Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671744 раз)

Moderator и 9 Гостей просматривают эту тему.

vlada-z

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1440 : 02 Сентябрь 2008, 18:14:38 »

А можешь еще сделать так, мясо кубиками. обжариваешь, добавляешь горчицу и мед, перемещиваешь и в этом как бы и тушишь и жаришь - мясо становится пряно - сладковатым. И тут уже регулируешь по вкусу немного побольше горчицы или меда, как больше понравится. Мясо становится коричневым, красивым. Мои очень сильно любят мясо в медово-горчичным соусом. Только еще посолить не забудь.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1441 : 02 Сентябрь 2008, 22:05:15 »

имеется в наличии курица, грибы, чтобы вкусненькое приготовить?
только дайте пожалуйста свои проверенные рецепты  :ab:

Sweetlass

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +163/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3884

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1442 : 02 Сентябрь 2008, 22:07:02 »

имеется в наличии курица, грибы, чтобы вкусненькое приготовить?
только дайте пожалуйста свои проверенные рецепты  :ab:
жульенчик хочешь?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1443 : 02 Сентябрь 2008, 22:08:11 »

у меня просто курица целаю, а жульен больше как закусочка, не второе же блюдо

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1444 : 02 Сентябрь 2008, 22:10:37 »

имеется в наличии курица, грибы, чтобы вкусненькое приготовить?
только дайте пожалуйста свои проверенные рецепты  :ab:

купицу замариновать и запечь с картошкой в рукаве)))) оч.вкусно

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1445 : 02 Сентябрь 2008, 22:39:20 »

рукава нет, наверное всё-таки прийдётся как всегда, замариную и в духовку с грибами и картофелем))

Лето

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +333/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13032

  • Я просто мама и в этом счастье!
    • Просмотр профиля
    • Полинка - девочка-картинка!
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1446 : 02 Сентябрь 2008, 22:50:37 »

Я бы сделала куриный супчик и соус.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1447 : 02 Сентябрь 2008, 23:05:50 »

Я бы сделала куриный супчик и соус.
это как?  :ad:

Лето

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +333/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13032

  • Я просто мама и в этом счастье!
    • Просмотр профиля
    • Полинка - девочка-картинка!
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1448 : 02 Сентябрь 2008, 23:13:08 »

Разделила бы курицу на 2 части. Та которая с большей мякотью, нарезала бы на кусочки и положила в кастрюльку. Сначала без воды 5 минуток подержала на огне, чтобы сок пустила, потом добавила чуток воды и стала тушить мясо. Добавила минут через 20 нарезанный лук, морковь (можно попассировать, а можно и нет), потом закинуть картошку порезанную кубиками, потом грибы нарезанные, когда все уже будет готово, сверху уложить помидоры кружочками и заспать мелко нарубленной петрушкой и укропом. Протушить еще 5 минуток и все.
Кстати можно из курочки и грибов сделать шашлычки. Замариновать куру в лимоне и луке, нанизать на шпажки и грибочки тоже, а потом запечь в духовке или на гриле.

Суп куриный, я думаю Вы знаете как готовить.

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1449 : 03 Сентябрь 2008, 09:28:33 »

пасты мне уже дали рецептик (девушка, кот. щас в Италии живет), может кому пригодится- На сковородку оливковое масло, разогреть, чеснок- одну дольку мелко порубленную, немного пожарить и гадов туда всех, потушить, в конце помидорку, две- без кожуры-кубиками, или 5 штучек маленьких помидорок-на 4 части резаных, потом еще мелко петрушку, соль и перец отварить спагетти- перемешать  Соус получается бело-красный, помидора немного
Ризотто, также, только рис и водичкой залить, постоянно перемешивая, до полного приготовления риса- доливать воды и мешать. Каша такая получается

Оля, не обидешься, если я прокомментирую?  :ah:
В соус к пасте до томатов кладут свежих или свежемороженных гадов, если положить тех, которых продают у нас в вакуумных упаковках, они станут резиновыми.

Для ризотто берут специальный сорт риса-арборио. Он не разваливается, остается немного аль-денте. Его сначала обжаривают на оливковом масле (предварительно обжарив чеснок и лук), чтобы каждая рисинка была окутана маслом, затем добавляют белое вино, а после этого по половнику добавляют слабо кипящий бульон. Он выкипает, добавляют опять. Готовят постоянно помешивая, а потом кладут любые продукты в зависимости от того, коакое ризотто делают (овощное, куриное, из морских гадов) и в конце посыпают сыром пармезан, грана падано или пекорино романо (кому что нравится).
« Последнее редактирование: 03 Сентябрь 2008, 09:43:12 от Lula »

Nataliti

  • Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1589

  • Я Вас вижу!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1450 : 04 Сентябрь 2008, 17:10:04 »

Я сегодня ободрала кролика для Егорки, остались кости, ребра, лапки, так я из них бульон сварила.
Вот теперь не знаю какой супец можно сварить на таком бульоне?
просто борщ не хочется, вроде как бульон оригинальный из крольчатины :al:, и суп хочется пооригинальней?

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1451 : 05 Сентябрь 2008, 18:50:01 »

купила цветную капусту - подскажите ВКУСНЫЙ рецептик!!!!! :bi: :bi: :bi:

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1452 : 05 Сентябрь 2008, 20:10:05 »

Мне нравится такая. Разбираешь на соцветия, отвариваешь 5 минут в кипящей подсоленной воде, затем окунуть соцветия в яйцо и обвалять в пан.сухарях, обжарить на сковороде до корочки. Берем форму, складываем туда обжаренную капусту и заливаем смесью тертого сыра с яйцами, если любишь майонез, можно в смесь еще пару ложек добавить. И в духовку на 20-25 минут.
Прлучается типа суфле, только пикантнее и быстрее.

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1453 : 07 Сентябрь 2008, 14:36:34 »


купила цветную капусту - подскажите ВКУСНЫЙ рецептик!!!!! :bi: :bi: :bi:

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1454 : 07 Сентябрь 2008, 14:38:30 »

купила цветную капусту - подскажите ВКУСНЫЙ рецептик!!!!! :bi: :bi: :bi:

котлетки из капустки? :bf:

с 2013 года живем в Ставрополе)))))