Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671704 раз)

Moderator и 17 Гостей просматривают эту тему.

Микаэлька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1981

  • Елена
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1005 : 07 Июль 2008, 23:49:35 »

Эх,жаль у меня инета нет. Я бы и рецепт пирога с вишней написала,и совершенно потрясающий рецепт грибов!
Юль, а у тебя случайно рецепта крыжовенного варенья нет :ab:
8 96I 4I9 I8 I7

Микаэлька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1981

  • Елена
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1006 : 08 Июль 2008, 00:53:49 »

я ставлю на сверху и снизу, хотя в инструкции указано только сверху. Но уже проверено :bf:
8 96I 4I9 I8 I7

Alkin

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1091

  • Папа нам делал прическу :)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1007 : 08 Июль 2008, 00:54:57 »

Оля , я в Ростове не нашла кукурузного муки  :an:


я купила кукурузную муку на ц рынке где фрукты продают вход ближе к буденновскому. при том можно купить мелкого и грубого помола.

девочки, что такое стеклянная лапша? и видел ли кто ее в продаже?

если не ошибаюсь, это рисовая лапша очень тонкая бело-прозрачного цвета. сейчас есть во многих супермаркетах.

Микаэлька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1981

  • Елена
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1008 : 08 Июль 2008, 00:58:52 »


если не ошибаюсь, это рисовая лапша очень тонкая бело-прозрачного цвета. сейчас есть во многих супермаркетах.
отлично, спасибо. Тогда сейчас  в салатах напишу рецепт очень простой и вкусный
8 96I 4I9 I8 I7

vlada-z

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1009 : 08 Июль 2008, 11:38:19 »

вместо крахмала лучше добавить манку. Вкус манки практически не чувствуется, эффект тот же и нет клеклости как от муки.

selenat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2198
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1010 : 08 Июль 2008, 12:09:32 »

какой соус вас интересует? болоньез, бешамель, ну то есть красный, белый

Отвариваете пасту по времени, указанном на пачке, а в это время готовите соус. Мне нравится вот такой: на оливковом масле рбжариваете лук и чеснок, порезанные мелко, затем добавляете порубленные очищенные томаты, травки-специи (базилик, петрушка, кориандр, тимьян-что нравится), потом баночку тунца в собственном соку, тушите до загустения. Затем смешиваете (а можно и отдельно подавать) пасту и соус. Подаете, посыпав пармезаном и украсив зеленью. :ad:

Кстати, многие мои знакомые считали, что это курица :ag:
Огромное спасибо за рецепт!!!!! :ax: вчера приготовила это блюдо, очень понравилось и мужу и мне :ab: Правда, когда пожаловалась мужу, что еле эту рыбу нашла, кучу магазинов обошла, он так удивился - "какую рыбу?" :ag: тоже подумал, что там курица :ab:

selenat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2198
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1011 : 08 Июль 2008, 12:50:13 »

у нас рядом магнита нет, есть 2 империи и куча других продуктовых магазинов. Я этого тунца в собственном соку нашла в 5-м или 6-м магазине :ai:

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1012 : 08 Июль 2008, 12:53:16 »

вместо крахмала лучше добавить манку. Вкус манки практически не чувствуется, эффект тот же и нет клеклости как от муки.
это кому как - я с детства вкус манки за версту чувствую , даже не вкус , а эту крупинистость, которую никуда не спрячешь, а в заливке должна быть однородность. с мукой главное - не переборщить

во Франции с декабря 2007

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1013 : 08 Июль 2008, 14:53:26 »

Девчонки, а как сделать запеканку? с творогом.

Лиса Алиса

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 351

  • мечты мечты
    • Просмотр профиля
    • 1
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1014 : 08 Июль 2008, 15:41:25 »

Кто, как готовит салат из морского коктейля? Поделитесь!!!!! :ar:
Аврора

Микаэлька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1981

  • Елена
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1015 : 08 Июль 2008, 16:39:57 »

c конвекцией или без?

с конвекцией
8 96I 4I9 I8 I7

Шумелочка

  • В душе Викусик ))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +74/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1099

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1016 : 09 Июль 2008, 15:29:29 »

Девчонки, а как сделать запеканку? с творогом.
смотря сколько творога  :ab: я делаю так: на 2 пачки творога 1 яйцо, где то 5-6 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки с верхом муки, изюм, или курага, или чего угодно еще можно добавить. все хорошо вымешать, форму смазать маслом, посыпать манкой или мукой или панир. сухарями и выпекать на 150-180 градусах минут 30, но поглядывать, чтоб не подгорели края. иногда у меня дольше готовится  :al:


ГВ - самая выгодная инвестиция. У. Черчилль

Инвестировали 3,2 года ))

Член клуба "Без прививок"

Татьянушка

  • Ко мне на "ТЫ")))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1903

  • Я и Маша)))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1017 : 09 Июль 2008, 15:43:46 »

Муж просит сырники, а я с творогом не дружна. Девочки, подскажите самый вкусный рецепт))

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1018 : 09 Июль 2008, 16:11:09 »

Муж просит сырники, а я с творогом не дружна. Девочки, подскажите самый вкусный рецепт))


Я делаю так 2 пачки творога + 0.5 ст.муки + 0.5 ст.сахара + 1 яйцо + соль на кончике ножа + ванилин + изюм(по вкусу)
перемешала сформировала, в муке обваляла и на сковородку :ad:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1019 : 09 Июль 2008, 16:35:54 »

Девочки, как сделать морс из клюквы?