Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671729 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #735 : 03 Июнь 2008, 16:41:50 »

А запекаенку можно из порезанного приготовить? С картошкой...
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #736 : 03 Июнь 2008, 16:43:32 »

Я думаю. что да. Потому что мелко рубленное мясо - мало от фарша отличается. Я делала из него подливку к гречке, оно ужарилось и было, как гречка по размеру ))

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #737 : 03 Июнь 2008, 16:46:10 »

Спасибо :aw:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

ЛОТО

  • Nyctea scandiaca
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 365

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #738 : 03 Июнь 2008, 16:59:28 »

А запекаенку можно из порезанного приготовить? С картошкой...
А почему нет :al:, думаю будет вкусно :ax:

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #739 : 03 Июнь 2008, 17:04:12 »

Да у меня тут какие-то сомнения были.... :ah:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

ЛОТО

  • Nyctea scandiaca
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 365

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #740 : 03 Июнь 2008, 17:22:19 »

Аня, не сомневайтесь, будет очень вкусно.
Я иногда когда так получается нарезаю свинину и говядину кусочками и тушу со сметанкой или с томатиком :ab:

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #741 : 04 Июнь 2008, 02:29:35 »

Девочки, хочу сделать овощное рагу. Ну там кабачок, баклажан, картошка... Подкиньте идею - как это организовать?

Staffordixa

  • Мама Лена, сыночки Глеб, Савелий и доченька София
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +26/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1502

  • Мои цветочки!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #742 : 04 Июнь 2008, 02:55:36 »

Аня, не сомневайтесь, будет очень вкусно.
Я иногда когда так получается нарезаю свинину и говядину кусочками и тушу со сметанкой или с томатиком :ab:
тоже самое, а еще частенько делаю с: куриный бульон + плавленный сыр в блендере и в рагу :ay:

Ummagumma

  • Меня зовут Лера
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3047

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #743 : 04 Июнь 2008, 04:39:21 »

Девочки, хочу сделать овощное рагу. Ну там кабачок, баклажан, картошка... Подкиньте идею - как это организовать?
Насть я делаю или тупо овощное или с мясом/рыбой.
мясо предварительно обжариваю чуток для корочки.потом слоями выкладываю в утятницу(мне в ней удобнее)-мясо(рыбу),картошку,лук,морковь,кабачки,,чеснок,баклажаны,морковку,горошек,капусту....-короче все,что попадется под руку.все не забываем солить и всякими травками помыпать))).немного воды,сл масла или сметаны.и в духовку.все пропаривается,пускает сок-мняям....завтра сделаю)))
можно сверху и сыра натереть и чего хочешь туда кинуть

ЛОТО

  • Nyctea scandiaca
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 365

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #744 : 04 Июнь 2008, 10:06:44 »

А я овощное рагу делаю так: очищеный  кабачок нарезаю кусочками, засыпаю в сковородку (поглубже) с оливковым маслом, затем засыпаю нарезанный перец (лучше красный болгарский) и лук, затем солим и перчим (мо-но смесью перцев), после туда же помидоры. Иногда туда же натертую на терке (для быстроты обжарки) морковь и белый корень. Перед подачей на стол посыпаю зеленью - петрушка и укроп, кинза (но это кто любит :ad:).

Лето

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +333/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13032

  • Я просто мама и в этом счастье!
    • Просмотр профиля
    • Полинка - девочка-картинка!
Re: Помогите приготовить
« Ответ #745 : 04 Июнь 2008, 10:50:53 »

Овощное рагу. Я сначала на сковороде пассирую в небольшом количестве раст. масла морковь+лучок, нарезанные кубиками. Засыпаю в кастрюльку, которая на 1/3заполненна водой, потом закидываю картошку, затем грибы или фасоль, сверху выкладываю кружками нарезанные кабачки. Ну и за 10 мин. до готовки выкладываю сверху помидоры, тоже нарезанные кружочками и зелень. Ес-но все нужно посолить и поперчить. Моэно также чисночок выдавить.

фарапоня

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 931

  • Я-Татьяна, доченьки - Настюша и Таисия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #746 : 04 Июнь 2008, 12:01:01 »

Могу предложить рецепт Рататуя, тоже овощное блюдо. Кабачок почистить, порезать крупными кусками, в общем всё режется крупно, баклажан с кабачком обжариваем на масле, затем добавляем болгарский перец, помидоры, немного потушить, затем добавить чеснок и зелень.

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #747 : 04 Июнь 2008, 12:11:34 »

Подскажите плиз :ah: рецептик какого-нибудь тортика не сложного, не дорогого и чтобы с клубничкой :ab:

"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #748 : 04 Июнь 2008, 12:52:37 »

Ань, попробуй вот такой пирог, очень-очень его люблю, делала со всей фруктой, какая бывает, с клубникой-вкусно! http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.315.html

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #749 : 04 Июнь 2008, 13:00:19 »

основа биквит, начинка творог и клубника, ( с добавлением сметаны и яиц )