Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Рыжик]

запеканка лучше

а ты делала ее по моему рецепту?

[Карамелька]

ну я про креветки почти то же имела ввиду   - в кипяток, не в холодную воду!!
а то некоторые именно варят - они резиновыми становятся  

[acelyaey]

неужели рецепт манника никто так и не скажет???
или такая гадость, что никто не знает?! 

1 вариант (на большую семью   )
1 ст кефира
1 ст манки
1 ст сахара
Все вместе перемешать и оставить на 2 часа
2 яйца, 150 гр размягченного масла (маргарина), 1/2 ч ложки соды гашеной (уксус/лимон), 1 ст муки.
Форму смазать. Впекаем 30-40 мин при 180 гр

2 вариант (от моей прабабушки)
1 ст сахара
1 ст кефира
2 ст манки
1 яйцо
Перемешиваем и сразу же в духовку. Получится слегка жестковато, но будет крупинками.

Приятного аппетита!

[Эльфячий Трындень]

не просто сварить неинтересно, хочется с соусом каким-нибудь

[vlada-z]

а как делать драники?

Я делаю так - варю картофель, пережариваю грибы и лук, порезанные мелко, делаю пюре вместе с луком и грибами, со сливочным маслом и желтком яйца, пюре должно быть густое. Затем, далю котлетки из пюре и обжариваю до золотистой корочки на подсолнечном масле, сверху кладу сметанку.

Надо сегодня сделать)))

[mamita]

только я понимаю,это  вовсе не драники а зразы из картофеля...
а драники из сырой картошки делают, на тёрке тертой

Тань, примерно так( я лук не кладу,не люблю его.И чеснок не кладу,хотя люблю )
Драники

6 картофелин
1 яйцо
2 ст л муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 гр растительного масла
4 зубчика чеснока
соль по вкусу


 Инструкции:   Картофель промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Лук очистить и также натереть на мелкой терке.

В полученную массу добавить взбитые яйца, сметану, муку. Тщательно вымешать . Выпекать на горячей сковороде под крышкой.
Подавать к столу горячими со сметаной или сметанным соусом,

[mamita]

я просто кипятком заливаю с лимоном и солью

и я так + иногда с карри

[acelyaey]

Я делаю так - варю картофель, пережариваю грибы и лук, порезанные мелко, делаю пюре вместе с луком и грибами, со сливочным маслом и желтком яйца, пюре должно быть густое. Затем, далю котлетки из пюре и обжариваю до золотистой корочки на подсолнечном масле, сверху кладу сметанку.

Надо сегодня сделать)))

Это катрофельные котлеты.

Драники
Трем на мелкой терке сырой картофель, добавляем яйцо, немного муки, соль. Тесто должно быть жидким. Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду. Жарим на раст масле как оладьи
Это простой деревенский рецепт

[vlada-z]

нет зразы  по другому, если с начинкой с грибами то как пирожок должно быть грибы внутри картофелья. Или мясо или что то другое. Зраза это котлета с начинкой.

[mamita]

ну ладно, но это полюбому не драники
просто не дочитала ваш рецепт, увидела пюре  и подумала зразы

[vlada-z]

Драники
Трем на мелкой терке сырой картофель, добавляем яйцо, немного муки, соль. Тесто должно быть жидким. Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду. Жарим на раст масле как оладьи
Это простой деревенский рецепт
[/quote]

Наверно да, только мне по вкусу не понравилось, поэтому я их наверное из головы и выкинула. Хотя кабачки вот так и делаю.

[мАЛЮСЯ]

Точно не драники, я выше тоже рецепт драников писала, там картошка сырая

[mamita]

Влада,читайте выше...уже дали 2 рецепта,один из них простой деревенский

[acelyaey]

Наверно да, только мне по вкусу не понравилось, поэтому я их наверное из головы и выкинула. Хотя кабачки вот так и делаю.

Согласна. Вкус на любителя.

[mamita]

Влада,Наташа, а я очень люблю этот вкус...особенно холодные...мням