А из крыльев куринных что можно сварганить, я с духовкой не дружу, если уж совсем надо только, а просто тушить с овощами не хотца.
А я просто жарю крылышки на сковороде с раст.маслом до корочки золотистой и очень даже хорошо получается и без духовки
Посолю их, поперчу, потом на разогретую сковороду, как с одной стороны поджарились, переворачиваю, еще чуть чуть и накрываю крышкой(чуть протушились), потом лучок порезанный полукольцами(опять чуть потушить), потом когда и с другой стороны поджарится до корочки, то опять переворачиваю на др. сторону, чтоб ее снова поджарить, и если есть желание можно в конце добавить чесночка мелко нарезанного, и все
, на гарнир что угодно можно