школа свободы
Re: Помогите приготовить
« Ответ #481 : 03 Май 2008, 20:45:52 »
Порезаные.

Вера

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #482 : 06 Май 2008, 23:17:07 »
Девчата, подскажите пожалуйста ,как приготовить говядину крупными кусками (как толстая отбивная), чтобы она была мягкая?

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #483 : 07 Май 2008, 01:25:18 »
Мне кажется, только одним способом - очень долго тушить.

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #484 : 07 Май 2008, 08:56:48 »
Цитата: Настюшка от 07 Май 2008, 01:25:18
Мне кажется, только одним способом - очень долго тушить.

оччччень сильное заблуждение


я, к сожалению тороплюсь, не могу написать сейчас...где-то уже писала, посмотрите во Вторых блюдах :ad:

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #485 : 08 Май 2008, 09:48:36 »
Хочу приготовить шашлык из куриных сердец, кто  и что посоветует? знаю чято отваривать нужно минимум 2 часа, а вот жарить. Или их варёные обжаривают?

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #486 : 08 Май 2008, 10:18:25 »
Цитата: Вера от 06 Май 2008, 23:17:07
Девчата, подскажите пожалуйста ,как приготовить говядину крупными кусками (как толстая отбивная), чтобы она была мягкая?
мариновать ее надо, вином что ли, но точно не подскажу

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #487 : 08 Май 2008, 10:27:52 »
Цитата: NoName от 08 Май 2008, 09:48:36
знаю чято отваривать нужно минимум 2 часа, а вот жарить. Или их варёные обжаривают?

это правда? :ai: я их жарю всегда вместе с печенкой, минут 10-15.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #488 : 08 Май 2008, 10:31:05 »
просто это же мыщца, она же жесткая!!!! ну помогите плиииз!

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #489 : 08 Май 2008, 11:35:18 »
Я тушу говядину долго. Можно обжарить, а потом тушить с подливкой.
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь. :queen:

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #490 : 08 Май 2008, 11:50:15 »
Цитата: NoName от 08 Май 2008, 10:31:05
просто это же мыщца, она же жесткая!!!! ну помогите плиииз!
Я отвариваю, а потом обжариваю, а вот шашлык не приходило в голову делать.

Leна

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #491 : 08 Май 2008, 11:58:38 »
я тоже готовлю 15 минут вместе с печенкой, вроде не жесткая :al:

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #492 : 08 Май 2008, 12:00:47 »
Говядину большим куском можно завернуть в фольгу и приготовить в духовке.

СоньЦе

  • To Forgive But Not Forget
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4609

  • Пересвета даже Челубей не одолел...А вы говорите..
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #493 : 08 Май 2008, 15:50:04 »
обычно горчица размягчает говяжку..либо замаринуйте в ней илипрям с ней и тушите
Я и СоньЦе http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,25084.225.html
Я фотографирую, потому что еще не умею этого делать, если бы умел, перестал (С)
Раньше у меня были цели...плохие конечно,но все-таки цели! (С)

Вера

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #494 : 08 Май 2008, 15:51:44 »
Цитата: Lula от 07 Май 2008, 08:56:48
оччччень сильное заблуждение


я, к сожалению тороплюсь, не могу написать сейчас...где-то уже писала, посмотрите во Вторых блюдах :ad:
Как найти тему Вторые блюда? по поиску не нашла.
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2014, Simple Machines

© РостовМама® является зарегистрированной торговой маркой (свидетельство на товарный знак №380408 от 29.05.2009)

© Первый Южно-Российский портал для родителей РостовМама® 2004-2024. При использовании материалов сайта активная ссылка на них обязательна.