Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671684 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #960 : 04 Июль 2008, 21:52:19 »

смотря какой сорт =) бондюэль 20 минут

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #961 : 04 Июль 2008, 21:55:30 »

смотря какой сорт =) бондюэль 20 минут
не знаю какая, такая как везде сейчас продается. А 20 минут это с момента закипания? Ее в холодную или кипящую воду класть? Сколько ни варила, сухая получается.:(

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #962 : 04 Июль 2008, 22:01:49 »

нужно ещё чтобы настоялась!

Olga A.

  • +7 928 122 122 8
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +351/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9351

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #963 : 04 Июль 2008, 22:09:32 »

а мы молодую бондюэльку не настаиваем- 15-20 мин в кипящей воде
и быстренько остужаем,
 т.к. Катя уже ТРЕБУЕТ!!)))
Инст: _andreeva_olga

Анпик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1836

  • 8-909-400-72-42 Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #964 : 05 Июль 2008, 10:34:45 »

Девочки, подскажите, как готовить пасту? или  макароны с соусом....не знаю как точно все это называется((((

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #965 : 05 Июль 2008, 10:45:43 »

какой соус вас интересует? болоньез, бешамель, ну то есть красный, белый

Отвариваете пасту по времени, указанном на пачке, а в это время готовите соус. Мне нравится вот такой: на оливковом масле рбжариваете лук и чеснок, порезанные мелко, затем добавляете порубленные очищенные томаты, травки-специи (базилик, петрушка, кориандр, тимьян-что нравится), потом баночку тунца в собственном соку, тушите до загустения. Затем смешиваете (а можно и отдельно подавать) пасту и соус. Подаете, посыпав пармезаном и украсив зеленью. :ad:

Кстати, многие мои знакомые считали, что это курица :ag:
« Последнее редактирование: 05 Июль 2008, 10:48:04 от Lula »

Анпик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1836

  • 8-909-400-72-42 Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #966 : 05 Июль 2008, 10:53:56 »

спасибки,))) тока я в кулинарии полный профан(((  с соусом все поняла, а вот  а где купить пасту и как она выглядит? и тунец, это консерва? :an: ну не знаю я...а вкусненького хоцца)))

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #967 : 05 Июль 2008, 13:17:47 »

спасибки,))) тока я в кулинарии полный профан(((  с соусом все поняла, а вот  а где купить пасту и как она выглядит? и тунец, это консерва? :an: ну не знаю я...а вкусненького хоцца)))
паста это любые макароны на ваш вкус, я неуверена может паста из твердых сортов только

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #968 : 05 Июль 2008, 16:18:31 »

спасибки,))) тока я в кулинарии полный профан(((  с соусом все поняла, а вот  а где купить пасту и как она выглядит? и тунец, это консерва? :an: ну не знаю я...а вкусненького хоцца)))

Тунец (который я имела в виду)-консервированный продукт продается в жестяных банках, покупать тот, что целыми кусочками и в собств.соку.
Паста-итальянские макаронные изделия из твердых сот\ртов пшеницы, они бывают разных форм и расцветок. Для этого блюда подойдут пенне (перья), бантики, ракушки, Макфа -неплохой русский производитель. Но я предпочитаю итальянские изделия :bd:

Эдуарда

  • Евгения
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +386/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7911

  • Евгения 89094370923
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #969 : 05 Июль 2008, 17:37:12 »

Кто-то мне недавно рассказывал,что в советские времена копченую колбасу покупали и вешали сушиться....и вот мы московскую покупаем,если свежая вкус один..полежит -другой..правда не всегда в лучшую...может кто вешал сушить?какие сорта лучше? Вообще как?я то как-то купила коп.колбасу с витрины магазина-не знаю сколько висела-но вкус... -м-ням

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Помогите приготовить
« Ответ #970 : 06 Июль 2008, 14:52:43 »

Тунец (который я имела в виду)-консервированный продукт продается в жестяных банках, покупать тот, что целыми кусочками и в собств.соку.
Паста-итальянские макаронные изделия из твердых сот\ртов пшеницы, они бывают разных форм и расцветок. Для этого блюда подойдут пенне (перья), бантики, ракушки, Макфа -неплохой русский производитель. Но я предпочитаю итальянские изделия :bd:
Недавно краем глаза смотрела "Знак качества" по телеку, там было про макаронные изделия. Так вот, "Макфа" почему-то выбыла в числе первых :al: А мне очч нравятся их цветные ржаные макарошки...
А в числе лучших были признаны спагетти "Молтоглиатти" (не знаю, правильно ли написала, надо на пачке глянуть) и "Паста Зара".

acelyaey

  • Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2127

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #971 : 06 Июль 2008, 22:46:47 »

Девушки! Может пропустила где инфу. Как приготовить тесто для домашний лапши?  :bc:  :bc:  :bc:


Недавно краем глаза смотрела "Знак качества" по телеку, там было про макаронные изделия. Так вот, "Макфа" почему-то выбыла в числе первых :al: А мне очч нравятся их цветные ржаные макарошки...
А в числе лучших были признаны спагетти "Молтоглиатти" (не знаю, правильно ли написала, надо на пачке глянуть) и "Паста Зара".
мне тоже цветный рожки нра, тем более что я больше ни у кого их не вижу
« Последнее редактирование: 06 Июль 2008, 23:39:56 от acelyaey »

Живем в СПб с 03.02.2007

Требуешь что-то от ребенка, начни сначала требовательнее относиться к себе!
О, великая сила списка "Хотелки"!!!

Микаэлька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1981

  • Елена
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #972 : 06 Июль 2008, 23:37:06 »

девочки, у кого есть проверенный рецепт крыжовенного варенья?
8 96I 4I9 I8 I7

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #973 : 07 Июль 2008, 09:47:18 »

девочки, у кого есть проверенный рецепт крыжовенного варенья?

У меня есть супер рецепт!!!! Варенье называется изумрудное, но с ним долго возиться, там семечки нужно удалять.
Если нужно вечером дома пищу.
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

acelyaey

  • Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2127

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #974 : 07 Июль 2008, 13:34:32 »

Девушки! Может пропустила где инфу. Как приготовить тесто для домашний лапши?  :bc:  :bc:  :bc:
:bc:  :bc:  :bc:

Живем в СПб с 03.02.2007

Требуешь что-то от ребенка, начни сначала требовательнее относиться к себе!
О, великая сила списка "Хотелки"!!!