Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Olga A.]

Олесь, варят 15 минут, я из за этого и спрашивала..
мы с подругой заспорили, как варить вчером будем- я её говорю- 15 минут в кипящей воде, ну и потом чтоб настоялись немного..

а она мне 30  !!! этож не криветки мол)))

а тут еще и такая полезная инфа про хвосты ))

[Flamingo]

Варю раков чуть ли не раз в месяц. Никогда не удаляю кишку, очень долго получиться. А вкус от этого не меняется
Морковь и что там еще не кладу. Кладу укроп, который большим кустом и соль.
Мои все едят, аж за ушами трещит.
А там кому как нравится....

[Olleksenok]

я тоже думала что минут 30 =)
в креветки я даже не варю =))) они же варёные продаются =) рамораживаю в микроволновке с солью и лимоном, чтобы слегка теплые были =)) и укропчик сверху =)

[Olga A.]

Варю раков чуть ли не раз в месяц.

Люба, вы самое главное не написали- а по времени сколько варите?

раки уже в пути 

[Flamingo]

Минут 15 это точно (в хорошо кипящей воде). А там достанете одного, оторвите шейку и попробуйте. Вообще, если их оставить в горячей воде, они там хорошо настоятся и будет мням...   
 

Девочки, а пробовали криветки со сливочным маслом и чесноком?

[Olga A.]

мы жарим на оливковом или на кукурузном с приправками, перцем..солью..

[Николай]

 Про удаление кишок очень сильно удивился.
 Мы их моем под краном, кидаем в кипяток, сверху пучок укропа. Соли одна столовая ложка на десяток. После того, как вода снова закипит ещё 10-15 минут. Настаивать хорошо, но у нас не получается. Некогда нам. ))))

[Sweet-Lana]

У меня муж закладывает раков в холодную воду, там они по мере нагревания воды "засыпают". Туда, ессесно, укроп, соль, лавровый лист. Варит минут 15 после закипания, потом настаивает около часа. Раки получаются сочными и вкусными
Считаю, что этот способ более гуманный, чем выкручивать живому раку хвост

[Лето]

Варю раков чуть ли не раз в месяц. Никогда не удаляю кишку, очень долго получиться. А вкус от этого не меняется
Морковь и что там еще не кладу. Кладу укроп, который большим кустом и соль.
Мои все едят, аж за ушами трещит.
А там кому как нравится....

Я морковь тоже не кладу, ограничиваюсь укропом, но это уже на любителя. С удаленными кишками лично мне намного приятнее есть, да и когда удаляешь сразу понятно живой он или нет... Настаивать я кстати тоже не настаиваю никогда. Сразу вынимаем и едим=)

[Николай]

 Про крутить раку хвосты вообще жесть. Успокоиться не могу.

 Кстати, читал, что раки единственное блюдо, которое по этикету разрешается есть руками.

[Sweet-Lana]

Ну да? А как же специальные щипчики для клешней и хвостов?;)
Хотя потом-то всё равно руками

[Лето]

Суши и роллы мужчины могут руками есть=)

[Николай]

Ну да? А как же специальные щипчики для клешней и хвостов?;)
Хотя потом-то всё равно руками

 Они же вроде для крабов-омаров.

[Николай]

Суши и роллы мужчины могут руками есть=)

Это японские традиции?

[Лето]

Это японские традиции?

Да=)